Nước Nho Cải Thiện Trí Nhớ pdf

Nước Nho Cải Thiện Trí Nhớ

Mới đây, các nhà khoa học Mỹ vừa phát hiện
ra công dụng cải thiện trí nhớ của trái nho
đen.
Các nhà nghiên cứu đã chia những tình nguyện
viên thành hai nhóm. Nhóm thứ nhất cho uống
nước nho tinh khiết 100%, nhóm thứ hai cho
uống một loại thuốc an thần. Cả hai nhóm cùng thực hiện các bài kiểm tra về
trí nhớ trong vòng hơn 3 tháng (họ được yêu cầu học danh sách và ghi nhớ
các đồ vật được đặt theo trật tự xác định).

Kết quả cho thấy, những người uống nhiều nước nho ép nguyên chất trong
vòng 12 tuần có sự tiến triển rất lớn khi thực hiện các bài kiểm tra này, họ có
khả năng ghi nhớ danh sách các đồ vật và thứ tự của chúng hơn hẳn những
người khác trong nhóm nghiên cứu. Theo TS.Robert Krikorian thì nguyên
nhân là do trong vỏ và nước nho có các chất chống oxy hóa (gấp 4 lần nước
cam) đã giúp cải thiện và duy trì trí nhớ của con người.


Từ trước đến nay, nhiều công trình nghiên cứu của các nhà khoa học đã
chứng minh những công dụng của nho đen như hạn chế sự phát triển của
bệnh Alzheimer, của các tế bào ung thư vú và làm hạ huyết áp.