Chiến lược marketing bánh trung thu tập đoàn kinh đô pot

BỘ CÔNG THƢƠNG
TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

 môn g

Đề tài:
CHIẾN LƯỢC MARKETING BÁNH TRUNG
THU TẬP ĐOÀN KINH ĐÔ









 GVHD: Ths. 
 Nhóm: G11
 210703001



Tp.HCM, Tháng 10/2011



NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN



DANH SÁCH NHÓM MSSV

1. Phạm Thị Kim Ánh 08219081
2. Trần Thị Kim Ba (NT) 08104401
3. Võ Thị Thanh Hằng 08104851
4. Lê Thị Hồng 08105761
5. Nguyễn Thị Bích Loan 08232891
6. Nguyễn Thị Hồng Phƣơng 08104581
7. Phạm Phú Quốc 08103101
8. Nguyễn Thị Kim Thao 08103221
9. Phạm Thị Minh Trang 08105801
10. Nguyễn Thị Thanh Vân 08102201
11. Trần Thị Ngọc Yến 08100071















MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU: 1

Chƣơng 1: Tổng quan về tập đoàn Kinh Đô 2
1.1 Giới thiệu về công ty Kinh Đô 2
1.2 Lịch sử thành lập 2
1.3 Quá trình phát triển 3
1.4 Tầm nhìn – sứ mệnh của công ty 4
1.5 Các sản phẩm 5
1.6 Các công ty thành viên 5
1.7 Thành tựu 6
Chƣơng 2: Phân tích môi trƣờng kinh doanh và cơ hội 7
2.1 Phân tích tình huống: 7
2.1.1 Phân tích môi trƣờng vi mô: 7
2.1.2 Phân tích vĩ mô: 13
2.2 Phân tích cơ hội ( Ma trận SWOT): 18
Chƣơng 3: Chiến lƣợc Marketing cho bánh trung thu Kinh Đô 20
3.1 Chiến lƣợc Marketing: 20
3.1.1 Chiến lƣợc Porter: 20
a. Sức mạnh nhà cung cấp: 20
b. Sản phẩm thay thế: 21
c. Rào cản của các công ty gia nhập ngành: 21
d. Sức mạnh khách hàng: 21
e. Mức độ cạnh tranh 22
3.2 Mục tiêu marketing: 23
3.3 Định vị sản phẩm bánh trung thu của tập đoàn Kinh Đô: 24
3.4 Phân tích hoạt động Marketing của Bánh Trunh Thu (4P) 29
3.4.1Chiến lƣợc sản phẩm (Product) 29
3.4.2Chiến lƣợc phân phối (Place) 31
a. Kinh Đô xây dựng kênh phân phối đa dạng và rộng khắp: 31
b. Đại lý - kênh tiêu thụ chính 33
c. Tiếp tục mở rộng hệ thống phân phối 33
d. Chiến lƣợc phân phối Bánh Trung Thu 33

3.4.3 Chiến lƣợc xúc tiến hỗn hợn (Promotion) 35


a. Khuyến mãi: 35
b. Quảng cáo: 35
c. Tổ chức sự kiện: 36
3.4.4 Chiến lƣợc Giá (Price) 37
Chƣơng 4: Đánh giá hiệu quả tài chính của chiến lƣợc 39
KẾT LUẬN 41
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 42
 

Nhóm TH: G11_DHQT4 1
LỜI MỞ ĐẨU









              
(WTO), môi 






             






- 
- 
- 
- 
 

Nhóm TH: G11_DHQT4 2
Chƣơng 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN KINH ĐÔ
1.1 Giới thiệu về công ty Kinh Đô

Tel.: (84) (8) 38270838
Fax: (84) (8) 38270839
Email:
Website: www.kinhdo.vn




 
. Các thành viên  
.
 







1.2 Lịch sử thành lập

        
 


 

Nhóm TH: G11_DHQT4 3
1.3 Quá trình phát triển

      





- 

 bánh Cookies,bánh Cracker, 


         








              





do's.

      
 

Nhóm TH: G11_DHQT4 4



Nam Á.

nh doanh




1.4 Tầm nhìn – sứ mệnh của công ty





 , 



 , 












, 








.


Sứ mệnh:


               









hàng.
 

Nhóm TH: G11_DHQT4 5

 


,
             

Sơ đồ tổ chức
             
Thành. Ông 
d

Wal-Mart .






1.5 Các sản phẩm
Bánh Cookie, Bánh Snack, Bánh Cracker AFC  Cosy,   , 
, , Bánh bông lan, Bánh kem, 
, , Sô cô la.
1.6 Các công ty thành viên


 Công 
 
  
:
 

Nhóm TH: G11_DHQT4 6
 
 
 
 
1.7 Thành tựu
 




 TOP 500




             


 

 

 


 

Nhóm TH: G11_DHQT4 7
Chƣơng 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƢỜNG KINH DOANH VÀ CƠ HỘI
2.1 Phân tích tình huống:
2.1.1 Phân tích môi trƣờng vi mô:
 Khách hàng




  






 


g ty nghiên

l, Coca Cola, Prudential, Cool air, Kinh
 

Milk, 333 và Jak.



K


 

Nhóm TH: G11_DHQT4 8


 
 .     

 
 

 

Kinh 
 



      

 


 

- - 
       

- 

-           

 

Nhóm TH: G11_DHQT4 9



 
    

 



 



Các chính sách         

 
              


       
          

   

 
        

 

Nhóm TH: G11_DHQT4 10


 

    











             


            



Bib
 
 
           
 
          

 

Nhóm TH: G11_DHQT4 11
         
    


luôn l
            

       


           



             

           

 Công ty Vinabico
    





               
- 


 

Nhóm TH: G11_DHQT4 12
 


.


  






.

           


n.

               
                








          
 

Nhóm TH: G11_DHQT4 13



2.1.2 Phân tích vĩ mô:


 














-              

            
    -   - kinh
-
-


- 
- 
 

Nhóm TH: G11_DHQT4 14



 
11/NQ-

- 

              
             


 


   




2007
71,4
823
8,5%
2008
89,55
1052
6,2%
2009
91,53
1064
5,3%
2010

98,56
1133
6,7%
2011
101,82
1157
7%

-          




 

Nhóm TH: G11_DHQT4 15
- 






Bên

- 

          
              



                






 


               

 

 

Nhóm TH: G11_DHQT4 16


-li-pin là 29%; Thái Lan 31%; Ma-
lai-xi-a 51%, Xin-ga-

               


th

- 
 ch  xã hi ch 

kinh t hàng hóa 

  
doanh.

  -     

quan





       
 

 
             
 

Nhóm TH: G11_DHQT4 17



      : t     
       
. T











 












 

Nhóm TH: G11_DHQT4 18
2.2 Phân tích cơ hội ( Ma trận SWOT):




.






 
     
    

    
    

     
    
càng cao.

    
WTO.





AFTA, WTO.
      
    
các doanh ng 
     

    

     
    



    



     


  
  

   
1- 
      
     
    
1- 

    

 

Nhóm TH: G11_DHQT4 19

   
   



   



    


   


ng)
2 - 

     
    

3 - 



4 - 
    
O4.(C   
     



   
 
      

    
    

   
   

   


   
  

1-     

    


1-     
     

 

Nhóm TH: G11_DHQT4 20
Chƣơng 3: CHIẾN LƢỢC MARKETING

BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ
3.1 Chiến lƣợc Marketing:
3.1.1 Chiến lƣợc Porter:


         





 




- 




               

.