Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (76.23 KB, 3 trang )
Kỹ thuật bảo quản khi cắt hoa
Sau khi cắt khỏi cây, cành hoa mất nguồn nước và dinh dưỡng
do giả hành cung cấp. Cạnh đó các vi sinh vật gây thối rữa bắt
đầu phá hủy các mô dẫn ở vết cắt. Để các búp hoa có thể nở
hoàn toàn và giữ hoa được tươi lâu (khoảng trên 2 tuần sau khi cắt), cần tuân thủ
một số kỹ thuật cơ bản sau đây:
- Từ khi cắt cho đến khi thu hóa hoa cần được cắm trong nước và để vào chỗ ẩm
mát.
- Ngay trước khi sơ chế đóng gói, cắt bỏ phần cuống cành hoa một đoạn 5 cm bằng
dao bén.
- Khử trùng vết cắt và 1 đoạn 10 cm cuối của cành hoa trong dung dịch CuS04 5%.
- Cột quanh vết cắt một túm bông gòn.
- Cho phần gốc cành hoa có buộc bông gòn vào một túi ni-lông nhỏ cao khoảng 10
cm
Bọc từng hoa bằng một tờ giấy cuộn tròn (đối với hoa lớn)
Đặt giấy độn quanh cành hoa (hoa nhỏ) trước khi gói.
Gói từng cành hoa. Cuống hoa đã được gói trong túi ni-lông có bông gòn và nước.
Xếp hoa vào thùng giấy cứng để chuẩn bị vận xuất.
- Đổ nước đường saccharose 1% đã khử trùng cho ướt đẫm túm bông và có dư một
ít.