tiểu luận lập kế hoạch xây dựng chiến dịch quảng cáo snack khoai tây lays

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (11.01 MB, 85 trang )

Trang 1<div class="page_container" data-page="1">

CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH

</div>Trang 2<div class="page_container" data-page="2">

NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG Giảng viên 1:

</div>Trang 3<div class="page_container" data-page="3">

ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM: 9

THAM GIA ĐẦY ĐỦ

CHẤT LƯỢNG NỘI DUNG

ĐÚNG HẠN

CHẤT LƯỢNG NỘI DUNG

ĐÚNG HẠN

</div>Trang 4<div class="page_container" data-page="4">

MỤC LỤC HÌNH ẢNH

Hình 1.1: Logo của Lay’s ... 6

Hình 1.2: Logo của PepsiCo ... 6

Hình 1.3: Poca Snack Khoai Tây ... 7

Hình 1.4: Dịng Snack khoai tây Lay’s ... 8

Hình 1.5: Trang bán hàng chính thức của PepsiCo ... 11

Hình 1.6: Website của Lay’s ... 12

Hình 1.7: Fanpage của Lay’s trên Facebook ... 13

Hình 1.9: Kênh TikTok của Lay’s ...15

Hình 1.10: Lay’s trở thành nhà đồng tài trợ Rap Việt mùa 2 ... 20

Hình 2.1: Logo của Oishi ... 29

Hình 2.2: Sản phẩm nổi bật của Oishi ... 30

Hình 2.3: Logo của Orion ...31

Hình 2.4: Sản phẩm nổi bật của Orion ... 32

Hình 3.1: ITVC “Cùng Lay’s chung vui, học là vui chung” ... 37

Hình 3.2: Pano ngồi trời ... 40

Hình 3.3: POSM tại siêu thị, cửa hàng ... 41

Hình 3.10: Nề ản t ng âm thanh Spotify ... 48

Hình 3.11: Qu ng cáo âm thanh trên Spotifyả ... 49

Too long to read onyour phone? Save

to read later onyour computer

Save to a Studylist

</div>Trang 5<div class="page_container" data-page="5">

Hình 4.2: ITVC “CÙNG LAY’S CHUNG VUI HỌC LÀ VUI CHUNG” trên Youtube ... 78 Hình 4.3: ITVC “CÙNG LAY’S CHUNG VUI HỌC LÀ VUI CHUNG” trên TikTok ... 79 Hình 4.4: ITVC “CÙNG LAY’S CHUNG VUI HỌC LÀ VUI CHUNG” trên Instagram ... 80

</div>Trang 6<div class="page_container" data-page="6">

MỤC LỤC BẢNG BIỂU

Sơ đồ 3.2.3.1: Roadmap chiến dịch quảng cáo cho thương hiệu Lay’s ... 55

</div>Trang 7<div class="page_container" data-page="7">

MỤC LỤC

MỤC LỤC HÌNH ẢNH ... 3

MỤC LỤC BẢNG BIỂU ... 5

MỤC LỤC ... 6

CHƯƠNG 1 – TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP ... 8

1.1. Giới thiệu chung về doanh nghiệp ... 8

1.2. Phân tích chiến lược Marketing hỗn hợp ... 9

1.2.1. Cơ sở phân đoạn thị trường ... 9

1.2.2. Định vị sản phẩm ... 10

1.2.3. Chiến lược sản phẩm ... 10

1.2.4. Chiến lược giá ... 12

1.2.5. Chiến lược phân phối ... 12

1.2.6. Chiến lược xúc tiến ... 14

1.2.6.1. Quảng cáo ... 14

1.2.6.2. PR ... 22

1.2.6.3. Khuyến mại ... 26

1.2.6.4. Đánh giá hoạt động xúc tiến ... 28

CHƯƠNG 2 – ĐỊNH HƯỚNG CHIẾNLƯỢCVÀ CHIẾN DỊCH QUẢNG CÁO CHO SẢN PHẨM ... 29

2.1. Định hướng chiến dịch quảng cáo ... 29

2.1.1. Đánh giá bối cảnh hi n tệ ại của sản phẩm ... 29

2.1.1.1. Thực trạng ng nh h ng cà à ủa sản phẩm hiện tại ... 29

2.1.1.2. Phâ ích đối thủ cạn t nh tranh ... 30

2.1.1.3. Phâ ích đối tượn t ng khách hàng mục tiêu ... 33

2.1.1.4. Vị ế sảth n phẩm trên thị trường ... 34

2.1.2. Xác định các vấn đề cần giải quy t nhờ quảng cáo ... 34 ế2.1.2.1. Các vấn đề mang tính thời sự hiệ ại mà giới truyền t n th ng đang quan tô âm ... 34 2.1.2.2. Vấn đề nội t i sạ ản phẩm đang g p phặ ả ầi cn được giải quy t nhờ quảế ng cáo

</div>Trang 8<div class="page_container" data-page="8">

2.2. Xác định mục êu ti chiến dị ch ... 35

2.2.1. Mục đ ch c a chií ủ ến dịch: ... 35

2.2.2. Mục tiêu của chiến dịch: ... 35

2.3. Phân tích chân dung đối tượng nhận tin... 35

2.4. Xác lậ ổp t ng ng n sâ ách dự kiến cho chi n dế ịch d a trự ên mục tiêu ... 36

2.5. Xây d ng kự ế hoạch nội dung ... 36

2.5.1. Xây d ng th ng đi p vự ô ệ à xác định h nh thì ức trình b y th ng đià ô ệp ...36

2.5.2. Chiế ược sán l ng t o nạ ội dung quảng cáo ... 36

CHƯƠNG 3 - SẢN XUẤT, XUẤT BẢN VÀ TRUYỀN THÔNG CHO ... 37

CHIẾN DỊCH QUẢNG CÁO ... 37

3.1. Sản xuất nội dung quảng cáo ... 37

3.2. Lập kế hoạch sử dụng các phương tiện quảng cáo ... 40

3.2.1. Lựa chọn phương tiện truyền thông ... 40

3.2.2. Lựa chọn kênh truyền thông ... 42

3.2.3. Phân bổ ngân sách cho các phương tiện truyền thông của chiến dịch ... 52

3.2.3.1. Giai đoạn 1: Lan toả ... 53

3.2.3.2. Giai đoạn 2: Thúc đẩy ... 68

CHƯƠNG 4 – ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ... 74

CHIẾN DỊCH QUẢNG CÁO ... 74

4.1. Đo lường và đánh giá hiệu quả thực hiện chiến dịch ... 74

4.1.1. Xác định chỉ số cần đo l ng phườ ù hợp với mục tiêu và loại n i dungộ ... 74

4.1.2. Các tiêu chu n đẩ ể đánh giá hiệu quả thực hiện ... 75

4.1.3. Xác định ph ng ph p thươ á ử nghiệm ... 76

4.2. Kế hoạch hành động ... 81

TÀI LIỆU THAM KHẢO ... 82

</div>Trang 9<div class="page_container" data-page="9">

CHƯƠNG 1 – TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP1.1. Giới thiệu chung về doanh nghiệp

nhiều đ u trư ng và chinh phấ ờ ục đư c sợ ự yêu thích của hàng triệu người ở hơn 100 quốc gia trên tồn thế ới. gi

Hình 1.1: Logo của Lay’s

1, Thành phố Hồ Chí Minh.

Thương hiệu Poca và Lay’s đều trực thuộc Tập đồn PepsiCo.

Hình 1.2: Logo của PepsiCo

</div>Trang 10<div class="page_container" data-page="10">

Poca là thương hiệu nội địa Việt Nam, ra đời vào năm 2006 ở Việt Nam, dùng chung cho các sản phẩm Snack khoai tây, Snack nhiều hương vị và Snack đậu phộng da cá.

Hình 1.3: Poca Snack Khoai Tây

Lay’s là thương hiệu quốc tế, dùng chung cho tất cả sản phẩm Snack khoai tây trên thế giới.

Năm 2019, PepsiCo Foods Việt Nam quyết định đổi dòng sản phẩm Snack khoai tây Poca sang thương hiệu Lay’s để cùng chung tên với Snack khoai tây trên thế giới, cũng như nâng tầm Việt Nam sánh ngang với các nước mà Lay’s đã có mặt.

1.2. Phân tích chiến lược Marketing hỗn hợp

Snack Khoai Tây Lay's tại thị trường Việt Nam có thể được phân khúc theo yếu tố nhân khẩu học của người tiêu dùng như sau:

Phân khúc theo độ tuổi: Sản phẩm Snack Khoai Tây Lay's thường được ưa chuộng bởi đối

tượng khách hàng trẻ tuổi từ 16-22 tuổi, đặc biệt là giới trẻ và thanh thiếu niên.

Phân khúc theo giới tính: Sản phẩm Snack Khoai Tây Lay's được sử dụng chủ yếu bởi cả

nam và nữ, tuy nhiên, thường được ưa chuộng hơn bởi khách hàng nam.

</div>Trang 11<div class="page_container" data-page="11">

Phân khúc cho nhóm người tiêu dùng thường xuyên sử dụng: Đây là những người tiêu

dùng thường xuyên mua Snack Khoai Tây Lay's để sử dụng như một loại đồ ăn vặt giải trí trong thời gian rảnh rỗi hoặc trong các buổi tiệc tùng.

Sản phẩm Snack Khoai Tây Lay's tại thị trường Việt Nam có thể được định vị theo các yếu tố thuộc tính sản phẩm như sau:

Chất lượng sản phẩm: Snack Khoai Tây Lay's được sản xuất từ những nguyên liệu tốt nhất,

được chọn lọc kỹ lưỡng, giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm cao.

Hương vị đa dạng: Sản phẩm Snack Khoai Tây Lay's có nhiều hương vị khác nhau, từ

hương vị cơ bản như muối, tiêu đến các hương vị độc đáo như: bò nướng Texas, sườn nướng BBQ Brazil, phô mai Cheddar, gà cay phô mai Hàn Quốc... đáp ứng nhu cầu sở thích của nhiều đối tượng khách hàng.

Thiết kế bao bì hấp dẫn: Snack Khoai Tây Lay's được đóng gói trong các bao bì màu sắc

tươi sáng, đẹp mắt và thu hút khách hàng.

Hình 1.4: Dịng Snack khoai tây Lay’s

</div>Trang 12<div class="page_container" data-page="12">

• Thơng tin

- Thương hiệu: Lay’s - Xuất x : ứ Việt Nam

chứa bên trong như chống oxy hóa, giúp những lát không bị gắt dầu, chống ẩm giúp sản phẩm khơng bị mềm ỉu từ đó giữ được độ giịn và hương vị của khoai

tây một cách tốt nhất. Bao bì Snack in trục đồng cho chất lượng hình ảnh in đẹp chân thực sắc nét, đường hàn dán và độ bám dính giữa các màng tốt. Chất liệu CPP/OPP, sử dụng cho bao bì đáp ứng được các yêu cầu bảo quản của sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.

BBQ Brazil, Cua Xốt XO Hồng Kông…

- Thành phần: Khoai tây tự nhiên, d u thầ ực vật, b t gia vộ ị, chất điều vị, muố ối i t, tinh dầu ớt, màu tổng hợp...

</div>Trang 13<div class="page_container" data-page="13">

• Ưu điểm:

Thơng thường các loại Snack sẽ được chế biến b ng cách ằ chiên ngập dầu. Nhưng với khoai tây hoàn toàn khác, được chế biến b ng cách cằ ắt lát mỏng và nướng ở nhiệt độ 300 độ C. Sau cùng khoai tây được thêm các gia vị giúp nack khoai tây thêm hấp Sdẫn và kích thích vị giác với những hương vị đa dạng từ Lay’s.

Như vậy Snack khoai tây s không b ngấm dầẽ ị u như các lo i Snack khác.ạ

1.2.4. Chiến lược giá

Lay’s sử dụng chiến lược giá theo dòng sản phẩm, mỗi dịng sản phẩm của Lay’s có nhiều khối lượng tương đương với tùng mức giá khác nhau. Sản phẩm với khối lượng

càng lớn sẽ có giá cao hơn so với những giá sản phẩm có khối lượng nhỏ.

Sau khi tham khảo giá từ các trang thương mại điện tử, - Khối lượng 30g có m c giá tứ ừ 6.000 6.500 đ– ồng - Khối lượng 52g có m c giá tứ ừ 10.500 11.000 đ– ồng - Khối lượng 95g có m c giá tứ ừ 20.900 21.900 đ– ồng - Khối lượng 150g có m c giá tứ ừ 29.200 31.000 đ– ồng

Tận dụng hệ thống phân phối rộng lớn của PepsiCo tại Việt Nam, Lay’s có mặt tại hầu hết các điểm bán lẻ từ thành thị đến nông thôn và trên trang thương mại điện tử được sử dụng phổ biến Shopee Việt Nam.

</div>Trang 14<div class="page_container" data-page="14">

• Hình thức tr c tiếp: Trang bán hàng chính thức c a PepsiCo trên các trang thương ự ủ

mại điện tử Shopee.

Hình 1.5: Trang bán hàng chính thức của PepsiCo

Các kênh phân phối gián tiếp của Snack Khoai Tây Lay's tại thị trường Việt Nam bao gồm:

Siêu thị: Snack Khoai Tây Lay's được phân phối rộng rãi tại các siêu thị lớn như:

GO!, Lotte Mart, AEON, Co.op Mart, WinMart…

Cửa hàng tiện lợi: Sản phẩm Snack Khoai Tây Lay's được bày bán tại các cửa hàng

tiện lợi như Circle K, Family Mart, MiniStop, 7-Eleven, GS25…

Cửa hàng bách hóa: Snack Khoai Tây Lay's cũng được bày bán tại các cửa hàng

bách hóa như: Bách Hố Xanh, Pharmacity…

Mạng lưới các đại lý và nhà phân phối: Snack Khoai Tây Lay's cũng được phân

phối thông qua các đại lý và nhà phân phối đến các điểm bán lẻ trên toàn quốc, giúp sản phẩm tiếp cận đến khách hàng ở nhiều khu vực.

</div>Trang 15<div class="page_container" data-page="15">

1.2.6. Chiến lược xúc tiến 1.2.6.1. Quảng cáo

Hình 1.6: Website của Lay’s

Khách hàng có thể thấy hình ảnh những thơng tin sản phẩm mới hay các sản phẩm nổi bật của Lay’s khi vừa vào Website. Trang chủ sẽ có những mục như: Sản phẩm, thông tin về Lay’s, các hoạt động của Lay’s…

</div>Trang 16<div class="page_container" data-page="16">

• Facebook: 1.7: Fanpage của Lay’s trên Facebook

- Thích: 139.809 lượt - Theo dõi: 141.438 lượt

- Đăng bài: Trung bình 4-5 ngày đăng 1 bài viết

- Tương tác: Lượt thích của các bài viết dao động từ 100 3.000 lượt, bình luận từ 5-100 lượt, lượt chia sẻ từ 3 120 lượt.-

</div>Trang 17<div class="page_container" data-page="17">

-• Instagram: 1.8: Trang Instagram của Lay’s

- Theo dõi: 2.590 lượt

- Đăng bài: Trung bình 1-2 ngày đăng 1 bài viết

- Tương tác: Lượt thích của các bài viết ổn định từ 5-20 lượt, một số bài viết nổi

bật nhận được từ 600 6.600 lượt,- rất ít bình luận chỉ từ 0-2 lượt.

</div>Trang 18<div class="page_container" data-page="18">

• TikTok:

Hình 1.9: Kênh TikTok của Lay’s

- Theo dõi: 181.800 lượt - Thích: 2.000.000 lượt

- Tương tác: Các clip có lượt xem rất cao từ 1.700.000-107.00.000 lượt, một vài

clip về nội dung thơng báo q tặng của các chương trình khuyến mại có lượt xem thấp từ 20.000 30.000 lượt.- Lượt yêu thích clip dao động phổ biến từ 30.000-400.000 lượt, bình luậ ừ 100-n t 4.700 lượt.

</div>Trang 19<div class="page_container" data-page="19">

• ITVC “Cùng Lay’s chung vui, Tết là vui chung”

ITVC “Cùng Lay’s chung vui, Tết là vui chung” Link

Nền tảng Youtube & Facebook

Thời gian 24/12/2022

Đối tượng Người tiêu dùng sử dụng Youtube & Facebook

Thời lượng 30 giây

Thông điệp “Cùng Lay’s chung vui, Tết là vui chung” Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s

Nội dung

Lay’s hợp tác cùng ca sĩ Đức Phúc, được nhiều sự yêu thích với cá tính vui nhộn, hồn nhiên để quay ITVC dịp Tết 2023. Trong ITVC nói về gia đình có con cháu ở xa, chỉ về quê chơi Tết vài hôm đã muốn về trong khi Tết vẫn cịn dài. Sau đó, với Snack Khoai Tây Lay’s hương vị đậm đà, giòn vui nhộn tạo thêm sự gắn kết với gia đình thì những người con, người cháu lại trở lại hồ cùng niềm vui chung với gia đình dịp Tết. Giữa cuối ITVC là những giai điệu, ca từ vui nhộn, mang đậm khơng khí ngày Tết

Đánh giá Sau 3 tháng, ITVC đạt 6,8 triệulượt xem

</div>Trang 20<div class="page_container" data-page="20">

• ITVC “Cùng Lay’s chung vui, thêm niềm vui chung”

ITVC “Cùng Lay’s chung vui, Tết là vui chung” Link

Nền tảng Youtube, Facebook & TikTok

Thời gian 16 08/ /2022

Đối tượng Người tiêu dùng sử dụng Youtube, Facebook & TikTok

Thời lượng 30 giây

Thông điệp “Cùng Lay’s chung vui, thêm niềm vui chung” Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s.

Nội dung

ITVC nói về chủ đề “Đi học có gì vui?”, khi học, ăn, chơi một cũng vui nhưng khi làm những điều đó với bạn bè sẽ thêm niềm vui, Snack Khoai Tây Lay’s gắn kết những người bạn lại với nhau, tạo nên những khoảnh khắc vui nhộn khi đi học

Đánh giá Sau 6 tháng, ITV trên Youtube đạt 3,5 triệu lượt xem, TikTok đạt hơn 79,9 triệu C

lượt xem và Facebook đạt hơn 19 triệu lượt xem

</div>Trang 21<div class="page_container" data-page="21">

• Bài viết “Cùng Lay’s chung vui, Tết là vui chung”

Bài viết “Cùng Lay’s chung vui, Tết là vui chung” Link

Facebook:

Instagram:

Nền tảng Facebook & Instagram

Thời gian Facebook: 15/12/2022

Instagram: 16/01/2023

Đối tượng Người tiêu dùng sử dụng và theo dõi Lay’s trên Facebook & Instagram

Thông điệp “Cùng Lay’s chung vui, Tết làvui chung”

Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s

Nội dung

Tết này không giống Tết xưa

Tết này hết chán, hết xin ra về… vì đã có Lay’s làm“bí kíp” chung vui, giữ chân mọi cuộc sum vầy đồn tụ!

Cùng đại gia đình rôm rả chuyện năm cũ, chia sẻ niềm vui năm mới Khui Lay's - ngay thôi!

</div>Trang 22<div class="page_container" data-page="22">

• Bài viết “Cùng Lay’s chung vui, thêm niềm vui chung”

Bài viết “Cùng Lay’s chung vui, thêm niềm vui chung”

Link

Nền tảng Facebook & Instagram

Thời gian Facebook: 22 08/ /2022

Instagram: 23 1/202/1 2

Đối tượng Người tiêu dùng sử dụng và theo dõi Lay’s trên Facebook & Instagram

Thông điệp “Cùng Lay’s chung vui, thêm niềm vui chung”

Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s

</div>Trang 23<div class="page_container" data-page="23">

1.2.6.2. PR!

Hình 1.10: Lay’s trở thành nhà đồng tài trợ Rap Việt mùa 2

Nam với hàng triệu lượt xem mỗi tập, chương trình này có thể nói là nơi đầu tiên đưa mảng nghệ thuật đường phố Rap đến gần hơn với công chúng.

Cuộc thi đã giúp thay đổi phần nào định kiến về hình ảnh các nghệ sĩ Rap, thay vào đó là tấm gương chân thực của những tài năng kể chuyện qua ngôn ngữ Rap tài tình và đầy cá tính. Từ chiến thắng vang dội của mùa 1 chính là bước đệm để Rap Việt mùa 2 tái xuất, tiếp tục hành trình tìm kiếm nhiều nhân tố bí ẩn và tài năng hơn nữa.

Với vai trị là thương hiệu ln mang đến niềm vui tích cực cho giới trẻ Việt, Lay’s

hình hot nhất Việt Nam trong năm 2022 – Rap Việt. Chiến dịch hợp tác với thông điệp

đối với các bạn đam mê bộ môn nghệ thuật Rap.

</div>Trang 24<div class="page_container" data-page="24">

Đối tượng Người tiêu dùng sử dụng TikTok và theo dõi kênh “Sammy”

Thời lượng 1 phút 21 giây

Thông điệp “Tết Đông Mới Vui Lay’s”

Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s

Nội dung

Clip nói về những kiểu bạn bè ngày Tết khiến Sammy cảm thấy khó chịu như: trễ hẹn, cắm mặt vào điện thoại và đang chơi vui thì địi về. Để giải quyết những kiểu bạn trên, Sammy đã dùng Lay’s với hương vị đậm đà, giịn tan… để níu giữ những người bạn ở lại và chung vui với Sammy

</div>Trang 25<div class="page_container" data-page="25">

Đối tượng Người tiêu dùng sử dụng TikTok và theo dõi kênh “Quang Tran”

Thời lượng 1 phút 00 giây

Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s

Nội dung Quang Tran giới thiệu những hương vị đặc sắc của Lay’s và đưa ra cảm nhận về

hương vị của Lay’s như đậm đà, đa dạng hương vị và giòn

</div>Trang 26<div class="page_container" data-page="26">

Đối tượng Người tiêu dùng sử dụng TikTok và theo dõi kênh “Linda Ngo”

Thời lượng 1 phút 31 giây

Thông điệp “Tết Đơng Mới Vui Lay’s”

Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s

Nội dung

Clip nói về người bạn của cặp đơi Đạt và Linda Ngo đến thăm nhà ngày Tết, do không khí của cuộc đến chơi khơng q vui nên người bạn muốn đi về và Linda Ngo đã dùng Snack Khoai Tây Lay’s hương vị đậm đà, giòn tan để giữ chân người bạn ở lại chơi.

</div>Trang 27<div class="page_container" data-page="27">

1.2.6.3. Khuyến mại!

Hoạt động “Đại Hội Hiến Kế” Nền tảng Facebook

Thời gian 16/01/2023 – 31/01/2023

Đối tượng Những người dùng Facebook và theo dõi Fanpage của Lay’s

Thơng điệp “Hố Thần Tài Chung Vui”

Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s

Thể lệ tham gia

- Bư c 1: Vào website chính th c c a chương trình ớ ứ ủ

hoi hien ke- - - và góp ngay bí kíp kéo khách ngày Tết

- Bư c 2: Copy đo n caption kèm hashtag ớ ạ

- Bư c 3: Chia sẻ lên Facebook cá nhân và tag 3 ngư i bớ ờ ạn đ cùng tham giaể - Bư c 4: Kêu g i tương tác để có cơ h i th ng giải ớ ọ ộ ắ

Các giải thưởng hấp dẫn bao gồm:

- 05 Giải Kế Hay Nhất (gồm chu t máy tính, túi đ ng laptop, túi đeo chéo, túi ộ ựtote)

- 10 Giải Tương Tác (g m bình giữ nhi t, g i t a lưng) ồ ệ ố ự

- Thời gian di n ra: ễ 16/01/2023 31/01/2023–

**Giải Tương Tác: Top 10 bài tham gia hợp lệ & có lượt bình chọn (like, share,

comment) cao nhất trên Facebook

</div>Trang 28<div class="page_container" data-page="28">

• Minigame “Vịng Quay Nhà Lay’s Quay Mê Say, Quà Đã Tay– ”

Minigame “Vòng Quay Nhà Lay’s – Quay Mê Say, Quà Đã Tay”Nền tảng Facebook

Thời gian 16/01/2023 – 31/01/2023

Đối tượng Những người dùng Facebook và theo dõi Fanpage của Lay’s

Thông điệp “Thần Tài, Vui Lay’s”

Mục đích Tạo sự quan tâm về sản phẩm và thương hiệu Lay’s

</div>Trang 29<div class="page_container" data-page="29">

1.2.6.4. Đánh giá hoạt động xúc tiến

Quảng cáo: Sau khi phân tích các hoạt động xúc tiến của Lay’s, nhóm nghiên cứu

nhận thấy hoạt động quảng cáo của Lay’s sau ITVC “Cùng Lay’s chung vui, Tết là vui chung” với sự kết hợp của ca sĩ Đức Phúc, nói về chủ đề được nhiều người xem quan tâm đó là dịp Tết Nguyên Đán 2023. Lay’s đã từng có ITVC “Cùng Lay’s chung vui, thêm niềm vui chung” nói về chủ đề “Đi học có gì vui?” với nội dung mang hướng vui tươi, hồn nhiên của tuổi học trị.

Tuy nhiên, chưa có ITVC nói về chủ đề được quan tâm nhiều đối với những ai là học sinh đó là quảng cáo nói về chủ đề “Cuộc thi THPT quốc gia” được tổ chức cho học sinh cấp 3 hàng năm được nhiều người quan tâm bởi sắp kết thúc thời gian học trò đầy ấp kỉ niệm, nhiều niềm vui nơi mái trường cấp 3 để bắt đầu cho tuổi 18 với nhiều khó khăn hay trải nghiệm mới.

Những người đã là sinh viên đều có thể hồi niệm lại kỉ niệm đẹp thời học sinh của mình khi nhắc đến khoảng thời gian cấp 3, ngày đêm ôn tập chuẩn bị cho “Cuộc thi THPT quốc gia”.

Các bài đăng trên Website hay các trang mạng xã hội của Lay’s được đầu tư chỉn chu về hình ảnh, âm thanh và cả nội dung.

Ngoài ra, Lay’s cần thêm một số hoạt động quảng cáo ngoài trời do điểm nhấn của Lay’s là những ấn phẩm đẹp mắt với những bao bì sản phẩm bắt mắt.

PR: Lay’s đã thành công đưa thương hiệu đến với đông đảo người trẻ thơng qua Rap

Việt mùa 2 với vai trị nhà đồng tài trợ. Rap Việt là một chương trình về Rap được rất nhiều người quan tâm và theo dõi với nhiều lần đạt Top Trending trên Youtube sau mỗi tập phát sóng.

Khuyến mại: Thường xuyên có những hoạt động cho khách tham gia nhận quà với

nhiều phần thưởng hấp dẫn. Bên cạnh với số lượng hoạt động nhiều của Lay’s thì lượng người tham gia các hoạt động của Lay’s đông tạo sự tương tác giữa thương hiệu và khách hàng.

</div>Trang 30<div class="page_container" data-page="30">

CHƯƠNG 2 ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN – LƯỢC VÀ CHIẾN DỊCH QUẢNG CÁO CHO SẢN PHẨM

2.1. Định hướng chiến dịch quảng cáo

Theo Statista (2021), tổng doanh thu của ngành là 429 triệu USD. Sản lượng tiêu thụ bình quân theo đầu người khoảng 0,7kg/người, tương đương 4,41 USD/người. Tốc độ tăng trưởng gộp hàng năm (CAGR) được dự báo ở mức 4,9% từ năm 2020 đến năm 2023.

Phân khúc thị trường Snack, có thể chia thành ba loại chính dựa trên ngun liệu chế biến: hoai tây, các loại hạt và Snack chế biến theo các thành phần khác như trái cây khoặc tinh bột. Cơ cấu doanh thu theo sản phẩm tại Việt Nam được phân chia rõ ràng. Snack chế biến chiếm 33%, hạt chiếm 30% và khoai tây chiếm 24%. (Theo Statista, 2021)

Về Snack khoai tây, phân khúc này có Flutes thuộc Oishi với các sản phẩm đa dạng về hương vị như: bò nướng Mĩ, tảo biển, muối... Poca của PepsiCo, đến năm 2019, được đổi sang thương hiệu Lay’s để cùng chung tên gọi với thế giới. Ra đời cùng thời gian với Poca, thương hiệu O’Star của Orion (Hàn Quốc) với một số hương vị nổi bật như: khoai tây tự nhiên, kim chi Hàn Quốc... Bên cạnh đó, thuộc Orion cịn có Snack khoai tây Swing với đặc điểm từng lát khoai tây dày, giòn với nhiều hương vị độc đáo như: bò nướng tiêu đen, bít tết…

Xu hướng ngành, Snack chế biến từ phực phẩm hữu cơ có thể tạo nên một cơ hội tăng trưởng trong tương lai của lĩnh vực này. Đồ ăn nhẹ dễ dàng di chuyển hiện là một lựa chọn thiệt yếu cho các nhà sản xuất đã thay đổi bao bì của họ để thuận tiện cho việc

</div>Trang 31<div class="page_container" data-page="31">

2.1.1.2. Phân tích đối thủ cạnh tranh

Hình 2.1: Logo của Oishi

- Tên doanh nghiệp: Oishi

- Lĩnh vực hoạ ột đ ng: Cung cấp các s n ph m bánh kẹo ả ẩ

- Website: Thông tin:

Công ty Liwayway của Philippines vào năm 1974, cho ra đời sản phẩm Snack

Tôm Oishi đầu tiên, dựa vào công nghệ sản xuất Snack hiện đại của Nhật Bản.

Khi các sản phẩm Snack Oishi du nhập vào thị trường Việt Nam, chúng cũng nhanh chóng trở thành một hiện tượng lớn. Sản phẩm Oishi được người tiêu dùng Việt ở khắp mọi miền đất nước, ở mọi lứa tuổi yêu thích và thậm chí ở Việt Nam từ

“Oishi” còn được sử dụng thay cho từ “Snack”. Với tiềm năng phát triển ở mảng

thức ăn nhẹ lớn như vậy, Liwayway đã quyết định thành lập công ty thực phẩm Liwayway Việt Nam vào năm 1997.

</div>Trang 32<div class="page_container" data-page="32">

Hình 2.2: Sản phẩm nổi bật của Oishi

Liwayway Việt Nam cung ứng cho thị trường không chỉ các sản phẩm Snack mà còn cả những sản phẩm bánh kẹo, đồ uống mang tên thương hiệu Oishi. Một số sản phẩm nổi tiếng và quen thuộc với người tiêu dùng như: Snack Tôm Cay Snack ,

Hành... Nhiều năm liền công ty và thương hiệu Oishi được các tổ chức uy tín bình

chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao, sản phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm và đạt nhiều giải thưởng cao quý khác.

</div>Trang 33<div class="page_container" data-page="33">

• Orion

Hình 2.3: Logo của Orion

- Tên doanh nghiệp: Orion hay Công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina - Lĩnh vực hoạ ột đ ng: Cung cấp các s n ph m bánh kẹo ả ẩ

- Website:

- Địa chỉ: Tầng 22, Toà nhà Pearl Plaza, 561A Đ. Đi n Biên Phệ ủ, Phường 25, Bình

Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh - Thơng tin:

Vào thập niên 1990, Tập đoàn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc Orion đã thành – lập văn phòng đại diện tại TP. Hồ Chí Minh và bắt đầu đưa các sản phẩm của mình vào thị trường Việt Nam. Đến năm 2005, Orion chính thức mở chi nhánh tại Việt Nam, thành lập công ty TNHH Orion Food Vina với 100% vốn từ tập đồn mẹ

Orion.

Cơng ty TNHH Thực phẩm Orion Vina được đánh giá là một trong những công ty sản xuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam. Các sản phẩm của Orion được xuất khẩu và phân phối trên 65 quốc gia trên toàn thế giới.

</div>Trang 34<div class="page_container" data-page="34">

Hình 2.4: Sản phẩm nổi bật của Orion

Các sản phẩm nổi tiếng của Orion ở Việt Nam bao gồm Chocopie, Custas, O’Star, Swing… đã được khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thị trường trong nước và quốc tế.

Giới tính: Nam & nữ Giới tính: Nam & nữ Độ tuổi: 16 đến dưới 18 tuổi Độ tuổi: Từ 18 đến dưới 22 tuổi Nghề nghiệp: Học sinh Nghề nghiệp: Sinh viên

Thu nhập: Dưới 3.000.000 đồng Thu nhập: Từ 3.000.000 đồng trở lên Địa lý: Việt Nam Địa lý: Việt Nam

Hành vi: Mua tại các cửa hàng tại trường học hay

gần trường học, những siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hoá…

Hành vi: Mua tại các cửa hàng tại trường học hay

gần trường học, những siêu thị, cửa hàng tiện lợi,

cửa hàng tạp hố… Thói quen: Dùng Snack cùng với bạn bè lúc giải

lao, lúc ôn bài căng thẳng, trò chuyện… trước buổi học, trong giờ ra chơi hay ra về.

Thói quen: Dùng Snack cùng với bạn bè lúc giải

lao, họp nhóm, đi chơi xa, xem phim, trị chuyện với hội bạn…

Sở thích: Ăn vặt, thích các loại Snack khoai tây Sở thích: Ăn vặt, thích các loại Snack khoai tây

</div>Trang 35<div class="page_container" data-page="35">

2.1.1.4. Vị ế sảthn phẩm trên thị trường

Snack khoai tây Lay's là một trong những thương hiệu snack nổi tiếng và phổ biến tại Việt Nam. Lay's thuộc Tập đoàn PepsiCo, một trong những Tập đoàn lớn nhất thế giới về sản xuất đồ uống và thực phẩm.

Tại thị trường Việt Nam, Lay's đã có mặt từ những năm 1990 và đã trở thành một trong những thương hiệu snack ưa chuộng của người tiêu dùng. Hiện nay, sản phẩm này có mặt trên khắp các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và đại lý bán lẻ trên toàn quốc.

Lợi thế của Lay's tại thị trường Việt Nam là sự đa dạng về mẫu mã và hương vị. Khách hàng có thể lựa chọn từ các hương vị truyền thống như: muối, tảo biển, thăn bò nướng Texas, sườn nướng BBQ Brazil… cho đến những hương vị mới lạ và độc đáo như: cà ri, phô mai...

Bên cạnh đó, Lay's cịn được quảng bá rộng rãi thông qua các chiến dịch quảng cáo truyền thông đa kênh như truyền hình, đài phát thanh, báo chí, mạng xã hội : và các sự kiện. Những yếu tố này đã giúp Lay's giữ vị thế đáng kể trên thị trường Snack tại Việt Nam.

“Cuộc thi THPT quốc gia” được tổ chức cho học sinh cấp 3 hàng năm được nhiều người quan tâm, bởi sắp kết thúc thời gian học trò đầy ấp kỉ niệm, nhiều niềm vui nơi mái trường cấp 3 để bắt đầu cho tuổi 18 với nhiều khó khăn hay trải nghiệm mới.

Những người đã là sinh viên đều có thể hoài niệm lại kỉ niệm đẹp thời học sinh của mình khi nhắc đến khoảng thời gian cấp 3, ngày đêm ôn tập chuẩn bị cho “Cuộc thi THPT quốc gia”.

Một số người dùng nhầm lẫn Snack khoai tây Lay’s được làm từ bột với hương liệu

là khoai tây cùng gia vị.

</div>Trang 36<div class="page_container" data-page="36">

Thu nhập: Dưới 3.000.000 đồng Thu nhập: Từ 3.000.000 đồng trở lên Địa lý: Việt Nam Địa lý: Việt Nam

Hành vi: Quan tâm đến các hoạt động, từng dùng

hay đã biết đến các sản phẩm của thương hiệu thông qua các phương tiện truyền thơng như: truyền hình, mạng xã hội, ngồi trời…

Hành vi: Quan tâm đến các hoạt động, từng dùng

hay đã biết đến các sản phẩm của thương hiệu thông qua các phương tiện truyền thơng như:

truyền hình, mạng xã hội, ngồi trời… Thói quen: Dùng Snack cùng với bạn bè lúc giải

lao, lúc ôn bài căng thẳng, trò chuyện… trước buổi học, trong giờ ra chơi hay ra về.

Thói quen: Dùng Snack cùng với bạn bè lúc giải

lao, họp nhóm, đi chơi xa, xem phim, trò chuyện với hội bạn…

Sở thích: Ăn vặt, thích các loại Snack khoai tây Sở thích: Ăn vặt, thích các loại Snack khoai tây

</div>Trang 37<div class="page_container" data-page="37">

2.4. Xác lập t ng ng n sổâách dự kiến cho chi n dếịch dựa trên mục tiêu

Nhóm lựa chọn phương pháp “dựa trên mục tiêu và nhiệm vụ”, để đạt được mục tiêu của chiến dịch đó là giáo dục khách hàng về những đặc điểm, thông tin của sản phẩm Lay’s bị khách hàng nhận thức chưa đúng hay hiểu lầm và tạo thiện cảm với thương hiệu bởi những đặc điểm của sản phẩm sau khi giải thích cho khách hàng hiểu và hình ảnh tích cực từ Lay’s.

Dựa theo những hoạt động mà Lay’s đã sử dụng từ các chiến dịch trước như: sản xuất ITVC, đăng bài viết… trên các nền tảng mạng xã hội như: Youtube, TikTok, Facebook, Instagram… trong thời gian khoảng 2 tháng cho mỗi chiến dịch.

Nhóm ước tính chi phí cần để thực hiện cho chiến dịch kéo dài 2 tháng khoảng

9.000.000.000 đồng, để đáp ứng tần suất hiển thị thông điệp đến người dùng một cách

sâu sắc nhất trên các phương tiện truyền thông mà Lay’s đã sử dụng hiệu quả trong những chiến dịch trước. Bên cạnh đó, sử dụng thêm một số phương tiện truyền thông mới nhằm tăng sự lan toả thông điệp của chiến dịch.

Tây Lay’s sử dụng khoai tây tự nhiên, cắt lát, giòn ngon, tạo nên nh ng kho nh khữ ả ắc

đẹp thời học sinh.

Nhóm lựa chọn chiến lược sáng tạo theo yếu tố bê trong doanh nghiệpn , sử dụng đặc điểm nổi bật mà doanh nghiệp đang sở hữu đó là “thương hiệu Snack Khoai Tây số 1 thế giới”. Bên cạnh đó, nhấn mạnh yếu tố tự nhiên của Snack Khoai Tây Lay’s được làm từ khoai tây tự nhiên, giịn, ngon. Từ đó, hồn thành mục tiêu truyền thông, quảng cáo.

</div>Trang 38<div class="page_container" data-page="38">

CHƯƠNG 3 - SẢN XUẤT, XUẤT BẢN VÀ TRUYỀN THÔNG CHOCHIẾN DỊCH QUẢNG CÁO

3.1. Sản xuất nội dung quảng cáo

Hình 3.1: ITVC “Cùng Lay’s chung vui, học là vui chung”

</div>Trang 39<div class="page_container" data-page="39">

2023”

Những tài liệu, bài tập cho kỳ thi “THPT Quốc Gia 2023”

Nhóm học sinh cùng nhau, tập trung ôn tập

Đặc trưng của sản phẩm Lay’s là những lát khoai tây tự nhiên

</div>Trang 40<div class="page_container" data-page="40">

Lay’s đồng hành cùng các bạn trong những buổi ôn tập

Slogan “Cùng Lay’s chung vui, học là vui chung”