Một Số Giống Khoai Lang Rau Mới docx

M
ột Số Giống Khoai Lang
Rau Mới


1. Gi
ống Khoai lang rau KLR1


Đặc điểm chính
Thân nửa bò màu xanh; lá xanh có 3 thuỳ nông, gân m
ặt
dưới hơi tím; cuống lá xanh, dài và dầy; ngọn không lông, t
ỷ lệ
cuống/ngọn: 59%; vỏ củ trắng ngà, thịt củ trắng.
Số ngọn/cây/vụ 11-17 ngọn ; KL ngọn/cây/vụ
166 gam ;
Khối lư
ợng 1 ngọn 12 gam; Năng suất thực thu của ngọn
lá/m2/vụ là 2,7 Kg ; Trong ngọn lá, Vật chất khô chi
ếm
21,35%, trong đó 25,41 % protein, 15,71 % xơ thô,
26,41%
đường tổng số, 7,32% tananh, 388,8mg/100g vitamin C v
à hàm
lượng Nitrat là 46,62mg/100g.; Màu ng
ọn lá sau luộc xanh hấp
dẫn. Chất lư
ợng ăn nếm ngọn lá: ngon (2,3 điểm); Giống có
tiềm năng thâm canh
Hướng dẫn sử dụng và yêu cầu kỹ thuật

Sử dụng lá và cuống làm rau xanh.
Giống khoai lang rau KLR1 có thể trồng trên m
ọi loại đất trong
vườn, ngoài đồng, ven bờ mương t
ại các tỉnh từ Bắc Trung Bộ
trở ra, theo 3 vụ trong năm, Xuân hè trồng tháng 2-3, vụ H
è thu
trồng tháng 5-6, vụ Đông trồng tháng 9-10 Làm đất sơ b
ộ, sạch
cỏ rồi lên luống thấp, rộng 1,2 m-1,5m.Trồng mật độ 10-
15 dây/
m2. Phân bón cho 1 sào bắc bộ(360m2) là 300-500kg phân h
ữu
cơ, 10kg supe lân và 4kg sunphát kali và 6kg urê ; B
ón lót toàn
bộ lân và kaly cùng phân hữu cơ. Phân đạm để bón thúc 4 -5 l
ần
với tổng lượng phân là 5-6kg Urê/ sào bắc bộ. Sau khi trồng 25-
30 ngày, có thể thu hoạch rau khoai lang lứa đầu tiên đ
ể phục vụ
rau xanh cũng như chăn nuôi. Sau đó cứ 7-10 ngày cắt ng
ọn một
lần. Cắt ngọn rau dài từ 20cm-25cm. Thời gian thu hoạch 90-
100 ngày tùy vụ.
Điển hình đã áp dụng thành công : Huyện Kỳ S
ơn và
huyện Đà Bắc, Hoà Bình; Đông Anh, Quốc Oai, Hà N
ội; huyện
Hải Hậu, Nam Định; huyện Kỳ Anh, Hương Sơn, Hà Tĩnh…

2. Giống Khoai lang rau KLR3


Đặc điểm chính
Dạng thân thẳng đứng màu xanh th
ẫm, không leo, đốt thân
ngắn; không có lông tơ trên ngọn; lá mảnh, xẻ thuỳ sâu với 3-
5
thuỳ, màu xanh đ
ậm; cuống xanh đậm, mập, ngắn; tỷ lệ
cuống/ngọn 56,4%, vỏ củ đỏ, thịt củ trắng;
Số ngọn/cây/vụ là 15-28 ngọn; Khối lượng ngọn/cây/vụ là
196 gam; Khối lượng 1 ngọn là 8,5-10 gam; Năng su
ất thực thu
của ngọn lá/m2/vụ là 2,9- 3,0Kg ; Trong ngọn lá, V
ật chất khô
chiếm 15,62%, trong đó 12,48 % protein, 13,36 % xơ thô,
21,09% đư
ờng tổng số, 8,42% tananh, 131,7mg/100g vitamin C
và hàm lượng Nitrat là 62,57mg/100g. Màu s
ắc ngọn lá sau
luộc: xanh, hấp dẫn. Chất lượng ăn nếm: ngon ( 2,4 điểm); Ch
ịu
rét tốt.

Hướng sử dụng và yêu cầu kỹ thuật
Phần sử dụng chính là ngọn lá.
Giống khoai lang rau KLR3 có thể trồng trên m
ọi loại đất

trong vườn, ngoài đồng, ven bờ mương t
ại các tỉnh từ Bắc
Trung Bộ trở ra, theo 3 vụ trong năm, Xuân hè trồng tháng 2-
3,
vụ Hè thu trồng tháng 5-6, vụ Đông trồng tháng 9-10 Làm đ
ất
sơ bộ, sạch cỏ rồi lên luống thấp, rộng 1,2 m-1,5m.Tr
ồng mật độ
10-15 dây/m2. Phân bón cho 1 sào bắc bộ (360m2) là 300-
500kg phân hữu cơ, 10kg supe lân và
4kg sunphát kali và 6kg
urê. Bón lót toàn bộ lân và kaly cùng phân hữu cơ. Phân đ
ạm để
bón thúc 4 -5 lần với tổng lượng phân là 5-6kg Urê/sào b
ắc bộ.
Sau khi trồng 25-30 ngày, có th
ể thu hoạch rau khoai lang lứa
đầu tiên để phục vụ rau xanh cũng như chăn nuôi. Sau đó cứ 7-
10 ngày cắt ngọn một lần. Cắt ngọn rau dài từ 20cm-25cm. Th
ời
gian thu hoạch 90-100 ngày tùy vụ.