Bài thi kiến thức liên môn giải quyết các tình huống đạt tỉnh

SỞ GD&ĐT TỈNH TIỀN GIANG
PHÒNG GD&ĐT HUYỆN CHỢ GẠO
TRƯỜNG THCS TỊNH HÀ

BÀI VIẾT THAM GIA CUỘC THI

VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MƠN ĐỂ GIẢI QUYẾT
CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN
DÀNH CHO HỌC SINH

GV hướng dẫn: Bùi Giang Sang
Học sinh: lớp Chín 3

Năm học: 2015-2016


2

TÊN TÌNH HUỐNG: CHĂN NI GIA CẦM SẠC
I. Mở đầu
Hiện nay nước ta đang trong q trình cơng nghiệp hóa đất nước, cuộc sống
của con người ngày càng đầy đủ, sung túc hơn. Nhưng cho dù đất nước có phát
triển đến đâu đi nữa thì nơng nghiệp cũng là nền tảng và là nguồn cung cấp
lương thực, thực phẩm hàng ngày cho con người.
Ở quê hương em phong trào chăn ni gà ri đẻ thương phẩm đang là mơ
hình mang lại hiệu quả kinh tế cao vừa có thể nâng cao thu nhập cho gia đình
đồng thời có thể giải quyết được lực lượng lao động địa phương, giảm nghèo
đảm bảo an ninh... Tuy nhiên từ đó cũng sinh ra nhiều hệ lụy đó là tình trạng ơ
nhiễm mơi trường, dịch bệnh trên vật nuôi, giá cả không ồn định làm người chăn
ni gặp khơng ít khó khăn
Vậy phải làm gì để có thể bảo vệ được nền sản xuất nông nghiệp nước ta giảm

bớt nhất những rủi ro không cần thiết cho người nơng dân , đồng thời có thể
đứng vững, đủ sức cạnh tranh trong thời hội nhập và tạo ra được những sản
phẩm sạch, an toàn phục vụ cho cuộc sống con người.
Từ mơ hình chăn ni gà ri đẻ của gia đình và một số hộ trong xóm tơi xin đưa
ra một số hình thức chăn ni gia cầm sạch mà gia đình và các hộ chăn nuôi
khác đã làm và mang lại hiệu quả kinh tế khá ổn định trong thời gian qua.
II. Mục tiêu giải quyết tình huống
1. Hình thành cho các hộ chăn ni thói quen tốt, kiến thức cơ bản khoa
học trong chăn ni, loại bỏ dần những thói quen xấu trong sản xuất chăn nuôi
trước đây.


3

2. Tạo cơ hội cho nơng dân có thể đứng vững và tồn tại được trong thời
hội nhập, nâng cao thu nhập cho gia đình, ngăn ngừa dịch bệnh, sử dụng có hiệu
quả các nguồn tài nguyên tự có, giảm ô nhiễm môi trường, tạo ra những sản
phẩm sạch, an tồn cho con người, hướng tới một ngành chăn ni bềnh vững.
3. Giúp cho các hộ chăn nuôi sẵn sàn tiếp nhận và áp dung hình thức mới
, chuyên nghiệp, khoa học vào chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao.


4

4. Giúp giảm việc sử dụng tài nguyên thiên nhiên của Trái đất quá mức
cần thiết và gây ra ít tác động nhất với mơi trường từ thói quen sinh hoạt hằng
ngày do sự phát triển của khoa học – kĩ thuật và q trình cơng nghiệp hóa hiện
nay.
III. Tổng quan về các nghiên cứu liên quan đến việc giải quyết tình
huống

1. Thời gian nghiên cứu: từ tháng 11/2014 – 11/2015, được chia làm 2
giai đoạn:
- Giai đoạn tìm hiểu và thu thập thông tin.
- Giai đoạn thực hiện nghiên cứu và tổng hợp, so sánh kết quả.
2. Phạm vi nghiên cứu:
- Theo dõi, thực hiện nghiên cứu thường xuyên tại các hộ chăn nuôi gà ri
đẻ thuộc Xã Phú Kiết, Huyện Chợ Gạo, Tỉnh Tiền Giang.
- Tổ chức thực hiện các phương pháp thu thập thông tin tại nhà và một số
hộ xung quanh trong q trình chăn ni.
3. Đối tượng:
Trại chăn ni của gia đình và một số hộ trong xóm.


5

IV. Giải pháp giải quyết tình huống
1. Sử dụng các phương pháp tìm hiểu qua tài liệu, sách giáo khoa, sách
kiến thức khoa học… để tăng cường hiểu biết và vận dụng phù hợp từng vấn đề.
2. Thường xuyên theo dõi việc làm hàng ngày trại chăn nuôi của gia đình
và các hộ chăn ni từ lúc dựng trại đến lúc hồn thành xong việc khai thác của
một chu kì gà ri đẻ.
3. Sử dụng phương pháp nghiên cứu tài liệu thú ý, hỏi, đáp thông qua các
chuyên gia thú ý và từ kinh nghiệm của những người trực tiếp chăn ni. Từ đó,
tiếp thu được những kinh nghiệm tốt, thiết thực phục vụ cho chăn nuôi .
V. Thuyết minh tiến trình giải quyết tình huống.
Để có một trại chăn ni gia cầm an tồn, tiết kiệm được chi phí đầu tư,
đảm bảo an toàn tránh rủi ro về dịch bệnh, giá cả, tạo ra được những sản phẩm
sạch, an tồn cho người sử dụng thì người chăn ni nên có sự tính tốn và đầu

MƠ HÌNH TRẠI NI GÀ RI ĐẺ

tư thật nghiêm túc, đúng kĩ thuật, và hiểu biết ngay từ đầu.
Về trại chăn nuôi phải xây dựng dúng kĩ thuật, kết cấu phải vững chắc, an
toàn, chống chịu được gió, thống mát, tránh được tình trạng mưa tạt, gió lùa,
giảm mùi hơi,… Muốn làm được điều đó trước tiên cột phải làm từ bê tông cốt
thép đảm bảo đúng quy cách, mái phải được lợp bằng tôn, lá đảm bảo theo kiểu
hai mái tránh mưa nắng. hướng trại phải là hướng Đơng – Bắc vì theo mơn địa lí
mà em được học ở trường ở miền Nam nước ta hàng năm có hai mùa gió chính
là Tây – Bắc và Đông – Nam với hướng trại như vậy có thể tránh được gió lùa
trực tiếp vào nhưng có thể lấy được luồng gió theo chiều dọc của trại làm cho
trại thống mát, có thể hạn chế việc sử dụng quạt sau nầy để giải nhiệt cho đàn
gà. Kết cấu các mối ghép trong trại nên ghép bằng các bù lon đảm bảo an toàn


6

theo môn công nghệ đã hướng dẫn. việc sắp xếp các dãi lồng nhốt gà cũng phải
ngay ngắn, đảm bảo đúng khoảng cách nhằm tạo sự thơng thống cho trại sau
khi thả gà vào. Các hệ thống máng ăn uống cho gà phải đảm bảo tính tự động
hóa nhằm hạn chế tối đa sức lao động của con người
Đối với gà giống : đề có giống tốt, đảm bảo khỏe mạnh ta nên quan tâm
việc chọn giống: Con giống phải được sinh ra từ dịng bố mẹ theo hình thức
tránh đồng huyết, gần huyết. Theo môn sinh học trong việc lai tạo ta nên chọn
ưu thế lai nhằm tận dụng tối đa những tính trạng có lợi của bố mẹ để tạo ra
những con con thật sự khỏe mạnh. Để có được một lượng gà con đủ đề đáp ứng
nhu cầu thì người ni cần chọn lộc và ấp nở bằng máy đề tạo ra lượng gà con
cùng lứa tuổi tiện trong việc chăm sóc .
Khi đã có gà giống và trại ni thì việc đưa vật ni vào là một q trình
địi hỏi kĩ thuật khá cao và chính xác: Trước khi đưa gà con vào trại thì trại phải
được xác trùng thật nghiêm túc bằng thuốc sát trùng hoặc vơi. Theo mơn hóa

học thì vơi CaO có khả năng sát khuẩn rất cao và an tồn vì vậy trại nên sử dung
vôi đề sát trùng nền và hố sát trùng trước cửa vào trại. Không gian trong trại thì
sát trùng bằng các loại thuốc do thú y cung cấp như TH4, BENCOSIT, …
Hiện nay ở nước ta và một số nước trên thế giới người chăn nuôi thường
lượng kháng sinh rất lớn, trong khi đó vật ni khơng thể hấp thụ hết nên lượng
kháng sinh tồn dư trong sản phẩm chăn nuôi nhiều. Khi con người sử dụng
nhiều các sản phẩm nầy thì rất nguy hiểm vì lượng kháng sinh tồn dư đó sẽ tích
tụ trong cơ thể con người lâu ngày các vi khuẩn có hại trong cơ thể con người sẽ
kháng thuốc vì vậy nếu sau nầy con người bị bệnh sẽ rất khó điều trị.
Vậy trong chăn nuôi gà ri hiện nay người chăn nuôi cần hạn chế sử dụng
kháng sinh mà chỉ nên sử dụng các loại vác xin phòng bệnh theo khuyến cáo của
thú y. Theo môn sinh học, các vác xin sẽ tạo ra những kháng thể phịng vệ trước
dịch bệnh, vì vậy các dịch bệnh khó xâm nhập nhất là các bệnh do vi rút gây
nên. Đối với gà ri đẻ thương phẩm thì chu kì khai thác khơng dày nên người
chăn nuôi chỉ cần sử dụng lượng vác xin vừa đủ theo khuyến cáo.
Các loại vác xin hiện nay để đảm bảo an tồn nên được bảo quản trong
khí ni tơ lỏng, vì khi vác xin được bảo quản trong ni tơ lỏng vác xin sẽ đưa vào
trạng thái ngũ nên khi đưa và cơ thể vật ni thì vác xin đó sẽ phát huy hiệu quả
cao nhất. Vác xin được thực hiện theo quy trình như : Ma rét, New cát xơn, IB,
Cúm gia cầm, Co ry za,…
Các vác xin hầu như khơng ảnh hưởng gì đến sức khỏe của người tiêu
dùng sau nầy nên sử dụng đúng lịch của thú y.


7

MƠ HÌNH NI GÀ HẬU BỊ
Trong q trình chăn ni khi vật nuôi thường bị stret thời tiết nên người
chăn nuôi cần bổ sung các vitamin như A,D,E, C, các vitamin nhóm B nhằm
tăng sức đề kháng cho vật ni. Nếu cần thiết nên định kì cho gà uống một số

kháng sinh nằm trong danh mục cho phép của thú y như: Ambixilin, Amocxylin,
Enro, Clophenicon, Doxy,…
Để trành mùi hôi từ trại ni, người chăn ni cần thực hiện đúng quy
trình “an tồn sinh học” trong chăn ni từ khâu xây chuồng trại đến khâu chăm
sóc, sử dụng thuốc thú y như : Chuồng trại nên cách nhà ít nhất 20m, thơng
thống, tốt nhất nên xây dựng trong vườn cây vì theo sinh học: Cây có thể hấp
thụ được CO2 nhả ôxi làm cho trại mát mẽ, tránh mùi hôi, phân gà nên được
thường xuyên dọn dẹp và thường xuyên xử lí bằng các loại men phân hủy. Gà
nên thường xuyên cho uống men tiêu hóa nhằm hạn chế được lượng đạm dư
thừa do gà hấp thu khơng hết ra ngồi để giảm mùi hơi.
Phân gà sau khi được xử lí, ủ hoai là nguồn phân qua trọng cho các loại
cây trồng khác như dừa, thanh long, như vậy vừa giải quyết được lượng phân gà
vừa hạn chế sử dụng phân hóa học trong trồng trọt.


8

TRẠI CHĂN NI TRONG VƯỜN DỪA
Bạn có thể bắt đầu bằng việc thay đổi cách sống của mình tại gia đình.
Hãy suy nghĩ về những hành động liên quan đến tại gia đình như rác thải, nước,
năng lượng, mua sắm, nhà an tồn và sức khỏe. Hầu như bạn khơng cần phải
đầu tư nhưng vẫn tiết kiệm được tiền cho gia đình và tiết kiệm được tài nguyên
cho trái đất. Là một học sinh em đã vận dụng “cách sống xanh” vào trong cuộc
sống sinh hoạt hằng ngày để tiết kiệm tiền cho gia đình và góp phần làm trong
sạch mơi trường. Các bạn hãy cùng tham khảo, tìm hiểu và đóng góp:
- Bắt đầu từ sáng em đã thức dậy sớm tâp thể dục, em đã vận dụng các
động tác tập thể dục cơ bản mà ở trường thầy đã dạy cho em để rèn luyện thân
thể. Tập xong em vệ sinh thân thể để bắt đầu một ngày mới.
- Hằng ngày em vẫn đánh răng để giữ răng trắng và phịng chống bệnh
sâu răng và góp phần cho gương mặt thêm tự tin và xinh hơn vì người xưa

thường hay nói “Cái răng cái tóc là góc con người”. Vậy các bạn có biết kem
đánh răng chúng ta sử dụng hằng ngày được tạo ra từ chất gì?


9

Hợp chất chứa muối Florua (CanxiFclorua) có tác dụng bảo vệ lớp men
răng. Sau khi ăn xong các vi khuẩn lên men thức ăn trong miệng sẽ tạo ra môi
trường axit phá hủy hợp chất Hydroxy aphatit có trong men răng. Vì vậy, đánh
răng thường xuyên là một cách để ngăn ngừa sâu răng. Ngồi ra, trong kem
đánh răng cịn có chất phụ gia khác và các hương liệu tổng hợp như Glixerol là
chất giữ răng ln ẩm vì thế trong kem đánh răng có mùi thơm hay vị ngọt đó.
- Các bạn biết khơng bữa ăn rất quan trọng để giúp mình học tập tốt hơn,
nhưng ăn như thế nào và khẩu phần ăn sao cho hợp lí:
+ Trước khi ăn thì phải rửa tay thật kĩ và thực hiện các bước rửa tay cơ
bản mà ở trường thầy, cô giáo đã dạy nhất là ở mẫu giáo và tiểu học. Nếu thực
hiện tốt chúng ta sẽ hạn chế các vi khuẩn, mầm bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe
của chúng ta như bệnh tiêu chảy, tay chân miệng…
+ Trong khi ăn thì em ăn chậm, nhai thật kĩ tạo bầu khơng khí vui vẻ thoải
mái khi ăn.
+ Sau khi ăn cần có thời gian nghỉ ngơi hợp lí để sự tiêu hóa được hiệu
quả.
+ Thiết lập khẩu phần ăn hợp lí để đảm bảo đủ dinh dưỡng và tránh cho
các cơ quan tiêu hóa phải làm việc quá sức.
- Nhớ lời thầy, cơ dạy trong chương trình giáo dục công dân và đạo đức
khi đi từ nhà đến trường em phải đi bên lề phải, chạy hàng 1, đến đèn đỏ phải
dừng lại.
- Đến trường em và các bạn cùng giữ gìn vệ sinh trường lớp đặc biệt là
phải giữ nước sạch và cần phải tiết kiệm nước.
Nước rất cần cho sự sống. Nước là một thành phần của môi trường tự

nhiên. Trong thiên nhiên nước là nhân tố tham gia vào nhiều quá trình khác
nhau: quá trình hình thành đá trầm tích, q trình trao đổi vật chất và chuyển
hóa năng lượng trong hệ sinh thái… Trong đời sống nước rất cần cho mọi sinh
vật, vì nó là thành phần cấu tạo chủ yếu của cơ thể. Nước chiếm tới 2/3 trọng
lượng cơ thể người, có đến 90-95% nước chiếm trọng lượng các loại rau quả.
Thiếu nước cuộc sống sẽ ngừng hoạt động. Vì vậy, chúng ta cần phải tiết kiệm
nước. Nếu bạn quan tâm 1 người có hành vi tốt sẽ tiết kiệm 5 lít nước sinh hoạt
hằng ngày thì 1.000 học sinh sẽ tiết kiệm 5.000 lít nước.
Thú vị nhất, bản thân em thực hành tiết kiệm nước từ hành động hằng
ngày như khi rữa tay mình đã học 1 điều đơn giản


10

Ví dụ: Bạn khơng nên để vịi nước chảy liên tục khi mình xoa xà phịng.
Khơng phải ai cũng thực hiện được đúng không các bạn.
- Khi vào lớp học em luôn khuyên các bạn nên sử dụng đèn, quạt đúng lúc
trừ trường hợp trời mưa hoặc tối thì mới bật đèn. Không những vậy, em cũng
khuyên các bạn khi đi về hãy kiểm tra và tắt quạt, đèn để góp thêm một phần tiết
kiệm điện cho trường lớp…
- Ở nhà mình, em cũng thực hành tiết kiệm
Ví dụ: khi rãnh rỗi mình giúp mẹ lặt rau và rữa rau. Khi rữa rau xong,
phần nước cịn lại mình sử dụng để tưới cây. Mình cũng thực hành tiêt kiệm
điện nữa các bạn. Các bạn biết khơng, khi ra khỏi phịng mình phải nhớ tắt quạt
và đèn ngay. Khi khơng xem tivi mình phải biết tắt điện khi khơng sử dụng.
Ngồi ra, chúng ta còn phải biết thêm là nấu đủ ăn, dùng các thiết bị điện đúng
cách, giảm việc sử dụng năng lượng, hóa chất… khi khơng cần thiết.
- Khơng những tiết kiệm điện, nước, năng lượng chúng ta cần phải tiết
kiệm giấy và còn biết phân loại rác nữa để góp phần cho kế hoạch nhỏ của
trường.

- Cây xanh là một yếu tố tạo nên diện mạo và đời sống. Càng ngày, người
ta càng khám phá ra các gíá trị khác của cây xanh trên tất cả các phương diện
sinh học, kỹ thuật, kinh tế và văn hoá xã hội. Ngồi các gíá trị đã được biết đến
như cung cấp ô-xy, ngăn và lọc bụi, giảm tiếng ồn, tạo ra vi khí hậu, cịn rất
nhiều giá trị khác mà người ta không thể ngờ tới. Chẳng hạn, công viên cây
xanh làm cho quan hệ cộng đồng gắn bó hơn. Các nhà nghiên cứu nhận thấy các
công viên cây xanh chính là một mơi trường mở, tạo điều kiện cho dân cư khác
nhau về dân tộc, tôn giáo, đẳng cấp gặp gỡ nhau, trò chuyện, chia xẻ và thấu
hiểu nhau hơn. Một khu dân cư không thể được coi là “sống được” nếu khơng
có cơng viên cây xanh.
Chính những điều trên mà ở nhà mình cũng trồng cây xanh đó các bạn.
Ở trước nhà mình trồng mai, hoa mười giờ, hoa giâm bụt… cịn trong
phịng mình trang bị chậu trầu khơng nho nhỏ để căn phịng thêm xanh hơn tinh
thần thoải mái hơn giúp em học tập tốt hơn.
Hãy vì một cộng đồng tươi đẹp và xanh hơn nên tiết kiệm điện, nước,…
và trồng thật nhiều cây xanh để có một cuộc sống tươi đẹp và phát triển bền
vững hơn.
VI. Ý nghĩa của việc giải quyết tình huống


11

Khi thực hiện tốt “cách sống xanh”, phần thưởng lớn lao nhất cho bạn là
sự hài lịng vì mình đã làm những hành động thiết thực từ những thói quen sinh
hoạt hằng ngày đóng góp cụ thể để duy trì tài nguyên cho đất nước.
Bạn cũng tìm được cho mình niềm tin là các thay đổi nhỏ của mỗi cá nhân
có thể gộp lại, thành tác động lớn.
Sau khi bạn đã thực hiện “Xanh nhà”, hãy cùng với những người xung
quanh thực hiện cải thiện môi trường sống như sân chơi, vệ sinh, cây xanh.
Hãy tạo ra một cuộc sống xanh hơn, đẹp hơn!

--------------------------------------------------------