thuyết minh mô hình tổ chức nhà hàng nhà hàng tulip đà nẵng

L/O/G/O
MÔ HÌNH TỔ CHỨC NHÀ HÀNG
BIA TIỆP TULIP ĐÀ NẴNG
Nội Dung Trình Bày
Giới thiệu sơ lược về Nhà hàng Tulip
1
Mô hình tổ chức của Nhà hàng Tulip
2
Đánh giá sự hợp lí của mô hình
3
Giới Thiệu Sơ Về Nhà Hàng
• Toạ lạc ngay trung tâm thành phố Đà
• Kiến trúc cổ kính của Châu Âu
• Nấu bia truyền thống và nổi tiếng của thế giới
• Các món ăn Á, Âu
• Địa chỉ:174 đường 2/9 TP.Đà Nẵng
Mô Hình Tổ Chức
Đảm bảo sự rõ ràng và thống nhất
Đúng trình độ chuyên môn
Có sự phối hợp chặt chẽ
Hiệu quả
Mỗi nhân viên chịu sự quản lý của một lãnh
đạo duy nhất
Nhiệm vụ và trách nhiệm được phân công
một cách rõ ràng
Tận dụng được khả năng chuyên môn sâu
của từng cấp quản lý.
Bộ phận kho bếp và Kế toán có sự phối hợp

chặt chẽ với nhau trong việc quản lý NVL để
phục vụ tốt nhất cho việc chế biến thức ăn.
.
Phó quản lý nhà hàng hỗ trợ cho tổng quản lý
NH, giảm bớt áp lực và khối lượng công việc
cho Tổng quản lý
Hoàn Toàn Đồng Ý Về Mô Hình
L/O/G/O