Nước Ép Bắp Cải Rất Có Lợi Cho Phụ Nữ Mang Thai pot

Nước Ép Bắp Cải Rất Có Lợi Cho Phụ
Nữ Mang Thai
Nhiều phụ nữ mang thai chuyển sang thích các
loại thực phẩm có hương vị mạnh mẽ, chẳng
hạn như bắp cải. Nước ép bắp cải cung cấp
nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai.

Trong thời gian mang thai, bạn có thể phát triển ác cảm với các loại thực
phẩm mà bạn vốn yêu thích và đột nhiên lại cảm thấy có hứng thứ ăn uống
với các loại thực phẩm mà trước tới giờ bạn không hề muốn ăn. Các nhà
nghiên cứu không chắc chắn lý do tại sao lại có những thay đổi về khẩu vị
này xảy ra với các bà bầu.

Nhiều phụ nữ mang thai chuyển sang thích các loại thực phẩm có hương vị
mạnh mẽ, chẳng hạn như bắp cải, cho dù trước khi mang thai họ có thích ăn
bắp cải hay không đi chăng nữa. Một số người không ăn được bắp cải thì
chuyển sang uống nước ép bắp cải. Tuy nhiên, cũng phải công nhận là uống
nước ép bắp cải cung cấp nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai.

Nước ép bắp cải thường không được bán sẵn trên thị trường, vậy nên, chị em
có thể tự chuẩn bị từ những cây bắp cải tươi ngon, loại bỏ các phần lá bị
hỏng

Bắp cải là món ăn ít calo nhưng lại chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng, chẳng
hạn như canxi, kali, phốt pho, iốt, sắt và lưu huỳnh. Bắp cải cũng rất giàu
vitamin A, B1, B2, B6, C, K, E và axit folic. Nước ép bắp cải có một hương
vị cay cay, và sẽ dễ uống hơn nếu kết hợp với nước trái cây ngọt như cà rốt
hoặc táo để giúp che giấu mùi vị. Bắp cải là dễ dàng hơn cho tiêu hóa khi ăn
sống. Nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm nước ép bắp cải vào chế độ ăn
của bạn.

Tác dụng của nước ép bắp cải

Nước cải bắp có chứa các đặc tính chữa bệnh có thể làm dịu dạ dày. Ngoài
ra, nước cải bắp cũng là một nguồn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ
thống miễn dịch của bạn, cũng như vitamin K, hỗ trợ trong việc đông máu.
Nước cải bắp cũng là một nguồn chất xơ phong phú, có thể hỗ trợ giảm táo
bón cho nhiều chị em trong thời kì mang thai.

Nước ép bắp cải có hiệu quả trong việc giảm các bệnh như viêm đại tràng
và hội chứng ruột kích thích. (Ảnh minh họa)
Tác dụng tiêu hóa

Các axit amin glutamine có nhiều trong bắp cải có tác dụng làm sạch toàn bộ
hệ thống tiêu hóa. Nước ép bắp cải có hiệu quả trong việc giảm các bệnh
như viêm đại tràng và hội chứng ruột kích thích. Loét dạ dày tá tràng cũng
có thể được khắc phục với nước ép bắp cải. Uống 100ml, ba lần một ngày
khi dạ dày trống rỗng sẽ cho kết quả tốt nhất.

Hơn nữa, nước ép bắp cải còn có tác dụng nhuận tràng nhẹ, giảm táo bón
thường gặp ở bà bầu.

Tác dụng miễn dịch

Chất histidine tìm thấy trong nước ép bắp cải có thể tăng cường hệ thống
miễn dịch và có giá trị chống lại dị ứng phổ biến.

Chống oxy hóa

Khi quá trình trao đổi chất của ôxy trong các tế bào của bạn bị tổn thương,
nó có thể dẫn đến "oxy hóa", đưa đến kết quả là ung thư. Bắp cải là một

nguồn phong phú của các polyphenol và chất chống oxy hóa, có thể chống
lại căng thẳng do oxy hóa và giúp ngăn ngừa ung thư. Nước cải bắp cũng
chứa một hợp chất gọi là sulforaphane, bảo vệ tế bào của bạn chống lại sự
"xâm lược" của các chất gây ung thư.

Tránh tác dụng phụ

Một số người gặp khó khăn trong việc tiêu hóa bắp cải, có thể dẫn đến đầy
hơi hoặc trướng bụng. Cơ thể của bạn cần thời gian để tiêu thụ hết chỗ nước
ép bắp cải này. Vậy nên, nếu vẫn muốn uống nước ép bắp cải thì chỉ nên
uống một lượng nhỏ mỗi ngày hoặc có thể trộn với một loại nước rau khác
để pha loãng, giảm ảnh hưởng của nó. Nước ép cà rốt, nước ép cần tây, nước
ép cà chua và nước ép rau bina tất cả trộn với nước ép bắp cải sẽ bổ sung
và cung cấp các chất dinh dưỡng tốt hơn.