Vài Lưu Ý Khi Dùng Nước Dừa ppt

Vài Lưu Ý Khi Dùng Nước Dừa
Thời tiết nóng nực, giải khát với nước dừa là
cách được nhiều người chọn. Dù là thức uống
phổ biến, nhưng cũng cần biết dùng loại nước
giải khát này cho hợp lý.

Nước dừa chứa 0,3% protein, chất béo 0,2%,
đường 4,7% và các chất khoáng như Ca, Na, Kali,
P, Fe… vitamin C, PP. Nước dừa giàu các chất khoáng; hàm lượng kali,
magie tương tự như dịch tế bào của người nên thường dùng cho bệnh nhân
tiêu chảy.
Theo Đông y, nước dừa có vị ngọt, tính bình, không độc. Tác dụng khu
phong, ích khí, tiêu phù thũng (giảm phù), trừ hoắc loạn (tiêu chảy, giải
nhiệt độc).

Tuy nhiên, nước dừa có nhiều thấp khí, thường gây trở ngại cho hoạt động
của tạng tỳ. Do đó, uống nước dừa vào lúc cơ thể suy yếu hay uống quá
nhiều sẽ gây ra rối loạn chức năng hoạt động bình thường của cơ thể.

Muốn cho nước dừa giữ nguyên hương vị, nên chặt ra và uống nguyên trái.


Ảnh: Internet
Khi uống nên cho một tí muối và vắt một miếng chanh vào.

Cho vào máy xay sinh tố: 10g rau má rửa sạch, nước dừa. Xay sinh tố, sau
đó vắt bỏ xác. Nước giải khát rau má - nước dừa có tác dụng giải khát, thanh
nhiệt, nhuận gan, tiêu độc.

Nước dừa còn dùng để kho thịt, kho cá, nấu cà ri, nấu xôi, luộc gà… làm
tăng vị thơm ngon và bổ dưỡng.

Cần lưu ý, không nên uống nước dừa khi đang đói, mệt, sốt, ớn lạnh.

Những người thuộc chứng âm hư (da xanh tái, tay chân lạnh, ăn ít, dễ bị tiêu
chảy, người nặng nề, tay chân bải hoải…) không nên dùng nước dừa.

Người bị chứng ho suyễn, vừa mới đi ngoài trời nắng, không nên uống nước
dừa. Không nên uống nước dừa trước các cuộc thi đấu thể dục, thể thao.