Bài giảng điện tử môn hóa học phân tích nguyên tố

BÀI 27


I. PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH
- Mục đích: Phân tích định tính ngun tố
nhằm xác định các ngun tố có mặt trong
hợp chất hữu cơ.
- Nguyên tắc: Phân hủy hợp chất hữu cơ
thành hợp chất vô cơ đơn giản rồi nhân
̣ biết
hợp chất vô cơ bằng phản ứng đặc trưng.
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


1. Xác định cacbon và hiđro
Tiến hành thí nghiệm sau:
- Trộn kĩ khoảng 2g glucozo với 2g bột CuO cho
vào đáy ống nghiệm.
- Đưa nhúm bơng có tẩm CuSO4 khan vào 1/3
ống nghiệm.
- Lắp ống nghiệm lên giá đỡ.
- Đun nóng cẩn thận phần hỗn hợp glucozo và
CuO.
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


1. Xác định cacbon và hiđro

- Nút ống nghiệm trên bằng nút cao su có ống dẫn
khí xun qua, đầu ống dẫn khí cịn lại sục vào
ống nghiệm khác chứa dung dịch Ca(OH)2.
- Quan sát thí nghiệm và viết phương trình phản
ứng.
Thí nghiệm
Click
01/05/12

Tut́ Nữ - sph07


C6H12O6 và CuO(bột)

Cu

Bông và CuSO4( khan)

DD Ca(OH)2
CaCO3


Các phản ứng hóa học xảy ra:
CuO,t0

C6H12O6
CuSO4

H2O

+

(mau
̀ trăng)
́

CO2

+

H2O

CuSO4.5H2O
(Màu xanh)

Nhận ra H2O, suy ra có H

Ca(OH)2

+

CO2

CaCO3↓
Nhận ra CO2, suy ra có C

Kêt́ luân:
̣ trong thanh
̀ phân
̀ của glucozo có C và H.

01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


2. Xác định Nitơ
H2SO4, t0

- Hợp chất hữu cơ (có N)
muối amoni.
NH3 (mùi khai)
làm
- Muối Amoni + Kiềm
quỳ tím ẩm đổi màu xanh
Có N.
- Thí dụ:
CxHyOzNt

H2SO4, t0

(NH4)2SO4 + 2 NaOH

01/05/12

t0

(NH4)2SO4

+ ….

Na2SO4 + 2 H2O + 2NH3↑

Tuyêt́ Nữ - sph07


3. Xác định Halogen
- Hợp chất hữu cơ (có Cl) phân huỷ tao
̣ ra HCl.
AgCl↓.
- HCl + dd AgNO3
- Thí dụ:
CxHyOzClt

CO2

HCl + AgNO3

+ H2O + HCl

AgCl↓ +

HNO3

Thí nghiêm
̣ xać đinh
̣ halogien
Click
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07

3. Xác định Halogen
Phễu thuỷ tinh đã
trang
́ dd AgNO3

AgCl
Đôt́ mâu
̉ giâý loc̣ có
tâm
̉ CHCl3 và C2H5OH

01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


II. PHÂN TICH
́
ĐINH
̣
LƯỢNG
- Muc̣ đich:
́
Phân tich
́ đinh
̣ lượng nguyên tố nhăm
̀ xać
đinh

̣ tỉ lệ ham
̀ lượng cac
́ nguyên tố có măṭ trong hợp
chât́ hữu cơ.
- Nguyên tăc:
́ Phân huỷ hợp chât́ hữu cơ thanh
̀ hợp
chât́ vô cơ đơn gian
̉ rôì đinh
̣ lượng chung
́ băng
̀
phương phap
́ khôí lượng, phương phap
́ thể tich
́ hoăc̣
phương phap
́ khac.
́ Kêt́ quả biêu
̉ diên
̃ ra tỉ lệ % về
khôí lượng.
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


1. Đinh
̣ lượng cacbon, hiđro
 Sơ đồ phân tich

́ đinh
̣ lượng C và H.
A + CuO
CO2 + H2O + O2

O2

CO2 + O2

O2
Lò nung

H2SO4 đăc
̣

01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07

(1)

(2)

NaOH đăc
̣


1. Đinh
̣ lượng cacbon, hiđro
Biên

́ thiên khôí lượng binh
̀ (1) =

mH 2O bị hâṕ thu.̣

Biên
́ thiên khôí lượng binh
̀ (2) =

mCO2 bị hâṕ thu.̣

- A : Chât́ hữu cơ.
- CuO : Cung câp
́ chât́ oxi hoa.
́
̀ 1 : Hâp
́ thụ H2O.
- Binh
̀ 2 : Hâp
́ thụ CO2.
- Binh
̀ dong
̀ khí O2 đuôỉ hêt́ dong
̀ khí trong thiêt́ bi.̣
- Dung
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07

1. Đinh
̣ lượng cacbon, hiđro
Ham
̀ lượng % H tinh
́ từ khôí lượng cua
̉ H2O :

%H =

mH 2O .2.100%
18.mA

Ham
̀ lượng % C tinh
́ từ khôí lượng cua
̉ CO2 :

%C =

01/05/12

m CO2 .12.100%
44.mA

Tuyêt́ Nữ - sph07


2. Đinh
̣ lượng nitơ
- Nung m (mg) hợp chât́ A chứa N với CuO trong

dong
̀ khí CO2:
0
CuO,t
CxHyOzNt
CO2 + H2O + N2
CO2, t0

- Giả sử xać đinh
̣ được V (ml) khí nitơ (đktc) thì
khơí lượng nitơ (mN) và ham
̀ lượng % N được
tinh
́ như sau:

28.V
mN =
(mg )
22, 4

m N .100%
%N =
mA
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


3. Đinh
̣ lượng cać nguyên tố khać

 Halgien : Phân huỷ hợp chât́ hữu cơ, chuyên
̉
halogien thanh
̀ HX rôì đinh
̣ lượng dưới dang
̣ AgX (X
= Cl, Br).
 Lưu huynh
̀ : phân huy
̉ hợp chât́ hữu cơ rôì đinh
̣
lượng lưu huynh
̀ dưới dang
̣ sunfat.
 Oxi : Sau khi xać đinh
̣ C, H, N, halogien, S,… con
̀
laị là oxi.

01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


4. Thí dụ
Nung 4,65 mg môṭ hợp chât́ hữu cơ A trong dong
̀
khí O2 thu được 13,20 mg CO2 và 16 mg H2O. Ở thí
nghiêm
̣ khac,

́ nung 5,85 mg hợp chât́ A với CuO thì
thu được 0,67 ml khí N2 (đktc). Tính ham
̀ lượng %
cua
̉ C, H, N và O ở hợp chât́ A.
Hướng dân
̃ giai:̉

01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


13,20.12.100%
%C =
= 77, 42%
44.4, 65
0,67.28.100%
%N =
= 15, 01%
22, 4.5,58
3,16.2.100%
%H =
= 7,55%
18.4, 65
%O = 100% − (77, 42% + 7,55% + 15, 01%) = 0, 02%
Hợp chât́ A không chứa oxi (vì 0,02% là không đang
́
kê).
̉

01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


CUNG
̉
CỚ
CO2
H2O

A
Chất hữu cơ

Phân tích
định tính

+

NH4
X

01/05/12

Ca(OH)2

CaSO4
khan
OH -

- AgNO3

Trăng
́

 Kết luận có C
xanh  Kết luận có H

NH3↑ (mùi khai)  Kết luận có N
AgX↓  Kết luận có X (halogen)

Tuyêt́ Nữ - sph07


CUNG
̉
CỚ
H2O
CO2

mA (g)
Chât́ hữu cơ

Phân tích

+ H2SO4
Dd OH

-

mH 2O

mH

mCO2

mC

N2 : Đo thể thể tích ở đktc

định lượng

HX

+ Ag

+

AgX

SO2

mN

mX

mS

mO = mA – (mC + mH + mX + mS + mN)
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


BAÌ TÂP
̣ VÂN
̣ DUNG
̣
Baì 1:
Để nhân
̣ biêt́ khí amoniac sinh ra khi đinh
̣ tinh
́ nitơ
như trinh
̀ baỳ trong baì hoc,
̣ dung
̀ cach
́ nao
̀ trong
cac
́ cach
́ sau đây:
A. Ngửi

C. dung
̀ giâý quỳ tâm
̉ ướt

B. Dung
̀ Ag2O

D. Dung
̀ phenolphtalein.

01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07


BAÌ TÂP
̣ VÂN
̣ DUNG
̣
Baì 2:
Đôt́ chay
́ hoan
̀ toan
̀ 1,8g hợp chât́ hữu cơ A , dân
̃ toan
̀
bộ san
̉ phâm
̉ sinh ra lân
̀ lượt qua binh
̀ 1 đựng H2SO4
đăc̣ và binh
̀ 2 đựng dung dich
̣ Ca(OH)2, sau thí
nghiêm
̣ thâý thoat́ ra 448ml khí N2 (đktc), khôí lượng

binh
̀ 1 tăng 2,52g, con
̀ binh
̀ 2 thu được 8g kêt́ tua.
̉ Xać
đinh
̣ thanh
̀ phân
̀ phân
̀ trăm cać nguyên tố có trong A.
A. 16,67%H;
64,15%C;19,18%N.
B. 15,59%H; 56,05%C;
28,36%N.
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07

C. 15,56%H; 53,33%C;
31,11%N.
D. 14,47%H; 48,76%C;
36,77%N.


Hic! Lam
̀ laị
thôi.

Lân
̀ naỳ

sẽ đung!
́

1
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07

2


Quyêt́
danh
̀
điêm
̉ 10!

1
01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07

2


01/05/12

Tuyêt́ Nữ - sph07