tiểu luận định hướng chiến lược và xây dựng kế hoạchmarketing nội dung phở hà nội

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (13.13 MB, 43 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

Đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến giảng viên Trần Vân Anh. Cảm ơn cơ đã ln bên cạnh nhóm và hỗ trợ nhóm trong suốt q trình xây dựng dự án.

Bên cạnh đó, chúng em cũng xin chân thành cảm ơn các thành viên đã hỗ trợ nhiệt tình trong thời gian qua, đã cùng đóng góp vào bài tập với các ý kiến có ích và sinh động, cùng nhau đi đến cuối giai đoạn của Assignment.

Cuối cùng chúng em cũng xin cảm ơn trường FPT Polytechnic đã cho chúng em được biết đến môn Marketing nội dung, giúp chúng em tìm hiểu và trau dồi thêm nhiều kiến thức, điều mới mẻ về ngành học của chính mình.

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

<b>CHƯƠNG 2 : ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING NỘI DUNG...9</b>

<b>2.1. Định hướng chiến lược content Marketing...9</b>

<b>2.1.1. Xác định mục tiêu theo SMART...9</b>

<b>2.1.2. Phân tích nhu cầu nội dung của doanh nghiệp...9</b>

<b>2.3. Lựa chọn kênh truyền thông và xác định KPIs trên từng kênh...12</b>

<b>2.4. Xây dựng kế hoạch nội dung...13</b>

<b>2.4.1. Xây dựng thông điệp...13</b>

<b>2.5 Dự đoán ngân sách cho chiến dịch marketing nội dung...15</b>

<b>CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT, XUẤT BẢN VÀ QUẢNG BÁ NỘI DUNG KỸ THUẬT SỐ... 16</b>

<b>3.1. Sản xuất nội dung kỹ thuật số...16</b>

<b>3.1.1. Sản xuất nội dung trên social media...16</b>

<b>3.1.3. Nội dung đa phương tiện...25</b>

<b>3.3. Quảng bá nội dung...30</b>

<b>CHƯƠNG 4. ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CONTENT MKT...34</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<b>4.1.1. Đo lường kết quả content MKT...34</b>

<b>4.2.Khuyếch đại nội dung hiệu quả...38</b>

<b>4.3. Bài học kinh nghiệm trong quá trình thực hiện dự án...38</b>

<b>4.4. Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động content MKT...39</b>

<b>Too long to read onyour phone? Save</b>

to read later on your computer

Save to a Studylist

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

<b>CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN1.1 Giới thiệu chung về dự án</b>

Nói tới văn hóa ẩm thực Việt Nam khơng thể khơng nhắc tới văn hóa ẩm thực Hà Nội. Người Hà Nội vốn lại sành ăn, sành mặc, sành chơi bởi vậy mà chế biến món ăn bao giờ cũng tinh vi và khéo léo. Người xưa thường nói “ăn Bắc, mặc Kinh”, ẩm thực Hà Nội là cả một sự tinh tế trong cách chế biến và thưởng thức. Mỗi một món ăn khơng chỉ mang trong mình nét đẹp riêng, hương vị riêng mà cịn mang cả tâm tình và tấm lịng của người chế biến, đặc biệt là các loại phở ở Việt Nam.

Việc khám phá ẩm thực là một nhu cầu tất yếu, là sự thích thú thậm chí là cả đam mê đối với đa phần khách du lịch. Đặc biệt với 36 phố phường thì việc trải nghiệm ẩm thực còn càng trở nên thú vị hơn khi du khách có thể kết hợp giữa việc thưởng thức ẩm thực và việc chiêm ngưỡng khơng gian cổ kính của các khu phố cổ vốn đã nổi tiếng. Phở Hà Nội đa dạng phong phú như là phở gà, bở bò, phở dê, ... Trải nghiệm phở Hà Nội là trải nghiệm những gì tự nhiên nhất, chân thực nhất của con người Hà Nội.

Với niềm đam mê ẩm thực, nhóm chúng em muốn giới thiệu cho tất cả mọi người trên khắp các vùng miền và những vị khách du lịch đến Hà Nội những quán ăn ngon, đảm bảo vệ sinh, giá cả nh phải chăng. Qua đó, nhóm muốn giúp cho mọi người có cái nhìn khách quan hơn về ẩm thực đặc biệt là Phở Hà Nội.

<b>1.1.1. Lĩnh vực và sản phẩm kinh doanh</b>

Lĩnh vực hoạt động: F&B (Food and beverage) – Phở

Phở thuộc lĩnh vực F&B, trong đó chuyên về tất cả các loại phở, và cách chế biến tìm hiểu nhu cầu của khách hàng để có thể đáp ứng được yêu cầu thưởng thức phở của mọi người. Với lĩnh vực này, những người làm về mảng review cần có kiến thức chuyên môn về thực phẩm, đồ của thị trường.

Sản phẩm kinh doanh Các loại phở<b>: 1.1.2. Bộ nhận diện thương hiệuLogo</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

Logo thương hiệu được nhóm thiết kế lấy cảm hứng từ một trong những món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Việt Nam được cách điệu bằng việc đưa hình ảnh tơ phở bên cạnh là chiếc nón lá đặc trưng truyền thống của người Việt.

Tông màu chủ đạo là màu xanh lá, mùa vàng đồng. Màu xanh lá thể hiện cho màu lúa non nguồn gốc của sợi phở. Màu vàng đồng biểu trưng cho sự ấm áp, thư giãn.

<b> Người chịu trách nhiệm: Nguyễn Thị Thu Thương</b>

<b> Công việc chịu trách nhiệm: Xác định được kênh đăng tải của nội dung mà công ty</b>

hướng đến.Sản xuất nội dung bao gồm video, hình ảnh, nội dung dưới dạng văn bản để đăng tải lên các nền tảng tiếp thị. Theo dõi nội dung sau khi đã đăng tải để rút kinh nghiệm và cải thiện các sản phẩm nội dung sau.

<b> Mục tiêu:Với doanh nghiệp “Phở Ngon” là một doanh nghiệp mới nên mục tiêu đầu</b>

sẽ là thu hút lưu lượng truy cập đến các nội dung đăng tải để tăng độ nhận diện thương hiệu.

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

<b> Người chịu trách nhiệm: Nguyễn Thị Khánh Vân</b>

<b>Công việc chịu trách nhiệm: Tiếp nhận sản phẩm của nhà sáng tạo nội dung. Lên ý</b>

tưởng và thiết kế nội dung hoàn thiện cho Fanpage về lĩnh vực: Công thức nấu phở ngon, địa điểm ăn phở ngon. Viết bài chuẩn SEO dựa trên list từ khóa. Tham gia lên kế hoạch, xây dựng và đóng góp ý tưởng cho nội dung. Cải thiện sản phẩm của nhà sáng tạo nội dung, rà sốt lại chính tả và ngữ pháp đúng với văn phong Việt Nam.

<b> Mục tiêu: Sau khi cải thiện sẽ xuất bản được sản phẩm chất lượng phù hợp với định</b>

hướng ban đầu đề ra là nội dung liên quan đến chia sẻ được các bí kíp “ăn phở” và từ các nội dung đó thu hút được khách hàng.

<b>Người chịu trách nhiệm: Nguyễn Văn Tiến, Vũ Hữu Thọ</b>

<b>Công việc cần chịu trách nhiệm: Xây dựng lịch đăng tải nội dung. Quản lý lịch</b>

đăng tải phù hợp với thời gian vàng khách hàng mục tiêu sẽ online để tăng tỷ lệ tiếp cận. Đảm bảo các thành viên khác sản xuất nội dung đúng tiến độ.

<b>Mục tiêu: Phải tạo được tiếng vang cho nội dung được đăng tải bằng việc người chịu</b>

trách nhiệm về quản lý và phân phối nội dung phải xác định được đúng mục tiêu tiếp cận, đúng kênh đăng tải và đúng thời gian.

<b>Người chịu trách nhiệm: Nguyễn Thị Lan Anh</b>

Công việc cần chịu trách nhiệm : Theo dõi các nội dung đã đăng tải trên các kênh facebook,tiktok.Kiểm soát chất lượng của người tạo nội dung và bài đăng của họ trên tất cả các nền tảng truyền thông xã hội.Đưa ra các chiến lược để cải thiện nội dung. Đánh giá lại các phần mềm tiếp thị có hiệu quả hay không. Tư vấn và hỗ trợ người sáng tạo nội dung trong các chiến dịch hoặc khi hoạt động trên nền tảng tiếp thị. Cập nhật công nghệ và xu hướng thị trường cho người tạo nội dung

các phần mềm tiếp thị 1 cách tối ưu.

<b>Người chịu trách nhiệm: Nguyễn Quang Trung</b>

<b> Công việc cần chịu trách nhiệm: Đưa ra chiến lược nội dung phù hợp với mục tiêu</b>

Tăng độ nhận diện thương hiệu và tạo độ uy tín cho “Phở Ngon”. Giám sát tất cả các sáng kiến nội dung tiếp thị để đảm bảo sự tương tác của khách hàng, tính nhất quán của thương hiệu phở và trải nghiệm khách hàng tích cực. Chịu trách nhiệm tạo, cải tiến và duy trì nội dung để đạt được mục tiêu của công ty.Lập kế hoạch trong phạm vi ngân sách của công ty. Dẫn dắt các thành viên trong bộ phận làm việc đạt được chỉ

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

tiêu KPI. Phát triển nội dung sáng tạo phù hợp với các mục tiêu tiếp thị ngắn hạn và dài hạn.

<b> Mục tiêu: Xuất bản ra được những nội dung chất lượng phù hợp với công ty và dẫn</b>

dắt team để đạt được công việc một cách hiệu quả.

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

<b>CHƯƠNG 2 : ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCHMARKETING NỘI DUNG.</b>

<b> 2.1. Định hướng chiến lược content Marketing2.1.1. Xác định mục tiêu theo SMART</b>

1, Specific: - Like, follow face , tiktok: 100

- Bài viết đăng trên fanpage facebook và tiktok: 20 - Số lượng traffic blog: 100

- Số lượng view tiktok: 600

2, Measurable: - Đo lường bằng chỉ số like, share, comment trên các bài viết, lượt view, traffic.

3, Attainable: - 1 ngày đăng 2 bài viết -Lượt traffic gần 300 lượt - Lượt like hơn 50

4, Relevant: - Quy mơ nhóm: Sau khi đăng bài trên trang page thì các thành viên share bài trên trang cá.

- Lượt tương tác bài viết trên Social Media trung bình trên 300 - Có thể chạy quảng cáo, mời KOL quảng bá sản phẩm 5,Time: - Thời gian thực hiện chiến dịch là 8/3/2023 đến 15/4/2023

<b>2.1.2. Phân tích nhu cầu nội dung của doanh nghiệp</b>

Cung cấp cho mọi người biết về kiến thức văn hóa ẩm thực của Hà Nội

Giúp mọi người tìm được những quán ăn sạch sẽ, đồ ăn ngon hấp dẫn và giá cả phải chăng

Mọi người ở các vùng miền, khách du lịch biết đến hương vị món ăn Hà Nội nhiều hơn

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

Where

Khách hàng tiềm năng hiện tại xuất hiện trên các trang mạng xã hội Các kênh công ty xuất bản nội dung: facebook, blog, tiktok, landing page.

Thời điểm phù hợp để tiếp cận khách hàng là vào các khung giờ vàng trong ngày có nhiều tương tác như : Buổi sáng : 10H – 12H Buổi chiều : 14H – 16H Buổi tối : 19H – 22H

Tiếp cận khách hàng qua các nền tảng mạng xã hội : facebook, tiktok, instagram, youtube

Why

Đọc giả quan tâm đến phở bởi phở bởi họ có nhu cầu ẩm thực. Tìm hiểu và thưởng thức các món phở ngon, hấp dẫn

How

Nội dung ngắn gọn, chất lượng, đăng tải 2-3 bài trong một ngày Trong 1 tháng đưa lên những hình ảnh mới nhất về ẩm thực

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

Vị trí địa lý: toàn quốc

Hoạt động thường nhật Lên các nền tảng mạng xã hội khi rảnh rỗi Tìm kiếm những địa chỉ ăn ngon, view đẹp và giá cả phải chăng

Sở thích của khách hàng Lên các page yêu thích để xem các bài viết, video review đồ ăn, đặc biệt là phở Có nhu cầu muốn khám phá thêm nhiều món ăn khác nhau và muốn giới thiệu văn hoá ẩm thực Hà Nội đến bạn bè quốc tế

Mục tiêu của khách hàng Tìm được quán ăn ngon, vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả phải chăng, kèm theo đó là khơng gian thống mát

Thách thức nỗi đau của khách hàng Tin theo những người review không đúng sự thật khiến cho khách hàng mất niềm tin vào ẩm thực Hà Nội, cảm thấy đồ ăn ở Hà Nội không ngon và giá cả cao

Giải pháp Tìm kiếm các group, fanpage, website, video liên quan đến các quán ăn ngon tại Hà Nội

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

Kênh tương tác với khách hàng Facebook Các fanpage, group nói về ẩm thực Hà Nội

Fanpage facebook Group facebook

Loại nội dung u thích Nội dung hình ảnh, bài viết ngắn gọn, video chân thực

<b>2.3. Lựa chọn kênh truyền thông và xác định KPIs trên từng kênh </b>

· Facebook: Với sự phát triển không ngừng của Facebook, khơng khó hiểu khi Facebook đang là mạng xã hội đứng đầu và phổ biến nhất Việt Nam. Đầu năm 2023 số lượng người dùng mạng xã hội ở Việt Nam là 70.4 triệu tương đương 71.8% tổng dân số.

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

Trong đó,Việt Nam đứng thứ 7 thể giới về số lượng người dùng Facebook năm 2022 (Nguồn: Statista.com)

Ngoài ra khách hàng mục tiêu của Hà Nội Phố chủ yếu từ độ tuổi 18-35 tuổi, đây cũng chính là nhóm sử dụng facebook nhiều hơn các nền tảng mạng xã hội khác

Bảng so sánh hành vi sử dụng mạng xã hội của giới trẻ (Nguồn: MarketingAI)

<b> KPI: 1 bài/ngày, 200 lượt like fanpage, 400 lượt tương tác2.4. Xây dựng kế hoạch nội dung</b>

<b>2.4.1. Xây dựng thông điệp</b>

“Tinh hoa ẩm thực - Con người Việt Nam”

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

Việc review đồ ăn ngày nay không chỉ còn đơn thuần là để chia sẻ trải nghiệm thực tế mà cịn có thể là cơng cụ “hái ra tiền. Tính chân thực của bài viết bị chi phối bởi nhiều yếu tố chính vì vậy mà khách hàng cảm thấy có chút lung lay vì nhiều khi “quảng cáo khác xa thực tế”.

Trước thực tế này mà “Review Phở Ngon” chính thức ra đời với thông điệp “Tinh hoa ẩm thực - Con người Việt Nam” sẽ gửi đến cho người đọc những bài viết rất chân thực và chi tiết từ cách phục vụ, giá cả đến chất lượng món ăn khi du khách đến với Hà Nội.

Key message (Thông điệp cốt lõi) - Giai đoạn 1: Ăn gì? Ở đâu

Giai đoạn này tập trung chủ yếu vào các bài viết mang nội dung gợi ý các món ăn theo một địa điểm, hoặc một món ăn ở các địa điểm khác nhau giúp người đọc dễ dàng tìm được quán ăn ngon theo vị trí của mình.

- Giai đoạn 2: Đặc sản Hà Nội - hương vị cuốn hút, tinh túy của 4 mùa Ẩm thực Hà Nội xưa và nay ln được xem là “khó tính” bởi khơng dễ dàng chấp nhận đánh đổi và rất chọn lọc trong việc tiếp thu những tinh hoa của ẩm thực thế giới. Dù cuộc sống ngoài kia hối hả, gấp gáp đến đâu thì những nét tinh tế trong văn hóa ẩm thực Hà Nội xưa cũng không bao giờ mất đi hoàn toàn. Người Hà Nội ăn theo thời tiết, ăn theo mùa. Đơng ăn gì, hạ ăn gì, xn ăn gì, chứ khơng ăn xơ bồ, vội vã. Vậy nên mới có những món ăn đặc trưng theo các mùa. Vậy nên giai đoạn này giúp người đọc khám phá các món ngon Hà Nội mang đậm những nét đặc trưng của từng mùa trong năm. =>Thơng điệp nhóm muốn truyền tải là tơn vinh văn hóa ẩm thực của con người Việt Nam, hy vọng thông qua các hoạt động truyền thơng sẽ nhận được sự đồng tình hưởng ứng của người dân, khách du lịch để từ đó cùng nhau lan tỏa tình yêu với Phở và các món ăn đặc trưng truyền thống trong ẩm thực của người Việt Nam.

Để tiện việc các thành viên nhóm theo dõi và giám sát nhóm đã xây dựng lịch biên tập từ 20/3/2022 đến …

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

<b>2.5 Dự đoán ngân sách cho chiến dịch marketing nội dung</b>

Nội dung được xây dựng trên các nền tảng hồn tồn miễn phí nên ngân sách chưa tính chi phí phát sinh bằng 0.

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

<b>CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT, XUẤT BẢN VÀ QUẢNG BÁ NỘI DUNG KỸTHUẬT SỐ</b>

<b>3.1. Sản xuất nội dung kỹ thuật số3.1.1. Sản xuất nội dung trên social media</b>

<b> Facebook</b>

<b>● Mô tả fanpage </b>

<b> -Link: </b> -Ảnh đại diện , ảnh bìa

+ Tối ưu ảnh đại diện kích thước 900x900px

+ Tối ưu ảnh bìa với thơng điệp chính “Phở-Tinh túy của người Việt”, kích thước 1956x930px

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

-Giới thiệu : Cung cấp đầy đủ link website , địa chỉ , số điện thoại , hạng mục của doanh nghiệp , lời giới thiệu của fanpage

<b>◆ Quy chuẩn sản xuất nội dung trên Fanpage </b>

- Phần chữ viết (caption) cần ngắn gọn, rõ ràng đi vào đúng trọng tâm.

- Nội dung được tối ưu trên cả thiết bị di động mang lại trải nghiệm tốt cho khách

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

+ 900x900px cho một ảnh

+ Album gồm 4 ảnh: Kích thước ảnh đầu là 603x900px, những ảnh sau là 900x900px

+ Album gồm 5 ảnh trở lên: kích thước tất cả các ảnh là 900x900px. - Tỉ lệ khung hình Video Facebook trên Newsfeed cụ thể là từ 9:16 tới 16: 9 (chiều ngang là 16: 9; hình vng là 1: 1; chiều dọc là 4: 5 hay 2: 3 và chân dung 9:16). Kích thước video cover facebook ít nhất phải đạt từ 600 x 315 (cảnh quan là 1.9: 1) hay 600 x 600 pixel (hình vng).

- Cơng thức áp dụng cho bài viết: AIDA, BAB, PAS . - Phân loại nội dung: Bài viết, infographic, meme, video.

- Bố cục bài viết rõ ràng: Phần tiêu đề cho bài viết ngắn gọn, nội dung bài viết rõ ràng, kêu gọi mọi người hành động ở cuối bài viết kèm hashtag để tăng tỷ lệ tiếp cận.

<b>◆ Triển khai thực tế </b>

+ Bài viết theo mô hình AIDA

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

Link bài viết : fbid=133682959665866&set=pcb.133683006332528

+ Bài viết mơ hình BAB

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

Link bài viết : fbid=127528406947988&set=a.117933867907442

<b>- Healine ( tiêu đề bài viết ) Healines Nội dung </b>

Danh sách

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

<b>◆ Quy chuẩn sản xuất nội dung trên tiktok </b>

- Tối ưu Headline: Sử dụng các headline dạng câu hỏi để thu hút người xem video để tìm câu trả lời hoặc các headline thể hiện sự “ úp mở” để lôi kéo người xem nhấp vào video.

- Trong đó, mỗi bài viết trong từng chủ đề ở chiến dịch luôn kèm hashtag: #phongon#phohanoi

- Thời điểm đăng bài: 9h -11h, 17h – 18h và 21h – 23h

- Kích thước video trong mỗi bài đăng: Tối ưu kích thước tồn màn hình 9:16 Đa số người dùng trên nền tảng này sẽ sử dụng điện thoại để hoạt động vì vậy video cần phải tối ưu phù hợp với thiết bị di động, đảm bảo rằng tất cả những văn bản, hình ảnh quan trọng có thể hiển thị và khơng bị che khuất bởi các icon ở viền của tiktok

- Tận dụng hiệu ứng: Tăng khả năng hiển thị và khả năng chia sẻ video bằng cách sử dụng hiệu ứng. Các hiệu ứng thịnh hành sẽ có tác động phổ biến và vì

</div>

tiểu luận định hướng chiến lược và xây dựng kế hoạchmarketing nội dung phở hà nội

<b>Too long to read onyour phone? Save</b>

to read later on your computer

Save to a Studylist

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về