Bài tập nhóm môn Quản trị chiến lược

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.52 MB, 87 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC</b>

<b>XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY VINA ACECOOK VIỆT NAM</b>

Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 4

<b>TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC</b>

<b>XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CƠNG TY VINA ACECOOK VIỆT NAM</b>

Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 4

SV1: Đỗ Duy Đồn - 2040220992SV2: Nguyễn Thị Trí Tài - 2040224232SV3: Nguyễn Như Quỳnh - 2036224067SV4: Nguyễn Thị Anh Thư - 2040225189SV5: Ngô Thị Kiều Trang - 2040225360SV6: Cao Minh Trí - 2040225552

SV7: Trần Thị Ánh Xuân - 2040226056SV8: Trần Thị Hà - 2040221102

SV9: Nguyễn Khánh Tiên - 2013224337 Khóa: K13

Lớp: 13DHKDQT02

<i>TP. Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2024</i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

Chúng em xin cam đoan đề tài:” Xây dựng chiến lược kinh doang Công Ty Vina Acecook Việt Nam” là bài viết chúng em. Chúng em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính trung thực nội dung về đề tài của mình. Chúng em đã thực hiện việc kiểm tra dữ liệu theo các quy định hiện hành. Chúng em đã tự mình thực hiện quá trình nghiên cứu và biên soạn bài luận, không sao chép từ bất kỳ bài tập của nhóm khác hoặc tái sử dụng nội dung từ bất kỳ nguồn nào khác mà không được chỉ rõ. Các tài liệu được sử dụng trong tiểu luận của chúng em đều có nguồn gốc rõ ràng vàxuất xứ được đánh giá cẩn thận, đảm bảo tính minh bạch và đáng tin cậy của thơng tin được trình bày.

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

Chúng em xin chân thành cảm ơn đến thầy Đỗ Văn Thắng - giáo viên dạy môn Quản Trị Chiến Lược đã tạo điều kiện cho chúng em có thể thực hiện bài tìm hiểu Acecook này, giúp chúng em có cơ hội tìm hiểu rõ hơn về mọi mặt của Acecook. Bên cạnh đó, chúng em cũng xin chân thành cảm ơn các thành viên đã hỗ trợ nhiệt tình cho chúng em trong thời gian qua đã cùng đóng góp vào bài tập với các ý kiến có ích và sinh động. Để hoàn thành tiểu luận này, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến: Ban giám hiệu nhà trường trường Đại học Cơng Thương Thành phố Hồ Chí Minh vì đã tạo điều kiện và cơ sở vật chất với hệ thống thư viện hiện đại và đa dạng các loại sách, tài liệu thuận lợi cho việc tìm kiếm, nghiên cứu thông tin. Chúng em cũngxin cảm ơn nhà trường vì đã cho chúng em biết mơn Quản Trị Chiến Lược, một trong những môn học rất quan trọng trong việc tìm hiểu và trau dồi thêm nhiều điều mới mẻ về ngành học của chính mình. Xin cảm ơn giảng viên bộ môn Thầy Đỗ VănThắng đã giảng dạy tận tình, chi tiết để chúng em có đủ kiến thức và vận dụng chúng vào bài tiểu luận này. Do chưa có nhiều kinh nghiệm làm để tài cũng như những hạn chế về kiến thức, trong bài tiểu luận chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong nhận được sự nhận xét, ý kiến đóng góp, phê bình từ phía thầy để bài tiểu luận được hoàn thiện hơn. Lời cuối cùng, chúng em xin kính chúc thầy nhiều sức khỏe, thành công và hạnh phúc.

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<b>NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN</b>

<i><b>(2) Nguyễn Thị Trí Tài MSSV: 2040224232.(3)Nguyễn Như Quỳnh MSSV:2036224067(4)Nguyễn Thị Anh Thư MSSV:2040225189(5) Ngô Thị Kiều Trang MSSV: 2040225360</b></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

Mục Lục

<b>CHƯƠNG 1 : PHẦN MỞ ĐẦU...7</b>

1.1 LÝ DO NGHIÊN CỨU...7

1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU...8

1.3. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU...8

1.4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU...9

1.5. ĐÓNG GÓP NGHIÊN CỨU...9

1.6. KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU...10

<b>CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY...10</b>

2.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN...10

2.1.1.KHÁI NIỆM VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH...10

2.1.2. LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC...10

2.2. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY...11

2.2.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ Q TRÌNH PHÁT TRIỂN...11

<b>Hình1: Logo mới của Acecook...13</b>

2.2.2. CƠ CẤU TỔ CHỨC...14

Cơ cấu tổ chức công ty Acecook gồm các bộ phận nào...16

Quy định về Sơ đồ tổ chức công ty Acecook...17

2.2.3. NGÀNH NGHỀ KINH DOANH...17

2.2.4. TẦM NHÌN, SỨ MỆNH, MỤC TIÊU...18

<b>CHƯƠNG 3. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ...20</b>

3.1. 3.1. MÔI TRƯỜNG BÊN NGỒI...20

3.1.1 Mơi trường vĩ mơ...21

3.1.2. Mơi trường vi mơ...26

3.2. Môi trường bên trong...32

3.2.1. Sản xuất...32

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

3.2.2. Văn hóa doanh nghiệp...32

4.1. Xác định mục tiêu dài hạn của công ty...42

4.2. Xây dựng chiến lược cho cơng ty...42

4.2.1. Ma trận SPACE...42

<b>Hình 4.1. Ma trận SPACE 1...43</b>

<b>Hình 4.2. Ma trận SPACE của Acecook 1...48</b>

4.2.2. Ma trận SWOT và lựa chọn các chiến lược cụ thể...49

4.2.3. Ma trận chiến lược chính (GSM – Grand Strategy Matrix)...52

<b>Hình 4.3. Ma trận chiến lược chính GSM 1...53</b>

4.2.4. Ma trận định lượng QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix)...54

<b>Chương 5: Giải pháp chiến lược của Acecook...58</b>

5.1. Định hướng chiến lược...58

5.2. Hệ thống giải pháp...61

5.2.1. Nâng cao năng lực cạnh tranh...61

<b>Hình 5.1 :Doanh nghiệp Acecook kết hợp với U23 Việt Nam...63</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

5.2.4. Nâng cao hiệu quả hoạt động...65Tài liệu tham khảo...69

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

<b>CHƯƠNG 1: PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO NGHIÊN CỨU </b>

Xã hội ngày càng phát triển và hiện đại rất nhiều nền kinh tế đang đi lên. Vì thế màcó rất nhiều cơng ty lớn nhỏ được thành lập nhằm mục tiêu đóng góp vào sự pháttriển của đất nước. Nên sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường hiện nay các doanhnghiệp ngày càng nhiều, tạo nên sự cạnh tranh sản phẩm đó và giữ vững được thịphần thì các doanh nghiệp phải tăng cường Marketing quảng bá cho sản phẩm.Chính sách nhãn hiệu sản phẩm là một trong những chiến lược quan trọng nhấttrong marketing. Đối với khách hàng hiện nay, một nhãn hiệu thể hiện được tínhchất, lợi ích và dịch vụ mà họ được hưởng khi sử dụng nhãn hiệu đó. Vì thế đối vớicác doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực thức ăn nhanh như Acecook thì nhãnhiệu ngày càng quan trọng hơn, để làm mới được nhãn hiệu và giành được lịng tincủa khách hàng chính là điều kiện dẫn tới sự thành công của các nhà kinh doanhtrên thị trường hiện nay. Để phục vụ một các tốt nhất về nhu cầu và cả mong muốncủa khách hàng Acecook Việt Nam đã thiết kế và tạo ra những ý tưởng tốt cho sảnphẩm để luôn luôn phục vụ cho khách hàng. Với nhu cầu của con người ngày càngcao hơn và trở nên bận rộn, 24h có thể là coi là ít so với cuộc sống ngày nay. Conngười thời đây họ ngày càng bận rộn nhiều về công việc, gia đình và họctập...khơng có thời gian để nấu nướng. Nhằm đáp lại nhu cầu của tất cả mọi ngườithì nhiều sản phẩm thức ăn nhanh được ra đời và trong đó mì ăn liền là một trongnhững sản phẩm được mọi người ưa chuộng và lựa chọn nhất. Tuy nhiên là khánhiều câu hỏi mà người tiêu dùng họ đặt ra là nên lựa chọn mì nào để tốt cho sứckhỏe, đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm, hợp khẩu vị mà giá thành phải hợp lý. Vìvậy cuộc đua giành thị phần trong thị trường mì ăn liền trở nên hấp dẫn. Tại ViệtNam, các đại gia về ngành thực phẩm như Vina Acecook, Vifon, Masan, Nissin....đều không bỏ qua các thị trường này. Tuy nhiên thị trường mì ăn liền rất hấp dẫnnhưng khơng phải ai cũng có thể thành cơng khi bước vào nếu như không hiểu rõ vềnhững mong muốn, hành vi của người tiêu dùng. Theo như chúng em tìm hiểu trênthị trường những quy tắc đầu tiên và quan trọng nhất với mỗi nhà kinh doanh là“Khách hàng là thượng đế” mà nhiều nhà doanh nghiệp họ khơng coi trọng điều đó

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

quan trọng của người tiêu dùng trong việc kinh doanh mì ăn liền nói chung và cácsản phẩm nói riêng. Đặc biệt là chúng ta có thể hiểu rõ hơn vì sao mọi người lại ưachuộng và những tác động nào đã làm nên thương hiệu của dịng sản phẩm này. Vìvậy nhóm chúng em đã chọn để tài "Xây Dựng Chiến Lược kinh doanh Của CôngTy Vina Acecook Việt Nam"

<b>1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU </b>

Hiểu về công ty Acecook, về sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo.

Nhắm rõ những thành cơng và yếu tố dẫn đến sự thành công của thương hiệu VinaAcecook Việt Nam.

Đánh giá nghiên cứu chiến lược kinh doanh, chiến lược Marketing hỗn hợp củaVina Acecook đối với sản phẩm.

Tìm hiểu sự quan tâm thật sự của người tiêu dùng với sản phẩm mì gói hiện nay.Tìm hiểu hành vi mua và sau khi mua của người tiêu dùng về sản phẩm mì ăn liền.Đưa ra kiến nghị về sản phẩm mì mới có thể ra mắt thị trường vào thời gian tới.Mục tiêu tổng quát: Tìm hiểu về trách nhiệm xã hội của cơng ty cổ phần AcecookViệt Nam. Nhằm đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp cho công ty cổ phầnAcecook Việt Nam.

Mục tiêu cụ thể: Tìm hiểu các hoạt động liên quan đến trách nhiệm xã hội trongnhững thời gian qua. Đánh giá được thực trạng của công ty cổ phần Acecook ViệtNam và đưa ra các giải pháp để phát triển công ty

<b>1.3. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU </b>

ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

Sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo của Công Ty Vina Acecook Việt Nam.

Đánh giá thực trạng và cùng nhau đề xuất giải pháp về trách nhiệm xã hội của côngty cổ phần Acecook Việt Nam

PHẠM VI NGHIÊN CỨU

<i>Phạm vi nghiên cứu gồm hai phạm vi sau: </i>

Phạm vi không gian: Sự thành công của Công Ty Vina Acecook trong thị ViệtNam trường hiện nay.

Trách nhiệm xã hội của Công Ty cổ phần Acecook Việt Nam.

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

Phạm vi thời gian: nghiên cứu được thực hiện từ khi được giao chọn đề tài là17/01/2024. Nghiên cứu tập trung chủ yếu hoạt động trách nhiệm xã hội của CôngTy Vina Acecook Việt Nam từ trước tới giờ.

<b>1.4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU </b>

<i>Phương pháp nghiên cứu gồm 2 phương pháp sau:</i>

Phương pháp thu thập số liệu: Dựa vào các nguồn thơng tin thứ cấp, thơng tin cósẵn từ trang web chính thức của công ty Vina Acecook:_ fanpage của Acecook Việt Nam, mì Hảo Hảo: thông tin từ các trang báo điện tử,thông tin từ các đề tài nghiên cứu trước đây....

Phương pháp xử lí số liệu: Thu thập số liệu về doanh thu, số lượng sản phẩm đượctiêu thụ trong những năm gần đây, mức độ ưa chuộng của khách hàng, sự quan tâmcủa khách hàng, mức độ thành công... được đánh giá, phân tích và chọn lọc kỹ càng,chính xác.

<b>1.5. ĐÓNG GÓP NGHIÊN CỨU</b>

Để mang đến hạnh phúc cho người lao động, Acecook Việt Nam luôn tạo điều kiệnđể tồn thể cơng nhân viên an tâm cống hiến, làm việc bằng niềm đam mê, tự hàokhi tạo ra những sản phẩm tốt, an toàn, thơm ngon cho người tiêu dùng. Song song,công nhân viên cũng luôn được tạo môi trường làm việc tốt nhất qua những chươngtrình thi đua, chế độ khen thưởng và phúc lợi xứng đáng. Đặc biệt, Acecook lndành ra một nguồn chi phí lớn để đầu tư cho việc đào tạo trong và ngoài nước đốivới các nhân viên có tiềm năng, cũng như tổ chức các lớp học nghiệp vụ chuyênmôn định kỳ.

Thành công của Vina Acecook khơng chỉ dừng lại ở việc đóng góp những giá trịchất lượng cao, tạo ra sự giao thoa văn hóa thơng qua con đường ẩm thực, từ đó gópphần đẩy mạnh phát triển nên văn hóa ẩm thực Việt Nam mà suốt chặng đường 20năm phát triển, thương hiệu Vina Acecook còn quan tâm đến xã hội, chung tay gópsức vì cộng đồng thơng qua các chương trình học bổng, đồng hành cùng các bạn trẻ,sinh viên – thế hệ tương lai của đất nước; các hoạt động từ thiện giúp đỡ người

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

<b>1.6. KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU </b>

Chương 1: PHẦN MỞ ĐẦU

Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VINA CÔNG TYACECOOK VIỆT NAM

Chương 3: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ

Chương 4: XÂY DỰNG ĐÁNH GIÁ VÀ LỰA CHỌN CÁC PHƯƠNG ÁNCHIẾN LƯỢC

Chương 5: GIẢI PHÁP GỢI Ý

<b>CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 2.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN </b>

<b> 2.1.1.KHÁI NIỆM VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH</b>

Acecook là một công ty thực phẩm hàng đầu tại Nhật Bản, chuyên sản xuất và kinhdoanh các sản phẩm ăn liền như mì ống, mì gói, bún, các loại gia vị và nước súp.Chiến lược kinh doanh của Acecook tập trung vào mục tiêu trở thành một trongnhững doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm, không chỉ tại thịtrường trong nước mà còn tại các thị trường quốc tế. Acecook tập trung vào việc đadạng hóa sản phẩm, mở rộng thị trường, duy trì chất lượng và an tồn sản phẩm,cùng với việc tạo ra nhận thức và lòng tin từ phía khách hàng.

<b>2.1.2. LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC </b>

Quản trị chiến lược là quá trình xác định và đạt được mục tiêu dài hạn của một côngty thông qua việc lựa chọn và triển khai các hướng đi chiến lược. Trong trường hợpcủa công ty Acecook Việt Nam, một số lý luận quản trị chiến lược mà cơng ty cóthể áp dụng bao gồm:

Định vị thương hiệu: Acecook Việt Nam có thể tập trung vào việc xây dựng và pháttriển thương hiệu của mình trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các sản phẩm ănliền. Công ty có thể đặt mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu hàng đầutrong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, tạo ra sự tin cậy và lòng tin củakhách hàng.

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

Diversification (đa dạng hóa): Acecook Việt Nam có thể xem xét việc mở rộng vàđa dạng hóa dịng sản phẩm để phát triển doanh nghiệp. Điều này có thể bao gồmviệc đưa ra các loại sản phẩm mới phù hợp với sở thích và nhu cầu của thị trường,như mở rộng vào lĩnh vực bánh kẹo, nước giải khát hoặc các sản phẩm ăn chay.Mở rộng quốc tế: Acecook Việt Nam có thể xem xét mở rộng hoạt động kinh doanhra thị trường quốc tế. Cơng ty có thể tìm kiếm cơ hội xuất khẩu sản phẩm và mở cácnhà máy sản xuất tại các quốc gia khác. Điều này giúp tăng trưởng doanh thu và tạora một sự hiện diện quốc tế mạnh mẽ.

Nâng cao năng lực cạnh tranh: Acecook Việt Nam có thể tập trung vào nâng caonăng lực cạnh tranh của mình thông qua việc đầu tư vào nghiên cứu và phát triểnsản phẩm mới, cải tiến quy trình sản xuất và tăng cường chất lượng sản phẩm. Điềunày giúp công ty duy trì sự khác biệt và cạnh tranh trên thị trường.

Xây dựng đội ngũ nhân viên chất lượng cao: Acecook Việt Nam có thể chú trọngvào xây dựng và phát triển đội ngũ nhân viên chất lượng cao. Điều này bao gồmviệc đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên, tạo điều kiện làm việc thuận lợi vàđáp ứng nhu cầu của nhân viên để tạo ra một mơi trường làm việc tích cực và độnglực.

⮚ Quản trị chiến lược là một q trình liên tục và địi hỏi sự linh hoạt để thích ứng vớisự thay đổi của môi trường kinh doanh. Đối với Acecook Việt Nam, việc áp dụngcác lý luận quản trị chiến lược này có thể giúp cơng ty tăng cường sức cạnh tranh,phát triển bền vững và đạt được mục tiêu dài hạn của mình.

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

lớn mạnh trở thành cơng ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trívững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng ...Ngày 7/7/1995: Tiến hành bán sản phẩm đầu tiên tại Tp.Hồ Chí Minh. Sản phẩmđầu tiên là mì gói và phở cao cấp được sản xuất để phục vụ thị trường phía Nam.Khi đó, số lượng nhân viên của cơng ty chỉ có khoảng 100 người. Sản lượng cơng tylà 3,8tr gói/năm.

Ngày 28/02/1996: Acecook tham gia xuất khẩu vào thị trường Mỹ đồng thời thànhlập chi nhánh tại Cần Thơ. Chịu trách nhiệm bán hàng cho toàn bộ các tỉnh đồngbằng sông Cửu Long. Đồng thời công ty bắt đầu tham gia vào thị trường xuất khẩuMỹ.

Năm 1999: Acecook lần đầu tiên đạt danh hiệu Hội doanh nghiệp hàng Việt Namchất lượng cao. Đồng thời đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng côngnghiệp Việt Nam. Đánh dấu bước phát triển của công ty khi sản phẩm lần đầu tiênđạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao.

Năm 2000: Công ty cho ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo - đây được xem là bước độtphá của cơng ty trên thị trường mì ăn liền. Cơng ty đạt danh hiệu hàng Việt Namchất lượng cao lần 2. Công ty đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàngcơng nghiệp Việt Nam.

Năm 2003: Acecook đã hồn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc vào Nam. Năm 2003 lànăm của xuất khẩu, Acecook Việt Nam đã đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu:Úc, Mỹ, Nga, Đông Âu, Trung Quốc, Đông Nam Á, Châu Phi và đã nâng kimngạch xuất khẩu lên 3 triệu USD. Ngày 4/3/2003 thành lập thêm 1 nhà máy mới tạiấp 1B An Phú, Huyện Thuận An, Tỉnh Bình Dương, nâng tổng dây chuyền công tylên 12 dây. Công ty đạt giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2003 do hội doanhnghiệp trẻ Việt Nam tổ chức. Công ty đạt giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 dothời báo kinh tế Việt Nam tổ chức. Công ty đạt được giải thưởng Sao vàng Đất Việtnăm 2003 do hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức. Công ty đạt được giải thưởngRồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt Nam tổ chức. Công ty đạt được sựthành công trên cả 2 lĩnh vực kinh doanh trong nước, xuất khẩu và quảng bá thươnghiệu, được thể hiện qua việc tăng trưởng mạnh về doanh số năm 2003: gần 800 tỷđồng tương ứng 675 triệu gói (trong đó xuất khẩu gần 3 triệu USD). Ngày 4/3/2003

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

thành lập thêm 1 nhà máy mới tại tỉnh Bình Dương. Đến cuối năm 2003 doanh thuđạt trên 800 tỷ đồng chiếm 60% thị trường mì ăn liền cả nước với hệ thống trên 700đại lý bao phủ khắp cả nước.

Năm 2004: Công ty đã chính thức đổi tên thanh Cơng ty trách nhiệm hữu hạnAcecook đồng thời di dời nhà máy về Khu cơng nghiệp Tân Bình.

Kể từ ngày 3/2/2004 cơng ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên thànhcơng ty TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản). Tháng 6/2004: tăngcường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 dây chuyền sản xuất.

Ngày 12/4/2004 công ty Acecook Việt Nam vinh dự đón nhận huân chương Laođộng hạng 3 do chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam trao tặng. Ngày 15/1/2004 khởi công xây dựng nhà máy tại Đà Nẵng, đi vào hoạt động chínhthức từ tháng 10/2014. Từ 3/2/2004, chính thức đổi tên thành công ty TNHHAcecook Việt Nam với 100% vốn Nhật Bản và di dời nhà máy về KCN Tân BìnhTháng 6/2004, tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh.

Năm 2006: Acecook chính thức tham gia vào thị trường gạo ăn liền bằng việc xâydựng nhà máy tại Vĩnh Long đồng thời di dời sản phẩm Phở Xưa và Nay. Thươnghiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn - Giải thưởng Rồng Vàngdành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi hoạt động hiệu quả tại thịtrường Việt Nam.

Năm 2008: Cơng ty chính thức đổi tên thành Công ty Cổ phần Acecook Việt Namvà là thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới. Cơng ty TNHH AcecookViệt Nam chính thức đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam vào ngày18/1/2008 Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008.

Năm 2010: 7/7/2010: Huân Chương lao động hạng nhất.

Năm 2012: Công ty đã khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 với sự hiện đại hàngđầu Đông Nam Á.

Năm 2015: Acecook đã tiến hành thay đổi bộ nhận diện thương hiệu mới.

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

<b>- Những yêu cầu đối với cơ cấu tổ chức. Việc xây dựng và hoàn thiện cơ cấu tổ</b>

chức quản trị phải bảo đảm những yêu cầu sau:

<b>- Tính thống nhất trong mục tiêu: Cơ cấu tổ chức được coi là có kết quả nếu nó</b>

cho phép mỗi cá nhân góp phần cơng sức vào mục tiêu của tổ chức

theo chiều ngang, còn cấp thể hiện sự phân chia chức năng quản trị theo chiều dọc)đều thiết lập những mối liên hệ hợp lý với số lượng cấp quản trị ít nhất trong tổchức cho nên cơ cấu tổ chức mang tính năng động cao, ln ln đi sát và phục vụsản xuất.

<b>- Tính linh hoạt: Cơ cấu tổ chức có khả năng thích ứng linh hoạt với bất kỳ tình</b>

huống nào xảy ra trong doanh nghiệp cũng như ngồi mơi trường.

<b>- Tính tin cậy lớn: Cơ cấu tổ chức phải bảo đảm tính chính xác của tất cả các thông</b>

tin được sử dụng trong tổ chức nhờ đó bảo đảm sự phối hợp với các hoạt động vànhiệm vụ của tất cả các bộ phận của tổ chức.

cao nhất. Tiêu chuẩn xem xét yêu cầu này là mối tương quan giữa chi phí dựđịnh bỏ ra và kết quả sẽ thu về.

<b>+ PHÂN CHIA TỔ CHỨC THÀNH CÁC BỘ PHẬN </b>

- Cơ cấu tổ chức thể hiện cấu tạo của tổ chức, bao gồm các hoạt động mang tính độclập tương đối thực hiện những nhiệm vụ nhất định. Việc hình thành các bộ phận thểhiện qua quá trình chuyên mơn hóa và hợp nhóm chức năng quản lý theo chiềungang. Việc tạo nhóm các hoạt động và con người tạo nên các bộ phận, có thể tạođiều kiện mở rộng tổ chức đến mức độ không hạn chế.

- Các bộ phận được hình thành theo nhiều tiêu chí khác nhau, làm xuất hiện mơhình tổ chức bộ phận khác nhau. Các bộ phận ở đây như phịng, ban: marketing, tàichính, sản xuất, kỹ thuật.

<b>+ MỐI QUAN HỆ QUYỀN HẠN TRONG TỔ CHỨC </b>

- Quyền hạn là quyền tự chủ trong quá trình ra quyết định và quyền đòi hỏi sự tuânthủ quyết định gắn liền với một vị trí (hay chức vụ) quản lý nhất định trong tổ chức.

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

Quyền hạn của một vị trí sẽ được giao phó cho người nắm giữ vị trí đó. Và khi đóhọ sẽ phải chịu trách nhiệm hồn thành những hoạt động được phân cơng.

- Các loại quyền hạn trong tổ chức:Quyền hạn trực tuyến:

Quyền hạn trực tuyến là quyền hạn cho phép người quản lý ra quyết định và giámsát trực tiếp đối với cấp dưới. Với mỗi nhà quản lý với quyền hạn trực tuyến cóquyền ra quyết định cho cấp dưới trực tiếp và nhận báo cáo từ họ.

Quyền hạn tham mưu:

Quyền hạn tham mưu là quyền được cho lời khuyên, bản chất của mối quan hệ thammưu là cố vấn. Chức năng của quyền hạn tham mưu là khảo sát, điều tra, nghiêncứu, phân tích... đưa ra các ý kiến cho nhà quản lý trực tuyến mà họ phải quan hệ.Sản phẩm của bộ phận tham mưu là các lời khuyên chứ không phải là sản phẩmcuối cùng. Việc đưa ra lời khuyên được đưa ra trong quy chế của tổ chức ai đượccho lời khuyên? Và đó là lời khuyên gì?

Quyền hạn chức năng:

Quyền hạn chức năng là quyền giao cho các cá nhân hay bộ phận được ra quyếtđịnh và kiểm soát các hoạt động nhất định của các bộ phận khác. Do hạn chế củalãnh đạo trực tuyến nên quyền kiểm soát các hoạt động được giao cho cán bộ thammưu hay người quản lý bộ phận nào khác.

<b>+ MỐI QUAN HỆ GIỮA PHI TẬP TRUNG VÀ TẬP TRUNG </b>

Tập trung xảy ra khi người lãnh đạo hay nhà lãnh đạo cấp cao của tổ chức có quyềnra và kiểm sốt với tất cả hoặc phần lớn các quyết định của tổ chức.

Phi tập trung xảy ra khi nhà lãnh đạo chấp nhận cho người quản lý cấp trung quyềnra và kiểm soát các quyết định. Phi tập trung được biểu hiện dưới hình thức phânquyền, uy quyền.

<b>SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY VINA ACECOOK VIỆT NAM </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

<b> Cơ cấu tổ chức công ty Acecook gồm các bộ phận nào</b>

Cơ cấu tổ chức cơng ty Acecook có thể bao gồm các bộ phận sau:

Ban lãnh đạo: Bao gồm Chủ tịch, CEO và các cấp lãnh đạo cao cấp của công ty. Họchịu trách nhiệm quản lý và định hướng chiến lược cho cơng ty.

Phịng Kinh doanh và Marketing: Chịu trách nhiệm về việc tiếp thị, quảng cáo, phânphối sản phẩm và xúc tiến doanh số bán hàng.

Phòng R&D (Nghiên cứu và phát triển): Tập trung vào nghiên cứu và phát triển sảnphẩm mới, cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng sản phẩm của cơng ty.

Phịng Sản xuất: Quản lý hoạt động sản xuất, đảm bảo quy trình sản xuất được thựchiện hiệu quả và đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Phịng Tài chính: Quản lý các hoạt động tài chính, bao gồm quản lý nguồn vốn, kếtốn, kiểm sốt chi phí và lợi nhuận.

Phịng Nhân sự: Chịu trách nhiệm về tuyển dụng, đào tạo, quản lý và phát triểnnhân viên trong cơng ty.

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

Hiển thị cấu trúc tổ chức: Sơ đồ tổ chức công ty cho thấy cách mà các bộ phận,nhóm và cá nhân được sắp xếp và tổ chức trong công ty. Điều này giúp xác địnhmức độ phân quyền, quyền hạn và trách nhiệm của từng cá nhân.

Xác định mối quan hệ: Sơ đồ tổ chức giúp hiển thị mối quan hệ giữa các bộ phận vànhân viên trong cơng ty. Nó cho thấy sự liên kết, tương tác và trao đổi thông tingiữa các phịng ban, nhóm làm việc và cá nhân.

Phân công trách nhiệm: Sơ đồ tổ chức công ty giúp xác định trách nhiệm và nhiệmvụ của từng bộ phận, vị trí và cá nhân. Nó giúp định rõ ai chịu trách nhiệm cho từnghoạt động, quyết định và mục tiêu của cơng ty.

Phịng Hành chính và Văn phịng: Quản lý các hoạt động hành chính như quản lý tàiliệu, văn bản, tiếp nhận khách hàng và quản lý văn phịng phẩm.

<b>Quy định về Sơ đồ tổ chức cơng ty Acecook</b>

Cơng ty Acecook có thể có quy định riêng về sơ đồ tổ chức, phù hợp với mơ hìnhkinh doanh và cấu trúc tổ chức của họ. Quy định về sơ đồ tổ chức Acecook có thểbao gồm:

Phân cấp và quản lý: Quy định về sơ đồ tổ chức xác định các cấp bậc và vai trịquản lý trong cơng ty. Nó có thể xác định số lượng cấp bậc, chức danh và quyềnhạn của từng vị trí.

Các bộ phận và phòng ban: Quy định về sơ đồ tổ chức cơng ty Acecook xác địnhcác bộ phận, phịng ban và chức năng của từng phòng ban. Điều này giúp tạo ra sựchia sẻ trách nhiệm và sự phối hợp giữa các bộ phận.

Mối quan hệ và liên kết: Quy định về sơ đồ tổ chức cũng có thể chỉ ra mối quan hệgiữa các bộ phận và các liên kết giữa các nhân viên trong cơng ty. Nó có thể định rõsự tương tác và truyền thơng giữa các phịng ban và nhóm làm việc.

⮚ Như vậy Sơ đồ tổ chức công ty là một công cụ quan trọng để hiển thị cấu trúc vàmối quan hệ trong một tổ chức. Trên cơ sở sơ đồ tổ chức, chúng ta có thể hiểu rõhơn về vai trị và chức năng của từng bộ phận trong công ty. Đối với công tyAcecook, sơ đồ tổ chức có thể định rõ cấu trúc tổ chức, quyền hạn, và trách nhiệmcủa từng bộ phận nhằm đảm bảo hoạt động công ty diễn ra một cách hiệu quả vànhất quán.

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

<b>2.2.3. NGÀNH NGHỀ KINH DOANH </b>

Theo như được biết sản phẩm của Công Ty Vina Acecook Việt Nam trên thị trườngrất đa dạng chủng loại kinh doanh trong và ngoài nước bao gồm tất cả những sản

<b>phẩm như: mì ăn liền ( Mì Ly Ăn Liền CayKay, Mì Lẩu Thái, Mì Hảo Hảo, Mì</b>

Pơtatơ King); miến ăn liền ( Miến Phú Hương trần củ dền trộn kim chi hải sản,Salad miến tôm, Miến gà); phở ăn liền ( Phở trộn đệ nhất, Phở trộn siukay, phở xưavà nay)

<b>2.2.4. TẦM NHÌN, SỨ MỆNH, MỤC TIÊU TẦM NHÌN CỦA ACECOOK </b>

Acecook trở thành một doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu ở Việt Nam cóđủ các năng lực quản trị để thích ứng và q trình tồn cầu hóa.

Vina Acecook sẽ cịn phát triển và mở rộng thương hiệu, không những ở thị trườngtrong nước mà cịn cả ngồi nước, với những mong muốn mang đến cho người tiêudùng những sản phẩm chất lượng cao.

Khả năng nắm bắt tốt thị trường, chú trọng đầu tư và tâm huyết với từng loại sảnphẩm, Vina Acecook sẽ cho ra những mặt hàng giàu dinh dưỡng với giá cả cạnhtranh nhất.

Ngồi ra, chính sách hỗ trợ nhân viên của Vina Acecook cũng rất được quan tâm.Công ty luôn mong muốn mang lại cuộc sống ổn định và phát triển cho các cán bộcông nhân viên của mình.

<b>SỨ MỆNH CỦA ACECOOK </b>

Sứ mệnh của Acecook là cung cấp những sản phẩm ăn uống chất lượng cao, đadạng và tiện lợi cho người tiêu dùng. Acecook tập trung vào việc sản xuất và phânphối các loại mì và mì ăn liền, nhằm đáp ứng nhu cầu ẩm thực của khách hàng trongcuộc sống hiện đại ngày nay.

Cơng ty cam kết đem đến sự hài lịng cho người tiêu dùng bằng cách kết hợp giữachất lượng sản phẩm và sự tiện lợi. Acecook đầu tư vào công nghệ sản xuất tiêntiến, nghiên cứu và phát triển để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất cho cácsản phẩm của mình. Họ cũng chú trọng đến yếu tố dinh dưỡng và an toàn thực

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

phẩm, đảm bảo rằng sản phẩm của họ đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về sức khỏevà an tồn.

Ngồi ra, Acecook cũng đặt mục tiêu bảo vệ mơi trường và đóng góp vào sự pháttriển bền vững. Họ thực hiện các biện pháp như tối ưu hóa cơng nghệ sản xuất đểgiảm thiểu tác động môi trường, quản lý nguồn nguyên liệu và chất thải một cáchbền vững, và tham gia vào các hoạt động xã hội và từ thiện để đóng góp cho cộngđồng.

⮚ Sứ mệnh của Acecook là mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ăn uốngchất lượng cao, đa dạng và tiện lợi, đồng thời đảm bảo sự bền vững và đóng gópvào cộng đồng và mơi trường.

<b>MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC CƠNG TY ACECOOK </b>

Sau gần 30 năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam ngày càng lớnmạnh. Đồng thời, trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam vớivị thế vững chắc trên thị trường. Chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền chất lượng,giá thành rẻ. Đồng thời, cịn có hệ thống phân phối mạnh mẽ và các hoạt động xúctiến hiệu quả. Acecook sở hữu lượng khách hàng lớn với doanh thu và lợi nhuận ổnđịnh. Đằng sau những thành tựu lớn ấy là rất nhiều công sức, nỗ lực cũng như chiếnlược kinh doanh hiệu quả của Acecook.

Trước sức ép và cạnh tranh gay gắt từ thị phần. Đặc biệt là xu thế bão hịa trong tiêuthụ mì gói. Nó buộc Acecook Việt Nam phải định hướng lại bài toán chiến lược. Từđó, có thể giữ vững vị thế và thị phần.

Trở thành tập đoàn thực phẩm vươn xa ra thế giới vì vậy họ khơng ngừng thực hiệnnhiều chính sách triệt để và nâng cao chất lượng sản phẩm. Để tạo dựng chỗ đứngtrong lòng người tiêu dùng, Acecook đã tạo ra những chiến lược Marketing của mìHảo Hảo cụ thể, mang đến hiệu quả cao.

Mục tiêu của chiến lược công ty khơng chỉ giới hạn về mì gói, thương hiệu còn pháttriển rất nhiều các sản phẩm ăn liền. Bao bì của sản phẩm cũng rất đa dạng, ngườidùng có thể hồn tồn thưởng thức mì tơm ở mọi nơi, mọi lúc một cách nhanhchóng và tiện lợi. Giúp đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Chiến lược làyếu tố quan trọng quyết định khả năng mua hàng. Từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

Acecook chủ yếu là học sinh, sinh viên và người tiêu dùng ở nông thôn chiếmchiếm tỉ lệ lớn hơn thành thị. Vì thế, để thâm nhập vào thị trường tiềm năng và thunguồn lợi lớn, Acecook đã tung ra thị trường những sản phẩm có giá phù hợp vớikhách hàng mục tiêu của mình.

Từ tháng 7-2015, để hướng đến sự phát triển trên toàn cầu, Acecook Việt Nam đãthay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu và đưa ra tuyên ngôn thương hiệu mới“Cook happiness” với ba mục tiêu:

Người tiêu dùng hạnh phúcNgười lao động hạnh phúc Xã hội hạnh phúc

Mang lại sự hài lòng, niềm vui và sự an tâm cho người tiêu dùng thông qua nhữngsản phẩm tiện lợi, chất lượng thơm ngon, an toàn thực phẩm trên nền tảng “ Côngnghệ Nhật Bản, hương vị Việt Nam”

<b>Tóm tắt Chương 2</b>

Muốn xây dựng một tổ chức vững mạnh và một thương hiệu thành cơng, phân tíchtồn diện tình hình thị trường và các yếu tố có thể ảnh hướng trong suốt quá trìnhxây dựng và phát triển thương hiệu nhằm tìm ra cho doanh nghiệp một hướng điđúng và các giải pháp phát triển công ty Acecook phù hợp, khả thi và bền vững.Phát triển thương hiệu không phải là việc làm một sớm một chiều mà cần phải tốnnhiều thời gian, tiền bạc và cà một chuỗi các hành động tác động vào nhận thức củacon người, nhất là trong thời buổi mà con người đang bị quá tải về thông tin. Đểlàm được các công việc nêu trên, đồi hỏi các doanh nghiệp phải hiểu rõ những cơ sởlý luận về thương hiệu và tầm nhìn xứ mệnh, mục tiêu, từ cơ sở lý luận này tùythuộc vào những tình huống và hồn cảnh của mỗi doanh nghiệp mà đề ra mộtchiến lược xây dựng phát triển thương hiệu phù hợp nhất.

<b>CHƯƠNG 3. PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ3.1. MƠI TRƯỜNG BÊN NGỒI</b>

<b>Mơi trường bên ngồi (External environment): gồm những yếu tố, những lực</b>

lượng, những thể chế... xảy ra ở bên ngồi doanh nghiệp, doanh nghiệp khơng thể

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

kiểm sốt được, nhưng có ảnh hưởng đến hoạt động và hiệu quả hoạt động củadoanh nghiệp. Môi trường bên ngồi ảnh hưởng đến Acecook sẽ bao gồm:

<b>3.1.1 Mơi trường vĩ mô</b>

<b>Môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố chính trị, kinh tế, xã hội, văn hóa, cơng nghệ</b>

và tự nhiên,… có thể tác động trực tiếp và gián tiếp đến hoạt động kinh doanh củaAcecook. Dưới đây là phân tích cụ thể về ảnh hưởng của từng yếu tố:

<b>3.1.1.1. Yếu tố kinh tế và xã hộiYếu tố kinh tế</b>

Lạm phát khiến cho giá cả nguyên vật liệu đầu vào tăng cao, dẫn đến tăng giá thànhsản phẩm ăn nhanh.Điều này ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp và có thểkhiến cho người tiêu dùng giảm sản phẩm ăn nhanh do giá cao.

<b>Tốc độ tăng trưởng</b>

Tốc độ tăng trưởng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến môi trường vĩ mô củadoanh nghiệp. Đối với doanh nghiệp Acecook, khi tốc độ tăng trưởng cao sẽ manglại cơ hội lớn về nhu cầu tiêu dùng. Theo Tổng cục Thống kê, tổng sản phẩm trongnước (GDP) năm 2023 ước tính tăng 5,05% so với năm trước. Quy mô GDP theogiá hiện hành năm 2023 ước đạt 10.221,8 nghìn tỷ đồng, tương đương 430 tỷ USD.Một khi tốc độ tăng trưởng cao, nhu cầu tiêu dùng mì ăn liền cũng sẽ theo đó đượctăng. Acecook, với vị thế là nhà sản xuất mì gói hàng đầu Việt Nam, sẽ được hưởnglợi trực tiếp từ xu hướng này về doanh thu tạo ra thêm lợi nhuận về cho doanhnghiệp. Ngồi ra cịn là cơ hội để Acecook mở rộng thị trường sang tỉnh thành mớivà xuất khẩu sang các nước khác cho doanh nghiệp của mình. Hiện, Acecook đãxuất khẩu sản phẩm tới gần 35 quốc gia trên thế giới. Việc thu hút các nhà đầu tư vàthúc đẩy thị trường mở rộng cũng đang được đề cao. Thống kê của Retail Data chothấy, Acecook Việt Nam đang chiếm 35,4% thị phần doanh thu. Tốc độ tăng trưởngđã có ảnh hưởng lớn đến thị trường Việt Nam trong những năm qua khá cao. Đốivới Acecook GDP Việt Nam tăng cao kéo theo nhu cầu về sử dụng hàng hóa, dịchvụ, thị hiếu và chất lượng cũng tăng lên không kém. Với mức tăng trưởng kinh tế

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

7% hiện nay, GDP Việt Nam đã gấp 5 lần so với 15 năm qua. Acecook Việt Namcũng đã dự định nâng cao mục tiêu doanh thu trong thời gian sắp tới.

<b>3.1.1.2 Mơi trường pháp luật-chính trị</b>

- Tình hình chính trị

Việt Nam là một quốc gia có mơi trường chính trị ổn định do sự lãnh đạo ổn định vàtình hình an ninh an tồn.

-Mơi trường kinh doanh cơng bằng:

Nhà nước tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp, bao gồm cả doanh nghiệp nước ngoài và doanh nghiệp trong nước, thông qua việc cung cấp các cơ sở hạ tầng,thuế suất hợp lý và các ưu đãi khác.

Xét về mức độ ảnh hưởng của nhà nước đến hoạt động kinh doanh thì mơi trườngchính trị là một trong những yếu tố tác động mạnh đến hoạt động kinh doanh củadoanh nghiệp Acecook. Nhờ vào mơi trường chính trị ổn định, nhà nước Việt Namchú trọng đến công bằng xã hội trong sản xuất kinh doanh giữa các doanh nghiệp,tạo điều kiện thuận lợi cho tất cả các doanh nghiệp có thể n tâm sản xuất. Chínhphủ đang tích cực hỗ trợ doanh nghiệp trong lĩnh vực khoa học công nghệ, đổi mớisáng tạo giúp Acecook nâng cao năng lực cạnh tranh. Hệ thống pháp luật hoàn thiệnvà doanh nghiệp tuân thủ pháp luật góp từ đó phần hồn thiện mơi trường kinhdoanh lành mạnh, thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững, bảo vệ quyền lợi các bêntham gia. Dưới sự quản lý điều tiết của nhà nước tạo thêm sự tin tưởng cho các hoạtđộng kinh doanh. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng cần chủ động đăng ký bảo hộpháp luật, tránh hàng giả mạo. Đồng thời thực hiện đầy đủ các yêu cầu pháp lý liênquan đến bảo vệ môi trường, chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thốngpháp luật Việt Nam đang dần tạo cho hành lang pháp lý rõ ràng đối với hoạt động

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

kinh doanh của Acecook. Doanh nghiệp cần phải tuân thủ các quy định của phápluật để đảm bảo quyền lợi của người lao động như chế độ có thêm ngày phép, ngàynghỉ, tăng tuổi nghỉ hưu để hưởng lương hưu, có thêm chế độ phúc lợi cho ngườilao động,... Ngoài ra, các quy định về thuế, lao động, bảo vệ môi trường, an toànthực phẩm giúp Acecook hoạt động hiệu quả và đảm bảo trách nhiệm xã hội củamình.

<b>3.1.1.3. Mơi trường văn hố, xã hội</b>

<b>Mơi trường văn hóa - xã hội ảnh hưởng sâu sắc tới việc lựa chọn sản phẩm như</b>

tính tiện dụng sản phẩm, tính năng sản phẩm họ cần, mẫu mã... để đáp ứng đượcđiều đó cơng ty đã cho ra nhiều dòng sản phẩm nhằm đáp ứng tối đa những sở thíchđa dạng của nhiều người. Mơi trường văn hóa là trở thành yếu tố quan trọng ảnhhưởng đến hoạch định chiến lược của công ty Acecook. Doanh nghiệp cần hiểu rõvà tơn trọng văn hóa địa phương để thành cơng trong thị trường quốc tế. Tìm hiểusâu sắc văn hóa xã hội, thiết lập một tổ chức cơng ty hoạt động trong mơi trường cónền văn hóa vững chắc là bước quan trọng và từ đó với có nền tảng để đưa đến chongười tiêu dùng những sản phẩm đúng chuẩn mực xã hội. Mỗi nền văn hố đượcmang đến từ mỗi miền, vì thế tiếp cận và chinh phục được thị trường từng vùngmiền chính là bài tốn khó cho doanh nghiệp. Acecook Việt Nam đã tạo ra nhiềuloại hình sản phẩm phù hợp với từng điểm riêng biệt của mỗi vùng, đáp ứng đủnhững tiêu chuẩn về sự tiện lợi, giá trị dinh dưỡng, giá cả, mẫu mã,… Thành côngcủa Hảo Hảo là một minh chứng cho hành trình chinh phục khẩu vị khi gây sốt thịtrường bằng vị chua cay đậm đà, hợp với thói quen nêm nếm nóng sốt nhiều gia vịvà gần gũi với món canh chua có trên mâm cơm 3 miền Bắc, Trung, Nam.

Acecook cũng tích cực tham gia vào các hoạt động xã hội như hỗ trợ người nghèo,trẻ em mồ côi và bảo vệ môi trường. Những hoạt động này đã giúp Acecook xâydựng hình ảnh doanh nghiệp có trách nhiệm xã hội và nâng cao uy tín của thươnghiệu.

Ngày 13/07/2023, chương trình “Chuyến đi hạnh phúc” dành cho gần 50 em họcsinh có hồn cảnh khó khăn, mồ côi từ 8 tỉnh đại diện các vùng miền trên cả nướcđược Quỹ bảo trợ Trẻ em Việt Nam kết hợp cùng Công ty Acecook Việt Nam tổ

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

chức tại văn phịng Tổng cơng ty và nhà máy của Acecook Việt Nam tại khu côngnghiệp Tân Bình, TPHCM.

Chương trình "Mì Hảo Hảo - San sẻ yêu thương": Acecook phối hợp với các tổchức xã hội để trao tặng mì gói và các nhu yếu phẩm thiết yếu cho người nghèo,người già neo đơn và trẻ em mồ côi ở các địa phương trên cả nước.

Ngồi ra cịn có các chương trình: Bếp ấm Acecook, Acecook-ni dưỡng ước mơ,Acecook - Vì mơi trường xanh,…

Ngồi ra, Acecook còn thực hiện nhiều hoạt động xã hội khác như hỗ trợ các nạnnhân thiên tai, tham gia các chương trình phát triển giáo dục và y tế.

Với những đóng góp thiết thực cho cộng đồng, Acecook đã khẳng định cam kếtphát triển bền vững, gắn liền lợi ích của doanh nghiệp với lợi ích của xã hội.

Mơi trường xã hội là một công cụ mạnh mẽ mà Acecook có thể sử dụng để pháttriển kinh doanh, Nắm bắt được cơ hội trên, Acecook đã luôn chủ động mang đếnnhiều hoạt động xã hội ý nghĩa giúp đỡ cộng đồng. Mang lại cuộc sống có ích choxã hội, xây dựng hình ảnh cao đẹp nhằm phát triển sản phẩm, từng bước giữ vữngvà nâng cao doanh nghiệp về mọi mặt

<b>3.1.1.4. Môi trường dân số</b>

<b>Môi trường dân số là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của</b>

doanh nghiệp. Sự gia tăng dân số và thay đổi có thể tạo ra cơ hội hoặc thách thức

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

cho Acecook. Nước ta là quốc gia có dân số đơng, với hơn 98 triệu người vào năm2023. Đây là thị trường lớn cho các sản phẩm mì ăn liền cho doanh nghiệp. Với tốcđộ đơ thị hoá và sự bận rộn của người dân ngày càng tăng cao, có nhu cầu cao vềthực phẩm tiện lợi từ đó góp phần tạo điện kiện cho thị trường Acecook phát triển.Với cấu trúc tương đối trẻ hơn 60% dân số dưới 35 tuổi đây được xem là nhómkhách hàng tiềm năng cho các sản phẩm Acecook. Bên cạnh đó cịn một yếu tốđược xem là dẫn đến nhu cầu sử dụng sản phẩm thực phẩm tiện lợi ngày càng tăngmang đến có hội tăng thêm doanh thu cho Acecook là tỷ lệ di cư từ nông thôn rathành thị. Để đáp ứng được Acecook cần có cho mình chiến lược phù hợp chodoanh nghiệp. Ngồi ra khơng thể phụ nhận rằng, mơi trường dân số cịn mang đếncho doanh nghiệp nguồn lao động dồi dào, năng động

<b>3.1.1.5. Mơi trường tự nhiên</b>

-Ơ nhiễm mơi trường:Tình trạng ơ nhiễm môi trường tiếp tục diễn biến phức tạp,chất lượng mơi trường nhiều nơi suy giảm mạnh, khơng cịn khả năng tiếp nhậnchất thải, đặc biệt ở các khu vực tập trung nhiều hoạt động công nghiệp; đa dạngsinh học và chất lượng rừng suy thoái đến mức báo động, nguồn gen bị thất thoát;hạn hán và xâm nhập mặn gia tăng;..., gây hậu quả nghiêm trọng, an ninh sinh tháibị đe dọa. Những vấn đề này cản trở mục tiêu phát triển bền vững của đất nước. Bên cạnh đó ơ nhiễm tại các khu cơng nghiệp, cụm cơng nghiệp và làng nghề ở mứcđáng lo ngại.Chất thải rắn đang là vấn đề nóng, mang tính cấp bách cần được ưutiên đầu tư giải quyết. Hiện nay, với hàng chục triệu tấn rác thải sinh hoạt, chất thảirắn công nghiệp, hàng trăm nghìn tấn chất thải nguy hại, rác thải nhựa phát sinh mỗinăm, trong khi đó, hầu hết chất thải rắn chưa được phân loại tại nguồn. Phần lớnchất thải rắn được xử lý theo hình thức chơn lấp, nhiều bãi chôn lấp không hợp vệsinh gây phát tán mùi ra các khu dân cư, gây bức xúc trong nhân dân.

Biết được tình hình mơi trường hiện tại, cơ hội đến với Acecook là có thể tiênphong để đổi mới và tạo ra những sản phẩm tiêu dung thân thiệt với môi trường hơntạo thiện cảm cho người tiêu dùng. Cùng với cơ hội đó là thách thức khi Môi trườngngày càng ô nhiễm gây ra nhiều thách thức cho cơng ty khi lượng nước sạch ít đi vàcần phải đầu tư nhiều hơn vào hệ thống nước thải tại các nhà máy để đáp ứng yêu

</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">

cầu của Nhà nước. Bên cạnh đó hạn hán kéo dài khiến cho nguồn cung trở nên khanhiếm hơn và có thể làm tăng giá nguyên vật liệu.

Khí hậu :Việt Nam với khí hậu tự nhiên thích hợp cho việc trồng lúa mì, là ngunliệu chính để sản xuất mì ăn liền là điều kiện thuận lợi đem đến những sản phẩmchất lượng. Sự đa dạng các loại rau củ quả là tiền đề đưa Acecook phát triển các sảnphẩm mì ăn liền với nhiều hương vị khác nhau đáp ứng được nhiều nhu cầu manglại nguồn thu nhập đáng kể cho doanh nghiệp. Một địa thế vị trí thuận lợi, giúpAcecook dễ dàng thương lượng kinh doanh với nhiều đối tác lớn trên thế giới. Vàvới khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, sự xuất hiện của bão lũ thường xảy ra vàomùa mưa nên mì ăn liền hầu như đã trở thành lương thực rất cần thiết với nhiềungười từ đó tạo ra con đường cho Facebook có thêm lợi nhuận từ sản phẩm củamình.

Tuy vậy, cịn hạn chế như thời tiết tại Việt Nam chủ yếu nắng nóng nhiều trongnhững năm gần đây nên nhu cầu của khách hàng sẽ bị giảm đi. Do đó doanh số sảnphẩm vào mùa mưa sẽ có phần cao hơn đáng kể. Theo báo cáo của Acecook ViệtNam, doanh thu của công ty trong quý 3 năm 2023 (mùa mưa) tăng 12% so vớicùng kỳ năm ngối. Mơi trường tự nhiên tác động trực tiếp đến doanh nghiệp, bởiyếu tố này đã và đang yêu cầu doanh nghiệp phải đưa ra những sản phẩm và dịch vụthân thiện với môi trường hiện tại. Hiểu được vấn đề trên, Acecook đã đầu tư vào hệthống tiết kiệm năng lượng và nước trong sản xuất, giúp giảm thiểu khí thải nhàkính và bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên. Những nỗ lực này của Acecook đãgóp phần xây dựng môi trường tự nhiên ngày càng lành mạnh, nâng cao chất lượngcuộc sống.

<b>3.1.1.6. Môi trường khoa học - công nghệ</b>

Yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến doanh nghiệp một cách tích cực, cho phép nângcao chất lượng sản phẩm, tăng sản lượng, tăng năng suất lao động,…Nhờ đó sẽ tăngkhả năng cạnh tranh và nâng cao hiệu quả trong sản xuất kinh doanh.Môi trườngkhoa học, công nghệ là vừa là một cơ hội lớn cho Acecook để nâng cao hiệu quảhoạt động cũng là nơi mang đến cho Acecook nhiều thách thức khơng nhỏ. Mơitrường nghệ bên ngồi tác động đến doanh nghiệp thông qua công nghệ bên trong.

</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">

Đối với cơng nghệ chính phủ có các chính sách phát triển cơng nghệ của Chính phủ:-Đổi mới và hoàn thiện quản lý nhà nước về khoa học, cơng nghệ và đổi mới sángtạo.

-Chương trình Ưu đãi Thuế đối với Công nghệ và Sản xuất: Áp dụng các chính sáchthuế ưu đãi đặc biệt cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực công nghệ vàsản xuất.

- Thúc đẩy nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi công nghệ thông tin và truyền thông,tập trung vào các cơng nghệ điện tốn đám mây, Internet vạn vật, trí tuệ nhân tạo,...- Trong nông nghiệp, tập trung vào công nghệ sinh học để tạo các giống cây trồng,vật nuôi, thủy hải sản có năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng cao, phù hợp vớiđiều kiện sinh thái, biến đổi khí hậu ở Việt Nam.

Bên cạnh chính sách phát triển của Chính phủ, khoa học và cơng nghệ cũng giúpAcecook tự động hóa các quy trình sản xuất, nâng cao hiệu quả và năng suất manglại sự hài lòng cho người tiêu dùng cũng như phát triển thị trường. Acecook đãkhông ngừng đầu tư công nghệ, ứng dụng kĩ thuật mới để tạo ra sản phẩm có chấtlượng cải tiến, gia tăng tính tiện dụng đặc biệt là tạo ra khác biệt trong cạnh tranh.Doanh nghiệp đã gia tăng mức độ tự động hoá, đầu tư lại dây chuyền hiện đại côngsuất hoạt động cao với 600 gói mì trong một phút, trang bị các thiết bị hệ thốngkiểm soát như: máy cân trọng lượng, máy Xray,...Doanh nghiệp cịn có phịng thínghiệm được xây dựng và lắp đặt các thiết bị hiện đại để đảm bảo kết quả kiểm tranghiêm ngặt về nguyên liệu,...một cách nhanh chóng và chính xác. Là cơng ty đếntừ Nhật nhưng Acecook trao quyền sáng tạo cho các chuyên gia Nghiên cứu và pháttriển sản phẩm (R&D) người Việt. Acecook với công nghệ sản xuất và quản lý chấtlượng đều được chuyển giao hồn tồn từ Nhật Bản từ đó chất lượng những sảnphẩm mang đến tại Việt Nam và Nhật Bản là giống nhau Ngồi ra, khi ở Nhật cócơng nghệ mới, Aceccook Việt Nam cũng được tiếp cận và nhanh chóng ứng dụngvào hoạt động sản xuất của mình.Acecook có 10 nhà máy trên khắp Việt Namnhưng luôn luôn đảm bảo về chất lượng và sự ổn định.

Suy cho cùng nhờ vào các chính sách phát triển của Chính phủ doanh nghiệp có thể

</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">

xuất cũng như nghiên cứu phát triển sản phẩm mới. Khoa học và cơng nghệ pháytriển giúp Acecook tự động hóa các quy trình sản xuất, mang đến cơ hội nâng caohiệu quả và năng suất mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng cũng như phát triểnthị trường.

Tuy nhiên, môi trường khoa học-công nghệ cũng là nơi làm xuất hiện các đối thủcạnh tranh tiềm năng, bởi sự hỗ trợ của nhà nước là công bằng đối với tất cả doanhnghiệp do đó cơng nghệ sản xuất ngày càng phát triển thì các doanh nghiệp cùngngành cũng ngày càng phát triển tạo ra sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Thêm vàođó là yêu cầu sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao của nhà nước khi áp dụng công nghệ vào sản xuất và sản lượng sản phẩm lớn mỗi năm.

<b>3.1.2. Môi trường vi mơ</b>

<b>Tình hình tổng qt của mơi trường ngành:</b>

Thị phần thị trường mì ăn liền Việt Nam:

Do nhu cầu trong nước rất lớn, Việt Nam đã xuất hiện nhiều doanh nghiệp sản xuấtvà phân phối/cung cấp mì ăn liền. Hiện nay, thị trường Việt Nam đang có hơn 50doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực mì ăn liền. Trong đó Acecook, Masan,Uniben, Asia Food, Vifon và Colusa Miliket là các doanh nghiệp đang chiếm lĩnhthị trường.

Theo thống kê của Retail Data (2021), Acecook Việt Nam đang nắm giữ 35,4% thịphần xét về doanh thu, tiếp theo là Masan (27,9%), Uniben (12,2%) và Asia Foods(8%).

<b>Hình 3 : Theo thống kê của Retail Data (2021)</b>

Acecook Việt Nam, đơn vị trực thuộc Acecook có trụ sở tại Nhật Bản, đạt doanh thu vượt 10 nghìn tỷ VNĐ (tương đương 427,30 triệu USD) vào năm 2019 và tăng

</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30">

lên 12,2 nghìn tỷ VNĐ vào năm ngối, khẳng định vị trí dẫn đầu ngành mì ăn liền Việt Nam. Trong khi đó, Masan Consumer cho biết họ có 5 thương hiệu đạt doanh thu trên 2 nghìn tỷ VNĐ, trong đó có 2 thương hiệu mì ăn liền. Bên cạnh các “ông lớn” trên, thị trường Việt Nam đang ngày càng thu hút sự tham gia các doanh nghiệp nước ngồi hoạt động trong thị trường mì ăn liền. Các nhà sản xuất mì ăn liền Nongshim và Ottogi của Hàn Quốc đang tăng cường hoạt động kinh doanh tại Việt Nam và coi Việt Nam là “cửa ngõ” vào Đông Nam Á.

<b>3.1.2.1. Lĩnh vực kinh doanh:</b>

Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chínhthức đi vào hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động, doanh nghiệp đãkhông ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầutại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ănliền có chất lượng cao. Cơng ty chun sản xuất và kinh doanh các sản phẩm ăn liềnnhư mì gói, bún, phở, mì hồnh thánh và các loại súp. Acecook đã phát triển mộtloạt các thương hiệu nổi tiếng như "Hảo Hảo" và "Oh! Ricey" để tiếp cận đa dạngkhách hàng. Các sản phẩm của Acecook rất phổ biến và có mặt trên thị trường quốctế. Acecook cũng mở rộng hoạt động kinh doanh vào lĩnh vực nước uống và nướcgiải khát. Công ty đã phát triển các sản phẩm nước trái cây, nước ngọt và các loạinước uống tiện lợi khác.

<b>3.1.2.2. Đối thủ cạnh tranh</b>

Theo thống kê của Retail Data (số liệu tính đến 9 tháng đầu năm 2020), AcecookViệt Nam đang giữ 35,4% thị phần về doanh thu. Dù vậy, đây lại là các con số thấpnhất của Acecook tính trong giai đoạn 2017 đến 9 tháng đầu năm 2020. Xếp sauAcecook là Masan (27,9%), Uniben (12,2%), Asia Foods (8%).

Kết quả kinh doanh năm 2019 cho thấy, Acecook dẫn đầu thị phần đạt doanh thuthuần 10.648 tỉ đồng, lợi nhuận ròng lên tới 1.660 tỉ đồng, tỉ suất gần 16%.Đứng ởvị trí thứ 2 là Masan. Sản lượng của Masan Consumer tăng từ 21,6% (năm 2018)lên 27,2% (9 tháng đầu năm 2019), cùng với đó doanh thu tăng từ 22,9% lên 27,9%.Động lực của tăng trưởng này phần nào đến sau khi sát nhập Vinmart và Vinmart+vào năm 2019, từ đó mở rộng mạng lưới phân phối sản phẩm.Asia Foods có doanh

</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31">

Qua đó ta có thể thấy, các đối thủ cạnh tranh của Acecook bao gồm: MasanConsumer, Asia Foods, Vifon, Colusa – Miliket, Uniben, Micoem,...

<b>Masan Consumer: Đối thủ cạnh tranh của Acecook – Masan Consumer sản xuất</b>

và phân phối một loạt các sản phẩm thực phẩm và nước giải khát. Sản phẩm của nóbao gồm nước tương, nước mắm, tương ớt, mì ăn liền, cà phê hòa tan, ngũ cốc ănliền, và các đồ uống đóng chai. Cơng ty xuất khẩu sản phẩm của mình tại Hoa Kỳ,Canada, Pháp, Liên bang Nga, Cộng hịa Séc, Ba Lan, Đức, Nhật Bản, Trung Đông,châu Á, Lào, và Campuchia.

Với phương châm hoạt động “Lợi ích của người tiêu dùng là mục tiêu phát triển củaMasan Consumer” Masan Food tự hào là nhà sản xuất các sản phẩm thực phẩm tiêudùng đảm bảo tốt nhất về sức khỏe hiện nay, như: nước mắm khơng có urê và vikhuẩn gây hại, nước tương khơng có độc tố 3-MCPD, mì ăn liền khơng sử dụng dầuchiên đi chiên lại nhiều lần (nhãn hiệu Tiến Vua). Mansan tham gia vào thị trườngsiêu cao cấp với mì ly Omachi - Business Class, giải pháp cho bữa ăn ngon, đầy đủchất dinh dưỡng với rau và thịt viên. Nhờ vậy, theo Masan, doanh thu từ ngànhhàng mì ăn liền đạt 4.636 tỷ đồng, tăng 29% so với năm trước đó.

Mặc dù vẫn là doanh nghiệp đứng đầu trong thị trường nhưng thời gian tới AcecookViệt Nam sẽ cần chiến lược tốt hơn, đầu tư mạnh hơn để giữ vững vị trí này nếukhông muốn ngôi vương lọt về tay Masan.

</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">

<b>Asia Foods: Là đối thủ của Acecook, C</b>ông ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu (AsiaFoods) – chủ sở hữu thương hiệu “Mì Gấu đỏ” là một trong những “ơng lớn” của thịtrường mì ăn liền tại Việt Nam với doanh thu mỗi năm khoảng 3.000 tỷ đồng và lợinhuận sau thuế vài trăm tỷ đồng.

Hiện nay thực phẩm Á Châu đang tiếp tục mở rộng quy mô để phục vụ kịp thời nhucầu tiêu dùng của khách hàng trong và ngồi nước. Sản phẩm mì ăn liền của ÁChâu rất đa dạng và phong phú các nhãn hiệu uy tín mang tên Gấu Đỏ gồm 9 loạisản phẩm, Hello gồm 5 loại sản phẩm, Vifood, Hảo Hạng và Osami. Trong nước,sản phẩm của Asian Food đã có mặt trên khắp cả nước và hơn 80% người tiêu dùngtin dùng sản phẩm từ công ty, trên quy mơ thế giới, sản phẩm đã có mặt tại Châu, Châu Mỹ,Châu Úc và Nam Phi, và các nước trong khu vực, đặc biệt phải kểđến Cam-pu-chia, nơi sản phẩm của Thực Phẩm Á Châu chiếm lĩnh hơn 50% thịphần Mì ăn liền tại nước này.

<b>Vifon: Tọa lạc trên khn viên rộng 67.000 m2, với năng lực sản xuất lớn, cùng đội</b>

ngũ cán bộ công nhân viên giàu tâm huyết, cơng ty đã khơng ngừng hiện đại hóathiết bị và đầu tư mạnh vào nghiên cứu nhằm tạo nên nhiều sản phẩm chất lượngcao cấp.

</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33">

VIFON đã trở thành thương hiệu quen thuộc và gắn bó với người tiêu dùng thơngqua nhiều sản phẩm sợi ăn liền và gia vị trở thành đối thủ cạnh tranh hàng đầu củaAcecook. Khơng dừng lại ở đó, Vifon cịn đang là doanh nghiệp duy nhất có cơngnghệ sản xuất các loại súp riêu cua, thịt hầm,…mạnh về các loại gia vị bột canh,tương ớt, lắc rắc,…Có thể nói Vifon có năng lực cạnh tranh rất tốt. Cao thủ khơngbằng tranh thủ, sau sự cố mì Hảo Hảo, đối thủ Vifon tuyên bố đem sản phẩm chấtlượng xuất khẩu đến người dùng trong nước. Vifon thể hiện bản thân rất giỏi nắmbắt thời cơ khi đăng lên fanpage Vifon Việt Nam một bài viết khẳng định: “Vifonln vì sức khoẻ người tiêu dùng” và cho biết trong 5 năm vừa qua, Vifon đã xuấtkhẩu hơn 1 tỷ sản phẩm mang nhãn hiệu VIFON - Made in Việt Nam tới hơn 100quốc gia, vùng lãnh thổ. Trong đó có các thị trường khắt khe như Châu Âu, Mỹ,Nhật Bản, Hàn Quốc. Hiện nay Vifon có mạng lưới phân phối và tiêu thụ khắp cáctỉnh thành trên toàn quốc với 6 tổng đại lý khu vực và khoảng 500 đại lý khác. Bêncạnh các loại mì thơng dụng, Vifon cịn sản xuất các loại mì, phở mang nhãn hiệukhác như “Hồng Gia”, “ Phú Gia”, “Phở Việt”,...

</div><span class="text_page_counter">Trang 34</span><div class="page_container" data-page="34">

Asia Foods và Uniben có doanh thu thuần cùng năm lần lượt là 3.017 tỉ đồng và2.856 tỉ đồng.

- Cơ hội: Với thị phần cao trong ngành, Acecook có cơ hội phát triển và thử nghiệmnhững sản phẩm mới cùng với đó là cơ hội tăng mức độ nhận diện hơn nữa bằngcác chiến dịch marketing phù hợp.

- Thách thức: Các đối thủ lớn của Acecook đều có thị phần cao và ổn định tạinhững thị trường lớn, là các công ty trong nước nên dễ dàng nắm bắt thị hiếu củangười tiêu dùng trong khu vực. Tạo ra thách thức lớn cho Acecook về vị trí dẫn đầu.

<b>3.1.2.3. Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn</b>

Mì ăn liền từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong đời sốngcủa người Việt Nam. Doanh thu thị trường mì ăn liền Việt Nam liên tục tăng trưởngtrong những năm qua, đạt hơn 15.000 tỷ đồng vào năm 2022.

Tuy nhiên, thị trường này cũng đang chứng kiến sự biến động và cạnh tranh ngàycàng gay gắt.

Đối mặt với thị trường đầy biến động và cạnh tranh gay gắt, Acecook - thương hiệumì ăn liền đình đám Việt Nam - khơng thể ngó lơ những đối thủ tiềm ẩn đang âmthầm bứt phá.Bên cạnh những đối thủ truyền thống, Acecook còn phải đối mặt vớisự xuất hiện của những đối thủ tiềm ẩn đầy tiềm năng. Đây là những doanh nghiệpmới nổi với chiến lược kinh doanh sáng tạo, sản phẩm chất lượng cao và giá cả cạnhtranh.

Đối mặt với thị trường đầy biến động và cạnh tranh gay gắt, Acecook - thương hiệumì ăn liền đình đám Việt Nam - khơng thể ngó lơ những đối thủ tiềm ẩn đang âmthầm bứt phá. Trong đó nổi bật là :Nissin Foods,....

<b>Nissin Foods (Nhật Bản): </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 35</span><div class="page_container" data-page="35">

Tập đồn mì ăn liền lớn nhất thế giới với thương hiệu Cup Noodles nổi tiếng. Làmột đối thủ tiềm ẩn Nisin Foods đang đầu tư mạnh vào thị trường Việt Nam Tậpđoàn đã đầu tư nhà máy Nissin, với tổng vốn đầu tư 41 triệu USD tại Khu cơngnghiệp VSIP II-A (Bình Dương) trên diện tích rộng 60.000 m2. Nissin Foods, thànhlập năm 1948, là cơng ty mì ăn liền đầu tiên trên thế giới, sở hữu thương hiệu CupNoodles đình đám. Nissin hiện diện tại hơn 80 quốc gia, nắm giữ thị phần mì góilớn thứ 2 tồn cầu (khoảng 19%), chỉ sau Nestle.Doanh thu năm 2021 của Nissinđạt 4.400 tỷ yên (khoảng 33 tỷ USD), gấp đôi Acecook.

-Thương hiệu mạnh và uy tín: Nissin Food là một trong những nhà sản xuất mì ănliền lớn nhất thế giới với thương hiệu được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng vàu thích.

-Kinh nghiệm và trình độ chun mơn cao: Nissin Food có hơn 80 năm kinhnghiệm trong ngành sản xuất mì ăn liền, sở hữu đội ngũ nhân sự có trình độ chunmơn cao và cơng nghệ sản xuất hiện đại.

-Mạng lưới phân phối rộng khắp: Nissin Food có mạng lưới phân phối rộng khắptoàn cầu, bao gồm cả Việt Nam. Điều này giúp Acecook có thể dễ dàng tiếp cận thịtrường và khách hàng tiềm năng.

-Sản phẩm đa dạng: Nissin Food cung cấp nhiều sản phẩm mì ăn liền đa dạng vớihương vị và giá cả phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam.

-Hoạt động marketing hiệu quả: Nissin Food thường xuyên triển khai các hoạt độngmarketing hiệu quả để quảng bá thương hiệu và sản phẩm của mình

</div><span class="text_page_counter">Trang 36</span><div class="page_container" data-page="36">

-Các sản phẩm chính của Nissin Foods: Cup Noodles; Nissin Donbei; NissinRaoh;Mì Chay Nissin ; Mì Khơng Chiên Nissin 365,...

<b>Số liệu doanh thu Nissin Foods năm 2023:</b>

Doanh thu: 4.400 tỷ yên (khoảng 33 tỷ USD)Lợi nhuận: 300 tỷ yên (khoảng 2,2 tỷ USD)Mức tăng trưởng: 5% so với năm 2022

Cơ hội: Thông qua lượng tiêu thụ và tiềm năng của các sản phẩm tiềm ẩn đã giúp Acecook biết được xu hướng tiêu dùng của khách hàng đối với các sản phẩm kháclà như thế nào để từ đó đề ra các phương án marketing và phát triển sản phẩm chophù hợp.

Thách thức: Với hệ thống phân phối rộng khắp Nissin sở hữu mạng lưới phân phốirộng khắp Việt Nam, dễ dàng tiếp cận khách hàng .Đặc biệt, Nissin Foods đãnghiên cứu cặn kẽ những mong muốn của người Việt Nam đối với mỳ ăn liền. Đâyđược xem là thách thức với doanh nghiệp, Acecook cần tiếp tục đổi mới sản phẩm,nâng cao chất lượng, tăng cường marketing và phân phối để duy trì vị trí dẫn đầucủa mình trong thị trường mì ăn liền Việt Nam.

Là các tổ chức, cá nhân được xã hội cho phép cung cấp các nguồn lực cần thiết chodoanh nghiệp và các đối thủ cạnh tranh tạo ra sản phẩm và dịch vụ. Những nhàcung ứng cung cấp cho doanh nghiệp Acecook các yếu tố liên quan đến việc sảnxuất như máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu, nhiên liệu, lao động, tài chính,...Doanhnghiệp ln tìm kiếm những nhà cung ứng đảm bảo tối thiểu nhất về chi phí có thểcạnh tranh được với các doanh nghiệp khác bằng sức mặc cả cao với lợi thế doanhnghiệp lớn trong nước. Một số nhà cung cấp của Acecook: Cơng ty TNHH bao bì

</div><span class="text_page_counter">Trang 37</span><div class="page_container" data-page="37">

Bình An: Bột mì chất lượng cho các hoạt động sản xuất lương thực, thực phẩm.Người cung cấp đối với doanh nghiệp có ý nghĩa rất quan trọng, nó bảo đảm chohoạt động của doanh nghiệp được tiến hành ổn định theo kế hoạch đã định trước.Các nhà cung cấp uy tín đảm bảo cung cấp cho Acecook nguồn nguyên liệu ổn địnhvề số lượng, chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu sản xuất của công ty. Nhờ vậy,Acecook có thể chủ động trong việc sản xuất, đảm bảo tiến độ và chất lượng sảnphẩm tạo điều kiện thuận lợi, là cơ hội để doanh nghiệp ngày càng phát triển

<b>3.1.2.5. Khách hàng</b>

Đối tượng chủ yếu là học sinh, sinh viên. Ngoài ra doanh nghiệp cũng hướng đếncác bà nội trợ, nhân viên văn phòng,... Đáp ứng nhu cầu “thích ăn ngon, bổ, rẻ,nhanh gọn”. Doanh nghiệp Acecook tiến hành tung ra nhiều sản phẩm với nhiềuhương vị khác nhau, đảm bảo bao phủ được thị trường nhưng vẫn tập trung vớilượng lớn đối tượng mục tiêu là sinh viên. Đồng thời đưa ra các sản phẩm mới thuhút khách hàng như Hảo Hảo Sa tế tôm, Hảo Hảo Spaghetti, Hảo Hảo Xúc xích,...Đây là sản phẩm có sự trung thành nhãn hiệu thấp, người tiêu dùng có thể dễ dàngchuyển qua sử dụng mì gói mới bất cứ lúc nào họ thích và chi phí chuyển đổi sảnphẩm gần như là khơng có. Chính vì thế cơng ty khó có thể xây dựng lịng trungthành khách hàng và khó xây dựng được sự khác biệt trong sản phẩm, ngồi việccạnh tranh về giá. Quy mơ khách hàng càng lớn thì áp lực càng nhiều, doanh nghiệpsẽ khó khăn trong các chương trình chăm sóc khách hàng cũng như tìm hiểu thơngtin về khách hàng của mình.

<b>Sản phẩm thay thế là những sản phẩm khác về tên gọi và thành phần nhưng đem</b>

lại cho người tiêu dùng những tính năng, lợi ích tương đương như sản phẩm củadoanh nghiệp. Là một doanh nghiệp hoạt động trong ngành thực phẩm, một ngànhcó năng lực cạnh tranh mạnh. Acecook bên cạnh việc đối đầu với các đối thủ cạnhtranh ngành, doanh nghiệp còn bị đe doạ bởi các sản phẩm/dịch vụ thay thế như:Phở Đệ Nhất, Phở Xưa&Nay, hủ tiếu khô nhịp sống hương vị Nam Vang, Hủ tiếuNhịp Sống, Bún Hằng Nga, Miến Phú Hương,...khi Người tiêu dùng ngày càngquan tâm đến sức khỏe và họ hướng đến các sản phẩm/dịch vụ thay thế được xem là

</div><span class="text_page_counter">Trang 38</span><div class="page_container" data-page="38">

lành mạnh hơn mì gói.Vì vậy, doanh nghiệp Acecook phải dự báo và phân tíchkhuynh hướng phát triển của các sản phẩm thay thế để nhận diện hết các nguy cơ dosản phẩm thay thế gây ra cho doanh nghiệp của mình.

Xây dựng ma trận hình ảnh cạnh tranh gồm có 5 bước:

Lập một danh mục khoảng 10 yếu tố có ảnh hưởng quan trọng đến khả năng cạnhtranh của các doanh nghiệp trong ngành.

Phân loại tầm quan trọng từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) chomỗi yếu tố. Tầm quan trọng của từng yếu tố tùy thuộc vào mức độ ảnh hưởng củayếu tố đó đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trong ngành. Tổng số các mứcphân loại được ấn định cho các nhân tố này phải bằng 1,0.

Phân loại từ 1 đến 4 cho mỗi yếu tố quyết định sự thành công cho thấy cách thứcmà các chiến lược hiện tại của công ty phản ứng với yếu tố này. Trong đó 4 là phảnứng tốt, 3 là phản ứng khá, 2 là phản ứng trung bình, 1 là phản ứng kém. Các hệ sốnày được xác định bằng phương pháp chuyên gia dựa trên kết quả họat động củadoanh nghiệp.

Nhân tầm quan trọng của mỗi biến số với mức phân loại của nó để xác định tổng sốđiểm quan trọng.

Cộng tổng số điểm quan trọng theo các biến số để xác định tổng số điểm quan trọngcho tổ chức (số điểm cao nhất mà 1 tổ chức có thể đạt là 4, thấp nhất là 1,0 và trungbình là 2,5)

<b>MA TRẬN EFE -MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI CỦAACECOOK.</b>

<b>CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀITrọng sốĐiểm Điểm theo trọngsố</b>

1 Tốc độ tăng trưởng Việt Nam đang tăng cao

2 Việt Nam là nước có hệ thống chính trị ổn định, hệ thống pháp

</div><span class="text_page_counter">Trang 39</span><div class="page_container" data-page="39">

3 Khoa học công nghệ phát triển, sản phẩm chất lượng cao

Các yếu tố: Áp lực từ sản phẩm thay thế; đối thủ cạnh tranh trong và ngoài nướcngày càng gay gắt; cường độ cạnh tranh trong ngành được xem là những thách thứcmà Acecook phải đối mặt khi doanh nghiệp chưa hoàn toàn né tránh được những áp

</div><span class="text_page_counter">Trang 40</span><div class="page_container" data-page="40">

lực trên đặc biệt là yếu tố “đối thủ cạnh tranh trong và ngoài nước ngày càng gaygắt” với các đối thủ :Masan Consumer, Asia Foods, Vifon,...

Kết luận: Vừa tận dụng tốt được những cơ hội, vừa đối mặt trước những thách thứcma trận với tổng 3,07 cho ta thấy khả năng phản ứng của Acecook rất tốt. Điểm sốnày cho biết Acecook đang vận hành chiến lược kinh doanh có hiệu quả và có thểtận dụng được tối đa các cơ hội, đương đầu phần lớn với các tình huống khó khănđang gây cản trở đến các hoạt động kinh doanh của mình. Aceccook tận dụngnhững sức mạnh có sẵn như: công nghệ hiện đại,tốc độ gia tăng dân số ,… để mởrộng thị trường và gia tăng doanh thu. Đồng thời đó, Acecook cầ tìm kiếm và đưa ranhững phương pháp cơng nghệ để có thể khắc phục các khó khăn liên quan đến đốithủ tiềm năng, áp lực sản phẩm thay thế, chính sách chính phủ,..để giữ vững và pháttriển doanh nghiệp ngày càng vững mạnh hơn.

<b>3.2. Môi trường bên trong3.2.1. Sản xuất</b>

Acecook Việt Nam luôn đi đầu trong cải tiến và phát triển sản phẩm mới đáp ứngcác tiêu chuẩn quốc tế khắt khe cũng như nhu cầu ẩm thực khó tính và đa dạng củakhách hàng .Để thực hiện được nhiệm vụ này Acecook có hệ thống sản xuất khépkín, từ khâu nhập ngun liệu đến khâu thành phẩm, quá trình sản xuất được kiểmsoát chặt chẽ theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo chất lượng sản phẩm. Nhà máy củaAcecook Việt Nam có quy trình sản xuất mì ăn liền với các thiết bị triệu đơ cùng hệthống nhà xưởng khép kín, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mức caonhất. Trung bình, mỗi nhà máy có chi phí đầu tư lên đến hơn 50 triệu USD, với tỷ lệtự động hóa hơn 80% cùng năng suất sản xuất trung bình 600 gói và 420 ly mì mỗiphút trên một dây chuyền. Sản xuất sở hữu công nghệ được chuyển giao hồn tồntừ cơng ty mẹ tại Nhật Bản cùng đội ngũ chuyên gia quản lý chất lượng người Nhật.Ngồi ra, triết lý của cơng ty là “tạo ra sản phẩm an toàn an tâm cho người tiêudùng” và triết lý này luôn truyền đạt và nhắc nhở thường xuyên để mỗi nhân viênđều nằm lòng và làm những điều tốt, điều đúng vì sự an tồn, an tâm và hài lịngcủa người tiêu dùng. Acecook hiện có hơn 11 nhà máy trên cả nước hoạt động theo

</div>