Nghiên cứu công nghệ sản xuất compost từ vỏ tiêu đen để phục vụ cho nông nghiệp pptx

Đồ án tốt nghiệp

NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN
XUẤT COMPOST TỪ VỎ TIÊU ĐEN
ĐỂ PHỤC VỤ CHO NÔNG NGHIỆP

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MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
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
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2. Tính cấp thiết của đề tài:
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

 Trang 3

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3. Tình hình nghiên cứu:
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
 

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
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4. Mục đích nghiên cứu: 
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 Trang 4

5. Nội dung nghiên cứu
- 
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 
 theo dõi,
phân tích             
cacbon   
o thành. 



6. Phƣơng pháp nghiên cứu:
- Phƣơng pháp Luận:
  


compost.
T 
pH,  
compost  
trình compost.
- Phƣơng pháp thống kê:
 




 Trang 5



           

- Phƣơng pháp so sánh:
               

 

 p


        

- Phƣơng pháp phân tích:

 
 

     

       

 



 Trang 6

- Phƣơng pháp mô hình hóa
 
 

 
Quá trình mô hình hoá bao g
 
 
 ng.
7. Dự kiến kết quả nghiên cứu:

              



   



8. Kết cấu của đồ án

 





 Trang 7

CHƢƠNG 1
TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
1.1. Tổng quan về compost
1.1.1. Định nghĩa

       



         g quá trình

quá 
1. Pha thích nghi (latent phase):  

2. Pha tăng trưởng (growth phase): 

  
.
3. Pha ưu nhiệt (thermophilic phase):  


4. Pha trưởng thành (maturation phase):      
  
 
trình 



 Trang 8

1.1.2. Các phản ứng hóa sinh xảy ra trong quá trình ủ compost


monium

  


  

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2
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3
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2
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2
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3
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4
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2
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2
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3
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4

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
NH
4
+
+ 4CO
2
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3
-
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2
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5
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7
NO
2
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2

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
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4
+

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2
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2
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3
-
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3
-
+ C
5
H
7
NO
2
+ 20 H
2
O + 42H
+

1.1.3. Các yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình chế biến compost
1.1.3.1. Các yếu tố vật lý
- Nhiệt độ

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         



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compost 
s

c60
0



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



 Trang 10


Hình 1.1. 
- Độ ẩm
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 
  -60%. Các
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


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
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
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

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- Kích thước hạt

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
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
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 
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- Độ xốp


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  
36%.
 
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
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  
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

- Kích thước và hình dạng của hệ thống ủ compost

 Chúng ta có 

- Thổi khí
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
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3
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3
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1.1.3.2. Các yếu tố hóa sinh
- Tỷ lệ C/N
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2
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3
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Bảng 1.1. 

Nguồn: Nguyễn Đức Lượng, Công nghệ sinh học môi trường - Tập 2, NXB
Đại học Quốc gia TP.HCM, 2003.
STT
Các chất thải
Hàm lƣợng nitơ
(% trọng lƣợng khô)
Tỷ lệ C/N
1

5,5  6,5
6  10

2

15  18
0,8
3
Máu
10  14
3,0
4
Phân bò
1,7
18
5
Phân gà
6,7
15
6

3,8
-
7
Phân heo
3,8
-
8

2,3
25
9


4  7
11
10

2,4
-
11

5
6
12

3  6
12  15
13

2,5  4
11  12
14

2,4
19
15

1,5
25
16

0,3  0,5
128  150

17

0,1
200  500


 Trang 15

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2
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4
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%
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C

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0
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0
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
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 
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- Oxy
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2
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2
S.
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
- Dinh dưỡng
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

.
        
sau:
Bảng 1.2 Thành phần các chất trong một số nguyên liệu
Stt
Nguyên liệu
% nitơ
(N2)
% oxit
photpho
(P2O5)
% Oxit
kali
(K2O)
% vôi
(CaO)
I
Phân súc vật

1

0.3
0.3
0.1



 Trang 17

Stt
Nguyên liệu
% nitơ
(N2)
% oxit
photpho
(P2O5)
% Oxit
kali
(K2O)
% vôi
(CaO)
2
Bò (khô)
2
1.5

2
4
3

0.6

0.5

4

1.2
1.5
0.6

5

0.6
0.6
0.3
0.3
6

2
1.5
3
2.0/5.0
7

2

2.3

8

0.7
0.4
0.5
0.2
9

2
1.5
1.5
1.5
II
Gia cầm:




1

1.6
1.6
0.9

2

5
3

1.5
4
3
Phân gà (khô)
4
2
1.2
1
4

0.6
0.5
0.5

5


5.5
1.5
4.1
6

0.4

0.8

III
Sản phẩm động vật

1
Máu (khô)
12
2.5
1
0.5
2


35

46
3

4
22.5
0.2
33


 Trang 18

Stt
Nguyên liệu
% nitơ
(N2)
% oxit
photpho

(P2O5)
% Oxit
kali
(K2O)
% vôi
(CaO)
4

2
25

33
5
P
7
4


6

12
2

6.5
IV
Dƣ lƣợng cây trồng

1


3.3
41.8

2


2.3
49.9

3


5.5
27
9.5
4



2.5
36
18.5
5


2
5

32.5
6

1.6
0.9
0.5
4.7
7

0.6
0.5
1
0.4
8

4



9

cây
0.5
0.2
0.3

10

2
0.5

2

11

1
1.5
3

12

4
2
2.5
0.5
13

0.5





 Trang 19

Stt
Nguyên liệu
% nitơ
(N2)
% oxit
photpho

(P2O5)
% Oxit
kali
(K2O)
% vôi
(CaO)
14

1

0.8
0.8
15

7
3
2
0.5
16
Lá
0.5
0.2
0.5
1
17

1

1.2

18

7
1.5
1.5
0.5
19
Thân ngô
0.8
0.2
1.4
0.2
20
Thân cây Kê / lúa
0.7
0.1
1.4
0.4
21
Hoa cây cam
0.2
0.1
0.2

22
an
0.7

23

5.5
2.5
1.5
1.0
24

1.3
0.1
0.6
1.4
25

0.7
0.1
0.6
0.5
26

0.5
-
0.5
0.1
27

2.0
1.9
1.3
-

28

0.7
0.1
1.0
0.3
29

0.2



30

0.1



31

7.0
1.5
2.5
0.5
32

1.4
0.1
1.0
0.9



 Trang 20

Stt
Nguyên liệu
% nitơ
(N2)
% oxit
photpho
(P2O5)
% Oxit
kali
(K2O)
% vôi
(CaO)
33
Bã mía
0.3



34



6.0

35


2.2
0.3
3.9
2.0

- pH
,5  

, các acid này





- Vi sinh vật
 
             






và cellulose.


 Trang 21

 Vi sinh vật phân hủy cellulose.



-        aria, Aspergillus ustus,
Fusarium oxysporum, Mucor pusillus, Penicillium notatum, Rhizopus

-      

- Vi k    

           
thermocellum, Bacteria succinogenes, Butyrivibrio fibrisolv


            

trong ba           
amyloliquefaciens, B. mesentericus, Clostridium acetobutylicum,
Endomycopsis fibuligera, Clostridium butilicum, Aspergillus oryzae,
Asp.awamorri, Rhizopus javanicus, Rhizopus tonkinensis, Candida
tropica
 Vi sinh vật phân giải protein.






 Trang 22

- mycodes, B. histoliticus, Clostridium sporogenes,
Pseudomonas fluoreseens, P . aeruginosa, Protcus vulgaris

-     
awamori, Penicillium camemberti, Thizopus spp, Mucor spp, Gliocladium

Trong quá trình amon hóa, NH
3
 

nitrit hóa là Nitrosomonas, Nitrosop
           

 Vi sinh vật phân giải lƣu huỳnh.
-        
Thiobacillus thioxidans, Thiobacil
-   

           

 Vi sinh vật phân giải phosphor.
- 

- 
Flavobacterium aurantiacus, Pseudomonas radiobacter, Bacterium

 Vi sinh vật phân giải lignin.
             



 Trang 23


ý là các loài: Polysticus versicolor, Stereum hirsutum, pholiota Sp., lenzies
Sp., poria Sp., trametes Sp., panus Sp.
- Chất hữu cơ

không
hoà tan. Lignin và cellulose .

Thông số
Giá trị
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Nguồn: Tchobanoglous và cộng sự, 1993.
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