Tải bản đầy đủ (.pdf) (10 trang)

Top Những Loại Thực Phẩm Tăng Chỉ Số Iq pot

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (359.77 KB, 10 trang )

Top Những Loại Thực Phẩm Tăng
Chỉ Số Iq

Con cái thông minh là mong muốn lớn nhất
của tất cả các bậc làm cha mẹ. Để làm được
điều đó, bạn hãy bắt đầu từ chính những bữa
ăn gia đình. Dưới đây là các thực phẩm giúp
tăng chỉ số IQ.

1. Cá hồi

Cá luôn là loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là cho sự phát triển
của bộ não. Bởi lẽ trong cá có chứa một lượng lớn chất béo omega - 3. Đây
là loại chất béo rất có lợi cho sức khoẻ mà cơ thể không thể tự tổng hợp
được, buộc phải bổ sung thông qua các loại thực phẩm. Chất béo này có khả
năng tăng cường trí thông minh và đảm bảo cho bộ não hoạt động một cách
tích cực nhất.
Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, nếu cơ thể trẻ thường xuyên được
bổ sung hàm lượng axit béo ômega từ chế độ ăn uống, trẻ sẽ có phản xạ
nhanh hơn trong các tình huống - yếu tố chứng tỏ trí thông minh của bé phát
triển hơn so với các bé khác.



Cá hồi là loại cá rất thích hợp cho bé bởi nó không chỉ bổ dưỡng mà còn có
chứa rất ít hàm lượng thuỷ ngân, không gây hại cho trẻ. Mỗi tuần bạn đừng
quên cho trẻ ăn 2 bữa cá để trẻ có thể phát triển trí thông minh một cách toàn
diện.

2. Trứng



Lâu nay trứng vẫn được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu
do có chứa nhiều protein và khoáng chất. Đặc biệt trong lòng đỏ trứng gà có
chứa một loại chất có tên là choline, có khả năng tăng cường trí nhớ.

Các chuyên gia cho rằng, mỗi sáng ăn một quả trứng, có thể giúp trẻ sớm
phục hồi được năng lượng sau một giấc ngủ đêm dài.

Tuy nhiên, khi chế biến các món ăn từ trứng bạn cần chú ý hãy làm chín
trứng thật kỹ trước khi cho trẻ ăn để đảm bảo chắc chắn các loại vi khuẩn
gây hại sống ký sinh trong trứng không ảnh xưởng tới bé.

Tuyệt đối không nên cho bé ăn trứng chần vì khi đó trứng chưa chín kỹ, trẻ
không những dễ bị vi khuẩn gây hại mà còn phải chịu đựng cảm giác trướng
bụng, khó chịu.

3. Bơ đậu phộng


Bơ đậu phộng là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, có chứa những chất oxy
hoá hữu hiệu, giúp bảo vệ màng não.

Ngoài ra, một nghiên cứu mới đây còn cho biết, bơ đậu phộng rất có lợi cho
tim vì chúng sẽ thay thế cho những lipit có hại và những lipit chưa bão hòa.
Ngoài ra nó còn cung cấp dưỡng chất cho máu.

4. Ngũ cốc


Ngũ cốc cung năng lượng (đường glucozơ) cần thiết cho hoạt động của não.

Thêm vào đó, những chất xơ có trong ngũ cốc sẽ giúp điều chỉnh hài hoà
lượng đường glucozơ có trong cơ thể.

Ngoài ra, trong thành phần của ngũ cốc còn có chứa hàm lượng vitamin B
giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh khoẻ mạnh.

Chính vì thế, bạn đừng quên bổ sung ngũ cốc mỗi ngày trong khẩu phần ăn
uống của trẻ.

5. Bột yến mạch


Bột yến mạch là một dạng ngũ cốc rất bổ dưỡng và cần thiết cho bé, đặc biệt
là cho bộ não và trí thông minh do có chứa thành phần vitamin E, B, kali và
kẽm.

Các chuyên ra cho rằng, các bậc cha mẹ nên cho bé ăn thêm bột yến mạch
mỗi sáng để năng lượng cho bé được bổ sung một cách hoàn hảo nhất.

6. Dâu tây, quả việt quất


Dâu tây thuộc nhóm quả mọng, không chỉ hấp dẫn bởi vị thơm ngon mà còn
bởi dâu tây có chứa rất nhiều vitamin và chất chống oxy hoá, có khả năng
ngăn ngừa ung thư.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng: có thể cải thiện trí thông minh, củng cố
trí nhớ bằng cách ăn đều đặn dâu tây hay quả việt quất hằng ngày. Không
chỉ có vậy mà ngay cả hạt của chúng còn rất giàu axit béo omega – 3, kích
thích sự phát triển của não bộ.


Đối với trẻ, bạn có thể cho trẻ ăn trực tiếp hai loại trái cây này, xay nước
sinh tố hay thêm vào ăn cùng sữa chua hoặc món salat trộn.

7. Đậu đỗ


Đậu đỗ là loại thực phẩm chức năng hàng đầu do có chứa nhiều protein, tinh
bột và chất xơ. Nó cũng là loại thực phẩm rất tốt cho não bộ và rất giàu năng
lượng.

Không nên chỉ cho bé ăn cố định một vài loại rau củ quả mà thay vào đó
nên đa dạng. Không chỉ đa dạng trong khẩu vị mà còn nên lựa chọn những
loại có màu sắc khác nhau để cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất và
vitamin.

Những loại rau củ quả có chứa lượng lớn chất chống oxy hoá giúp cho các
tế bào não luôn khoẻ mạnh là cà chua, bí ngô, khoai lang, cà rốt, rau bina.

8. Sữa và sữa chua



Các sản phẩm được chế biến từ sữa có chứa lượng lớn protein và vitamin B -
rất cần thiết cho sự phát triển của các mô tế bào não, hệ thần kinh. Trong các
sản phẩm chế biến từ sữa thì sữa tươi và sữa chua là những thực phẩm bổ
dưỡng và hoàn hảo đối với não nhất.
Các chuyên gia đã khuyến cáo rằng, những trẻ nhỏ và các em trong độ
tuổi teen cần một lượng vitamin D gấp 10 lần so với những người lớn tuổi
để đảm bảo sự phát triển cho hệ thần kinh và các tế bào não.

Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn cho trẻ loại sữa và sữa chua đã gạn bớt kem để
tránh tình trạng bé bị béo phì hay dư thừa cân nặng khi trẻ sử dụng chúng
thường xuyên.
9. Thịt bò nạc

Thịt bò có chứa một lương sắt rất lớn giúp tăng cường khả năng tập trung
cho trẻ và củng cố trí nhớ. Chính vì thế, thịt bò càng cần thiết hơn đối với
trẻ đang trong độ tuổi đi học.
Nhưng lưu ý là nên chọn loại thịt bò nạc, không mỡ để không làm ảnh
hưởng đến tim mạch và tình trạng cân nặng của bé.

×