Nâng cao chất lượng tôm nuôi trước khi thu hoạch ppt

Nâng cao chất lượng tôm nuôi
trước khi thu hoạch
Trong quá trình nuôi tôm người nuôi đã thực hiện các điều kiện
trọng tâm giúp tôm phát triển bình thường. Nhưng đến tháng cuối
vụ, trước khi thu hoạch tôm cần chú trọng nâng cao chất lượng tôm
nuôi sẽ giúp đạt hiệu quả kinh tế cao. Cần kiểm tra các yếu tố môi
trường cũng như các dấu hiệu bệnh tật trên thân tôm, kịp thời đưa
ra giải pháp xử lý hiệu quả, tránh thiệt hại do tôm nuôi giảm chất
lựơng như bị mòn đuôi, cụt râu, đóng rong (đóng khói đèn), mềm vỏ
(da thiết).
Dạng mòn đuôi, cụt râu:
Nguyên nhân:
Cho ăn thiếu chất lượng và số lượng làm tôm đói cắn nhau. Đáy ao nuôi
bị dơ, vi khuẩn phát triển mạnh tấn công vào các phụ bộ, chân bò, chân
bơi, râu làm mòn chân, mòn đuôi, cụt râu.
Biểu hiện:
Tôm bơi lội chậm chạp, bắt mồi kém, phát triển chậm.
Râu, đuôi, chân bò bị mòn có màu đen, trên thân tôm có nhiều chỗ bị
xay xát.
Cách xử lý:
Mòn đuôi do tôm đói cắn nhau thì điều chỉnh tăng lượng thức ăn cho
vừa đủ, một thời gian sau tôm khoẻ mạnh lột xác các chỗ bị mòn ở đuôi
sẽ hết.
Nếu mòn đuôi, cụt râu do vi khuẩn tấn công thì sử dụng chất kháng sinh
norfloxacine liều lượng 7g/kg thức ăn sử dụng liên tục trong 5 ngày để
phòng trị bệnh. Đồng thời tăng cường vitamine C để nâng cao sức đề
kháng cho tôm.
Sử dụng hoá chất formol, BKC diệt vi khuẩn, nấm, nguyên sinh động
vật.
Dạng đóng rong, đóng nhớt trên thân:
Nguyên nhân:

Do quản lý chất lượng nước không được tốt, một số loài nấm, nguyên
sinh động vật bám trên thân tôm phát triển mạnh làm cho tôm khó khăn
trong việc lột xác và sinh trưởng.
Do đáy ao dơ bẩn, môi trường sinh khí độc làm tôm hoạt động kém, tạo
điều kiện tốt cho nấm và nguyên sinh động vật bám vào thân tôm.
Biểu hiện:
Trên thân tôm đóng 1 lớp nhớt, vỏ tôm dày làm cho tôm khó khăn trong
hoạt động bắt mồi và sinh trưởng; tôm có hiện tượng phân đàn, phát
triển không đồng đều, chậm lớn.
Cách xử lý:
Quản lý tốt các yếu tố môi trường ao nuôi như pH, độ kiềm, độ trong,
oxy.
Dùng hoá chất formol, BKC diệt khuẩn, nấm, nguyên sinh động vật kết
hợp với thay nước 20-30%.
Tăng cường những chất bổ dưỡng như vitamine C để nâng cao sức đề
kháng; trộn dầu mực vào thức ăn kích thích tôm bắt mồi.
Dùng men vi sinh như EM1090, AS1 và AS3 liều lượng
450g/1.000m
3
để phân hủy các chất dơ bẩn ở đáy ao do các chất hữu cơ
lắng tụ.
Dạng mềm vỏ:
Biểu hiện:
Thân tôm mềm nhảo, thịt không đầy vỏ.
Nguyên nhân:
Do môi trường ao nuôi xấu, tôm bắt mồi kém, thức ăn không đủ chất
dinh dưỡng, thiếu chất khoáng, tôm chậm lớn .
Cách xử lý:
Nâng cao chất lựơng nước, định kỳ thay 20-30% nước trong ao. Sử dụng
thức ăn chất lượng cao có đủ dinh dưỡng (chất đạm, chất bột đường,

chất béo, khoáng…)
Dùng vôi dolomite 50kg/1.000m
3
giúp tăng hệ đệm, ổn định pH.
Dùng men vi sinh EM1090, AS1 và AS3 liều lượng 450g/1.000m
3
nhằm
nâng cao chất lựơng nước, ổn định các yếu tố môi trường, phân hủy các
chất dơ bẩn ở đáy ao.
Tăng cừơng một số chất khoáng như Canxi và Phospho liều lượng 5g/kg
thức ăn giúp tôm cứng vỏ.