Tải bản đầy đủ (.pdf) (38 trang)

TIỂU LUẬN lập và QUẢN TRỊ dự án xâydựng kế hoạch kinh doanh cửa hàng sách café

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.94 MB, 38 trang )

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT HƯNG YÊN
KHOA: KINH TẾ

TIỂU LUẬN
LẬP VÀ QUẢN TRỊ DỰ ÁN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

:

NGUYỄN THỊ NGỌC YẾN

SINH VIÊN THỰC HIỆN

:

LÊ VĂN HÙNG

LỚP

:

109191

MÃ SV

:

10919119


Hưng yên, năm 2022

TIEU LUAN MOI download : moi nhat


MỤC LỤC

Mục lục:.................................................................................................1
Danh mục các kí hiệu và từ viêt tắt:......................................................2
Danh mục các hình vẽ đồ thị:................................................................3
Lời cam kết:...........................................................................................4
Chương 1:....................................................................................................5
Chương 2:....................................................................................................6
Chương 3: ...................................................................................................9
Chương 4: .................................................................................................14
Chương 5: .................................................................................................17
Chương 6: .................................................................................................19
Chương 7: .................................................................................................24
Chương 8: .................................................................................................26

TIEU LUAN MOI download : moi nhat


DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ TỪ VIẾT TẮT

TIEU LUAN MOI download : moi nhat


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ĐỒ THỊ
Bảng 1: Tổng chi phí đầu tư ban đầu của quán: .........................................26
Bảng 2: Các khoản đầu tư và nguồn vốn ban đầu của quán:.......................29
Bảng 3: Tổng doanh thu: ...........................................................................30
Bảng 4: Tính lương nhân viên: ..................................................................30
Bảng 5: Phụ cấp khẩu phần ăn: ..................................................................31
Bảng 6: Tính tổng chi phí:..........................................................................31

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

LỜI CAM KẾT
Để hoàn thành tiểu luận này, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến:
Ban giám hiệu trường Đại Học Sư phạm kỹ thuật Hưng Yên vì đã tạo điều
kiện về cơ sở vật chất với hệ thống thư viện hiện đại, đa dạng các loại sách, tài
liệu thuận lợi cho việc tìm kiếm, nghiên cứu thơng tin.
Xin cảm ơn giảng viên bộ môn – Cô Nguyễn Thị Ngọc Yến đã giảng dạy tận
tình, chi tiết để em có đủ kiến thức và vận dụng chúng vào bài tiểu luận này.
Do chưa có nhiều kinh nghiệm làm để tài cũng như những hạn chế về kiến thức,
trong bài tiểu luận chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong nhận
được sự nhận xét, ý kiến đóng góp, phê bình từ phía Cơ để bài tiểu luận được
hoàn thiện hơn.

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe



TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

CHƯƠNG 1: Ý TƯỞNG KINH DOANH
 Ngày nay kinh tế nước ta ngày càng phát triển, thu nhập đầu người ngày càng tăng, kéo
theo nhu cầu vui chơi giải trí và thư giãn của một số người dân trong các thành phố lớn
ngày càng tăng cao.
Theo IPSARD nghiên cứu thì nhu cầu uống café và giải trí của người dân Việt Nam tại
Mỹ Hào là rất lớn, hầu hết mọi trình độ, độ tuổi đều thích uống café (48%), đa số phần
lớn là giới kinh doanh và học sinh, sinh viên. Vì vậy thị trường tại Mỹ Hào rất thích hợp
để kinh doanh quán café dành cho học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng.Trong
cuộc sống ngày càng hiện đại và phát triển. Con người càng trở nên bận rộn hơn vìthế họ
khơng cịn có nhiều thời gian dành cho việc đọc sách, những người mê sách ham đọc
sách cũng dần ít đi. Theo thống kê, ở nước ta hiện nay, số người đọc sách, yêu sách đã
giảm đi và số người hồn tồn khơng đọc sách rất cao, khá cao so với thế giới. Sự phát
triển của loại hình dịch vụ café sách trong nhiều năm trở lại đây đã đáp ứng được
mộtkhông gian lý tưởng cho những người yêu sách, đồng thời mở ra một xu hướng mới
và độc đáo, góp phần xây dựng nền văn hóa đọc của giới trẻ, giúp học hiểu ra được cái
haycái đẹp của việc đọc sách. Quán cà phê sẽ xây dựng dựa trên ý tưởng như một thư
viện nhỏ với không gian yên tĩnh, mát mẻ, cởi mở để khách hàng có thể đến đây vừa
thưởng thức các vị cà phê ngon, độc đáo vừa có khơng gian học tập, nghiên cứu, làm
việc, thư giãn. Nhận thấy thị trường tại Mỹ Hào rất thích hợp để kinh doanh quán cà phê
dành cho học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng nên chúng tôi đã quyết định đầu tư
và xâydựng kế hoạch kinh doanh cửa hàng sách & café “

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


CHƯƠNG 2: MỤC TIÊU KINH DOANH VÀ NHỮNG THÀNHQUẢ CẦN ĐẠT
ĐƯỢC
1.Mục tiêu kinh doanh
- Là nơi lui tới thường xuyên và được đánh giá cao của những ai cần thư giãn, thíchđọc
sách, tạo tâm lý thoải mái và là sân chơi lành mạnh cho mọi lứa tuổi.
- Mở rộng thêm những sản phẩm ăn uống trong thực đơn để đa dạng hơn nữa trong
lựachọn của khách hàng. 
- Tạo một địa điểm thú vị và là nơi giao lưu học hỏi, chia sẻ tri thức, liên kết nhữngngười
có cùng niềm đam mê đọc sách.
- Giúp quảng bá sách.
- Góp phần phổ biến và phát triển văn hóa đọc trong giới thanh thiếu niên và trongcộng
đồng.
- Tạo thu nhập riêng cho bản thân, mang lại kinh nghiệm kinh doanh cho chính mình.

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

Hình 1
 
 Lập Kế Hoạch Kinh Doanh
- Sử dụng Website, Fanpage, ứng dụng Zalo… trực tuyến để tìm nguồn khách hàng
tiềmnăng và nâng cao doanh số bán hàng, tiện lợi cho việc đặt mua hàng, tiết kiệm thời
gian.
- Giúp khách hàng nâng cao chất lượng cuộc sống tinh thần và chi phí bỏ ra thấp nhất.
- Mở rộng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và có các chính sách ưu đãi với nhân viên.
- Xây dựng hình ảnh trong mắt khách hàng là một cơng ty uy tín và chuyên nghiệp.
2.Những thành quả cần đạt được

- Trong 3 năm tới lượng khách hàng chiếm 2% lượng khách hàng toàn thành phố.
- Xây dựng chi nhánh thứ 2 trong năm thứ 2 và đạt được 5 chi nhánh trên toàn tỉnh Hưng
Yên sau 4 năm hoạt động.
- Thu được doanh thu năm đầu tiên là 20 % so với vốn bỏ ra.
Tầm nhìn:
 Trong 5 năm tới lượng khách hàng chiếm 2% lượng khách hàng toàn thành phố
 Sứ mệnh:
 Mang đến cho khách hàng những giây phút thư giãn bên bạn bè, ngườithân sau những
giờ làm việc căng thẳng, mệt mỏi.
Gía trị cốt lõi:
 - Tơn trọng khách hàng biết lắng nghe ý kiến phản ánh từ khách hàng và khơng
ngừnghồn thiện đáp ứng tốt nhất nhu cầu khách hàng.

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

- Luôn đặt đạo đức kinh doanh lên hàng đầu
-Luôn đổi mới, tìm ra những cái mới, để làm vừa lịng khách hàng nhất

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

CHƯƠNG 3: NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG
1.Sản phẩm.


Hình 2
Các loại cà phê truyền thống, Espresso, Americano, Cappuccino, Latte, Mocha.
Các loài trà: trà sữa, trà đào, trà sen.
Các loài thức uống khác: sinh tố, nước ép.
Các món ăn nhẹ: bánh ngọt, bánh mỳ

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

2.Khách hàng

Theo khảo sát của chúng tơi, nhu cầu giải trí ở độ tuổi 15-35 chiếm 48% dân số
của huyện Mỹ Hào. Trong độ tuổi này thì phân khúc khách hàng của quán chúng tôi là
rất cao nên đầy tiềm năng. Cafe sách là một ý tưởng sáng tạo, táo bạo và vơ cùng lí tưởng
để tiếp cận với khách hàng tiềm năng là các bạn sinh viên.
 Khách hàng tiềm năng của quán là: học sinh, sinh viên…
 Hành vi khách hàng:

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

- Nhóm học sinh: đây là nhóm khách hàng tuổi teen, năng động, thích thểhiện bản thân
cho nên quán phải làm sao cho bắt mắt.

- Nhóm sinh viên: Đây là nhóm khách hàng ở độ tuổi thanh niên muốn giao lưu, gặp gỡ,
trò chuyện cùng bạn bè sau những giờ học căng thẳng mệt mỏi cần phải có sự n tĩnh.
- Nhóm đối tượng khác: bao gồm cơng nhân, nhân viên… đây là nhóm khách hàng trung
niên nên có nhu cầu gặp gỡ bạn bè chia sẻ thông tin sau những giờ làm việc căng thẳng.
3. Đánh giá thị trường.
Đáp ứng cho khách hàng ở khu vực xung quanh trường ĐH SPKTHY cơ sở 2 là
chủ yếu, thông qua các cuộc tiếp xúc với người dân, chúng tơi được biết đa số những
người ở đây có nhu cầu cao sau những ngày làm việc và học tập căng thẳng và mệt mỏi là
ngồi nhâm nhi ly café và đọc một cuốn sách u thích, điều đó giúp họ vừa có thêm kiến
thức và vừa được thư giãn. Cịn học sinh, sinh viên và nhân viên văn phịng có thể chọn
cho mình một góc n tĩnh để học tập và làm
việc… Do dó, nhu cầu cần có một chỗ ngồi phù hợp, đồ ăn thức uống giá cả hợp lý,khơn
g gian n tĩnh và đẹp là rất cần thiết. Theo nghiên cứu thì ở Mỹ Hào có khoảng 50 quán
café lớn và rất nhiều quán café nhỏ và vừa.
Khi xảy ra khủng hoảng kinh tế, nhu cầu khách hàng đến quán café giảm đi nhưng
trong thời gian gần đây thì khách hàng đến quán đã tăng lên.Đối thủ cạnh tranh đa số
vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng.
Phân khúc thị trường
Theo hình thức ở các quán café chúng tôi phân khúc thị trường theo cách sau:
-Dựa vào độ tuổi.
-Dựa vào các tiêu chí hình thức qn café ta có thể mở ra những qn café thíchhợp với
nhu cầu của khách hàng hiện nay.

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

4.Phân tích đối thủ cạnh tranh.

Hiện nay ở Mỹ Hào đã có nhiều quán cà phê, đó là những đối thủ gần mà chúng
tơi phải đối mặt, họ đã có mối quan hệ lâu bền với khách hàng trong vùng. Dù rằng họ có
những thuận lợi đó nhưng khi đến vơi SEASON COFFEE khách hàng sẽ có những trải
nghiệm hồn toàn mới theo phong cách mang tên café sách. Ngay từ đầu thành lập quán
chúng tôi đã chuẩn bị mọi thứ để làm hài lòng khách hàng ở mức cao nhất, thoải mái nhất
mà đối thủ hồn tồn khơng có.
Vị thế cạnh tranh của quán café
Khi quyết định kinh doanh ai cũng muốn biết mình ở vị trí nào so với đối thủ,quán
của chúng tôi cũng thế, dựa vào khả năng cạnh tranh và khả năng phát huy thế mạnh của
doanh nghiệp, tiến hành định vị dịch vụ và lựa chọn cho mình những thế mạnh tốt hơn.
5.Phân tích mơi trường và ma trận
 
Phân tích mơi trường vĩ mơ:
Mơi trường kinh tế:Việt Nam là 1 trong 3 quốc gia Đông Nam Á lọt vào nhóm 50
nền kinh tế có mơi trường kinh doanh tốt nhất thế giới do hãng tin Bloomberg thực
hiện. Nước ta là nước đang phát triển với GDP tăng trưởng ổn định, thu nhập của người
dân tăng, tuy nhiên lạm phát vẫn ở mức cao đẩy giá các mặt hàngsinh hoạt lên cao.
Mơi trường chính trị : 
Nước ta có nền chính trị ổn định, mơi trường đầu tư ngày càng thơng thống hơn phù
hợp cho việc phát triển kinh doanh.

Mơi trường tự nhiên:Với vị trí địa lý thuận lợi, khí hậu nhiệt đới gió mùa, ít bị ảnh
hưởng thiên tai, lũ lụt thích hợp kinh doanh, bn bán. Mơi trường ơ nhiễm nặng: nguồn
nước, khơng khí, tiếng ồn. Vì vậy người dân cần khơng gian n tĩnh, thoải mái thư giãn.

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


Môi trường công nghệ:Công nghệ luôn thay đổi rất nhanh chóng, sự xuất hiện của
cơng nghệ mới tạo ra những sản phẩm mới đe dọa sản phẩm cũ, công nghệ cũ trở nên lạc
hậu trước đối thủ cạnh tranh.
Phân tích môi trường vi mô:
Đối thủ tiềm năng:Đây là thị trường đầy hứa hẹn, mức độ canh tranh chưa cao,
trong tương lai sẽ có nhiều đối thủ cạnh tranh.
Các sản phẩm thay thế:Các sản phẩm mà khách hàng mục tiêu có thể lựa chọn khi
không đến quáncafé như trà sữa, quán kem...
Khách Hàng:Do khách hàng chính của chúng tơi chủ yếu là công nhân viên, học
sinh,sinh viên nên cách sống của họ đơn giản, dễ gần gũi. Khi đến quán, điều màhọ quan
tâm nhất là hình thức phục vụ và khơng gian có thoải mối haykhơng... Ngồi ra, theo tìm
hiểu qua các cuộc nói chuyện với khách hàngchúng tôi được biết khi đến quán café họ
còn cân nhắc những điều sau:
-Đối thủ cạnh tranh:Mặc dù mở ra quán càfe có nhiều điều kiện khách quan cũng như chủ
quanthuận lợi. Nhưng để thành công không phải là chuyện dễ vì khơng chỉ cóqn café
của mình mà cịn các đối thủ cạnh tranh, họ cũng muốn đạtnhững gì họ muốn, do đó
chúng tơi phải làm tốt hơn đối thủ thì mới thu hútđược khách hàng.
-Nhà cung cấp:Theo quan niệm của tơi thì nhà cung cấp đóng vai trị quan trọng tạo
nênthành công quán, việc tạo quan hệ tốt với những nhà cung cấp chất lượng sẽcó được
những thuận lợi to lớn cho qn café của chúng tơi, nhưng để tìmđược nhà cung cấp tốt
về chất lượng, giá hợp lý là điều khơng dễ. Qua qtrình tìm kiếm và chọn lọc hiện tại
nhà cung cấp chính của chúng tơi là:café TRUNG NGUYÊN, VINAMILK,
COCACOLA và các công ty nướcgiải khát khác…
Kết luận:
 Kinh doanh quán cafe đang là môi trường kinh doanh thuận lợi.

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe



TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

CHƯƠNG 4:
PHÂN TÍCH THẾ MẠNH, ĐIỂM YẾU, CƠ HỘI VÀNGUY CƠ (SWOT
ANALYSIS)
1. Phân tích ma trận SWOT

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

2.Diễn giải ma trận SWOT
SO:  
-

Chúng tôi phát huy những điểm mạnh để nắm bắt các cơ hội như với sản
phẩmchất lượng tốt, giá cả hợp lý, không gian buôn bán và giao thông thuận lợi,
cộngvới khả năng tiếp thị và đội ngũ nhân viên nhiệt tình vui vẻ sẽ thu hút khách
hàngtiềm năng, có thể tìm được các hợp đồng với các trang mạng lớn để quảng
cáo.Khả năng giao tiếp và người quản lý có năng lực sẽ có cơ hội tìm thêm các
nhàcung cấp tốt.

ST:

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe



TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

-

Nhờ vào kinh nghiệm 5 năm học tập và làm việc tại nước ngoài và năng lực
quảnlý của chủ cửa hàng sẽ thu hút nhiều khách hàng mới đến với quán hơn.- Dựa
vào vào những lợi thế so với đối thủ về khả năng tiếp thị, kỹ sư chun ngànhcó
trình độ cao, nhân viên vui vẻ nhiệt tình tạo sức mạnh trong cạnh tranh

WO
-

Các doanh nghiệp mới mở thường thiếu vốn và cửa hàng của chúng cũng
khôngngoại lệ. Do đó chúng tơi sẽ tranh thủ sự ủng hộ của nhà nước và các cơ hội
lạcquan của cửa hàng về khách hàng, nhà cung cấp… Làm tăng tính khả thi của
dựán để có thể huy động nguồn vốn từ ngân hàng, tìm các đối tác kinh doanh.

WT 
-

Trong thời buổi kinh tế thị trường hiện nay môi trường kinh doanh luôn sôi
động,việc cạnh tranh với các doanh nghiệp khác là cơ hội cho người kinh doanh
ngàycàng trưởng thành trong việc làm ăn và cũng cố thêm kinh nghiệm.

CHƯƠNG 5: XÁC LẬP MƠ HÌNH TỔ CHỨC KINH DOANH

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe



TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

1.Mơ hình tổ chức kinh doanh
Trong guồng quay chóng mặt của cuộc sống hiện đại, người ta khơng cịn mấy
thời giandành cho việc đọc sách. Số lượng những người mê sách, ham đọc sách cũng
khơng cịnnhiều. Theo thống kê, ở nước ta hiện nay, số người đọc sách thường
xuyên chiếm tỷ lệ 30%, số lượng thỉnh thoảng đọc là 44%, số hồn tồn khơng đọc là
6,2% – một con sốkhá cao so với thế giới. Sự xuất hiện của mô hình cà phê sách trong
khoảng chục năm trởlại đây đã đáp ứng một không gian lý tưởng cho những người yêu
sách, đồng thời mở raxu hướng mới, độc đáo, góp phần xây dựng nền văn hóa đọc cho
giới trẻ, giúp họ tìm vềcái hay, cái đẹp của việc đọc sách

2.Giới thiệu sơ lược về quán
- Tên qn: “SEASON COFFEE” Mơ hình tổ chức: Doanh Nghiệp Tư Nhân- Địa điểm:Trước cổng trường ĐH SPKTHY
cơ sở 2
- Diện tích: 1 trệt, 2 lầu, 6x20m2.
- Quy mô công ty: 15 người- Vốn hoạt động: 800.000.000 đồng

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

- Hình thức đầu tư: Đầu tư xây dựng mới. - Thời gian đưa quán vào hoạt động là khoảng
3 tháng rưỡi từ khi bắt đầu thực hiện dựán. Sau khi khai trương, quán sẽ hoạt động từ
7h00 đến 22h00 hàng ngày.
3.Địa điểm kinh doanh
- Dự kiến khai trương ngày 07/07/2019.

 
Quán tọa lạc cổng trường ĐH SPKTHY cơ sở 2 là nơi tập trung dân cư đông đúc, cách
các trường đại học, cao đẳngkhoảng 500m. Xung quanh đó cịn có rất nhiều cơng ty,
trường học,... Café sách :“ SEASON COFFEE” nằm trong một khu dân cư và với cách
xây dựng,thiết kế quán đã tạo ra khơng gian thống đãng và n tĩnh, có nhiều cây xanh,
hồ cá hồn tồn cách biệt với khơng khí ồn ào, náo nhiệt bên ngồi, rất thích hợp cho
những ai yêu thích sự yên tĩnh và thư giãn. Đây là một địa điểm kinh doanh đầy thuận lợi

CHƯƠNG 6: CHIẾN LƯỢC VÀ KẾ HOẠCH MARKETING

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

1.Chiến lược Marketing tổng thể
Giai đoạn 1: xâm nhập thị trường
• Tạo sự chú ý đối với khách hàng trẻ nói chung và khách hàng mục tiêu nói riêng
- Phương tiện Marketing:
• Tờ rơi: phương pháp cổ điển nhưng không kém phần hiệu quả, tờ rơi sẽ được
phát chohọc sinh, sinh viên trước cổng trường tập trung trên địa bàn Mỹ Hào
• Tờ gấp: thiết kế và in tờ gấp cho quán, có ghi địa chỉ web của quán, sơ đồ đến
quán,các dịch vụ.
• Marketing nội bộ: dựa vào sự quen biết, đây là phương pháp cực kì quan trọng
và rấtkhó thiết lập nhưng mang lại hiệu quả cao với chi phí thấp.
• Các hình thức khác: truyền miệng, khuyến mãi, Quà tặng…In các băng rôn,
postergiới thiệu, quảng bá về ngày khai trương của cửa hàng.
Giai đoạn 2: Trải nghiệm người dùng.
• Tăng độ nhận biết thương hiệu.

• Thiết kế chương trình trải nghiệm khách hàng.
• Thu hút khách hàng tiềm năng.
Giai đoạn 3: Khuếch đại thương hiệu.
• Khuếch đại thương hiệu Sách & Cà phê “SEASON COFFEE”
• Giữ chân khách hàng hiện tại và thu hút khách hàng tiềm năng
Một số sách dự kiến sẽ có ở quán cà phê & Sách SEASON COFFEE.
ĐẮC NHÂN TÂM: Là một cuốn sách được Dale Carnegie - hiệu trưởng
mộttrường giáo dục kỹ năng sống và kỹ năng giao tiếp viết ra lần đầu tiên vào năm1936.

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

Quyển sách từ khi được xuất bản tính đến hiện nay đã xuất bản hơn 50 triệu bản và được
xếp hạng vào một trong những cuốn sách bán chạy nhất mọi thời đại.Là cuốn sách
hướng dẫn cách ứng xử, cư xử, nghệ thuật giao tiếp trong cuộc sốnggiúp có một cuộc
sống thành đạt.
ĐỜI THAY ĐỔI KHI CHÚNG TA THAY ĐỔI: Giọng văn đầy hài hước và
tranhminh họa được tác giả vẽ vơ cùng dí dỏm, bộ sách “Đời thay đổi khi chúng ta
thayđổi” xứng đáng là một trong những quyển sách gối đầu giường khơng chỉ chonhững
bạn trẻ mà cịn cho những người u thích cách sống lạc quan, hướng vềthành cơng và
hạnh phúc.
CHO TÔI XIN MÔT VÉ VẾ TUỔI THƠ: Quyển sách hay và thú vị từ nhà
văn Nguyễn Nhật Ánh. Với “Cho tôi xin một vé về tuổi thơ”, độc giả sẽ phải ôm
bụngcười lăn với văn phong, với cách viết và những tình huống đầy dí dỏm mà
Nguyễn Nhật Ánh đã thổi hồn vào các nhân vật xuyên suốt trong câu chuyện của mình.
Từcậu cu Mùi muốn tập tành làm “nhà cách mạng tí hon”, với trí tưởng tượng
phong phú luôn muốn thay đổi những điều tất yếu và nhàm chán trong cuộc sống

thườngngày, đến những triết lí có lúc ngơ nghê, lúc lại đầy sâu sắc của những đứa
trẻchưa đi hết 1 phần 8 cuộc đời.
7 THÓI QUEN CỦA BẠN TRẺ THÀNH ĐẠT (Sean covey): Là chuỗi những
bàihọc bổ ích về cách suy nghĩ, tầm nhìn và những thói quen cần thiết cho sự pháttriển
và thành công cho giới trẻ trong sự tồn cầu hóa, một thế giới phẳng như hiệnnay.
 Những đầu sách tạo động lực, thúc đẩy niềm tin và mong muốn bản thân trở
nêngiỏi giang, thành công cho giới trẻ như: Tôi tài giỏi bạn cũng thế, Never eat
alone,Thế giới phẳng, Bộ sách dạy con làm giàu, Cà phê cùng Tony…hay những
cuốnsách giạy về tình yêu thương con người với con người, tình yêu thương gia đình,tình
cảm lứa đơi… ln ln gây hứng thú cho bạn đọc khi mới bắt đầu.
2.Chiến lược giá và Chiến lược phân phối

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

Quán chúng tôi sẽ cung cấp nhiều loại sản phẩm đa dạng về chủng loại với
nhiềumức giá khác nhau dành cho mọi đối tượng khách hàng từ người có thu nhập thấp
đếnngười có thu nhập cao, từ cơng nhân, sinh viên đến các doanh nhân, cơng nhân
viên.Ln có chính sách ưu đãi cho những khách hàng thường xuyên, nhóm khách hànglà
cơ quan, tổ chức offline của các diễn đàn, hội thảo chuyên đề:
Hóa đơn trên 300.000 thì được giảm 10%
Hóa đơn trên 500.000 thì được giảm 15%
Hóa đơn trên 1.000.000 thì được giảm 20%

Danh sách sản phẩm của quán SEASON COFFEE
Quán phân ra làm 4 loại:
Cà phê

Trà – yaourt - sirô
 Nước dinh dưỡng
Sinh tố - nước ép
Với sự phong phú thức uống của mỗi loại thì khách hàng có thể thoải mái
lựa chọnnhững nước uống mà mình ưa thích.
Về sách chúng tơi có hơn 1500 đầu sách đủ các thể loại phù hợp với mọi lứa
tuổi.Với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình sẽ làm cho khách hàng cảmthấy
hài lịng tuyệt đối.Khơng gian qn ấm cúng, thân thiện, có đầy đủ tiện nghi, âm thanh,
wifi… sẽ tạo cho khách hàng cảm thấy thật thoải mái sau những giờ học tập, làm việc
mệt mỏi, căng thẳngkhi đến với quán

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

3.Chiến lược chiêu thị
Trong 3 ngày đầu khai trương quán thì khách hàng sẽ giảm được 10% (Nếu có tờ
rơisẽ giảm thêm 10%).
Trong những ngày tiếp theo khi khách hàng đến quán có mang theo tờ rơi thì
sẽđược tặng những món q nhỏ nhắn, xinh xắn…
Vào những ngày lễ như Trung thu, Quốc khánh 2/9, Quốc tế phụ nữ, giáng sinh và
cácngày lễ khác trong năm thì qn sẽ có chương trình đặc biệt riêng cho từng ngày lễ sẽ

tạo cho khách hàng cảm giác ngạc nhiên, thú vị

TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe

CHƯƠNG 7: KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG CỤ THỂ
1.Thời gian hoạt động
Hằng ngày:
- Mở cửa: 6h00
- Đóng cửa: 22h- Hoạt động từ thứ 2 đến chủ nhật hàng tuần
2.Đầu vào nguyên vật liệu
 Nguồn thu mua sách
- Thu mua sách từ các nhà sách cũ tại Mỹ Hào
- Thu mua sách từ một số sinh viên, cá nhân có nhu cầu bán sách.
- Mua sách mới tại một số ngày hội sách, nhà sách có ưu đãi khuyễn mãi.
- Mua sách mới, các đầu sách hay và HOT mà chưa có từ nguồn sách cũ.
- Sách do khách hàng kí gửi và trao đổi.
 Nguồn cung cấp nguyên liệu
- Đối với cà phê và hạt ca cao, quán chúng tôi chọn những công ty cà phê cóchứng
chỉ Fair Trade, điển hình là Doi Chaang coffe Thailand, công ty cung ứng phụ là công ty
TNHH ATFV Group.
- Đối với nguyên liệu phục trợ khác như sữa. Chúng tôi chọn nhà cung ứng làCông
ty cổ phần Lothamilk.
- Các nguyên liệu phụ trợ khác như syrup, bột sô cô la, bột trà xanh… công
tyATFV Group là nhà cung ứng.
3.Quy trình tạo sản phẩm:


TIEU LUAN MOI download : moi nhat
TIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafeTIEU.LUAN.lap.va.QUAN.TRI.du.an.xaydung.ke.hoach.kinh.doanh.cua.hang.sach.cafe


×