Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (132.77 KB, 3 trang )
Lợi Ích Của Rong Biển Với Thai Phụ
Rong biển là thức ăn giàu chất dinh dưỡng.
Hàm lượng vitamin A trong rong biển cao gấp
2-3 lần so với carrot, hàm lượng canxi cao gấp
3 lần so với sữa bò và lượng vitamin B2 cao
gấp 4 lần so với trứng…
Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa
lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao
huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, trong rong biển
còn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, và một số dưỡng chất khác cần thiết
cho sức khỏe thai phụ.
Một số lợi ích của rong biển với thai phụ là:
1. Ngăn ngừa chứng táo bón
Chất cellulose trong rong biển kích thích sự co bóp của ruột, đẩy nhanh quá
trình bài tiết, giúp đi tiêu đều đặn. Đồng thời, cellulose còn giảm thiểu
những chất gây ung thư đường ruột, phòng ngừa ung thư kết tràng và ung
thư trực tràng.
2. Phòng chống dị tật thai
Một số nghiên cứu chứng minh, các chất dinh dưỡng có trong rong biển có
tác dụng giúp ngăn ngừa khuyết tật bào thai. Axit align và alignic được tìm
thấy trong nhiều loại rong biển, có chức năng ngăn chặn độc tố từ máu mẹ
được vận chuyển vào bào thai.
Ăn rong biển không chỉ giảm nguy cơ bị ung thư và còn tránh được những
khiếm khuyết về gene. Các nhà khoa học Nhật Bản coi rong biển như vị
thuốc chống phóng xạ và độc tố cho cơ thể.