Bài toán kinh doanh - Tìm lối thoát để tồn tại pptx

LOGO
Tìm lối thoát để tồn tại
Trận 1: Bài toán kinh doanh
Haclongs1
Tình Huống
Công ty chúng tôi vừa mới khánh thành và
đưa vào hoạt động 1 khách sạn 4 sao. Khách sạn
chúng tôi nằm trên 1 bãi biển rất đẹp và nổi tiếng
trong nước. Tuy nhiên thời gian gần đây, do tình
hình kinh tế khó khăn lượng khách du lịch sụt giảm
nên công suất phòng cả năm của khách sạn đạt
không đến 13%. Điều đó khiến công ty tôi gặp rất
nhiều khó khăn do chi phí vận hành khách sạn cao
mà thu về thì quá ít. Khách cạn đang đứng trước
nguy cơ bị đóng cửa. Để tìm lối thoát cho vấn đề này
thì CEO và ban giám đốc cần phải làm gì?
Các vấn đề cần tập trung
Haclongs1
Tình hình thị trường và khách sạn
1
Phân tích khách hàng của khách sạn
2
Các giải pháp cho tình hình khách sạn
3
Kết luận
4
Haclongs1
Thị trường
Tình hình kinh tế
đang khó khăn nên
lượng khách du lịch

giảm mạnh do
không đủ kinh phí ở
khách sạn 4 sao.
Tình hình
hiện tại
Khách sạn
Công suất hoạt
động của khách sạn
không đến 13%.
Hiện khách sạn
đang phải dùng
đồng tiền cuối cùng
để trả cho các chi
phí.
2. Phân tích khách hàng của khách sạn

Khách sạn của chúng ta là khách sạn 4 sao nên khách hàng
chủ yếu là:
-
Khách du lịch trong và ngoài nước (vip).
-
Khách chính phủ.
-
Khách của các công ty, cơ quan tổ chức các cuộc họp (kèm
theo nghỉ mát cho cán bộ, nhân viên).
-
Khách địa phương.
Mà lượng khách của các khách sạn 4, 5 sao thường do các
công ty lữ hành mang lại. Chính vì vậy, chúng ta cần phải
liên kết, ký hợp đồng với các công ty lữ hành, các hãng

hàng không cho các chuyến du lịch giảm giá trọn gói để
mang lại lượng khách hàng lớn cho khách sạn.
Haclongs1
3. Các giải pháp cho tình hình khách sạn

Trong ngắn hạn:
•
Về tài chính: Cắt giảm bớt một số chi phí không cần thiết,
bán xe của CEO để tăng lượng tiền cho khách sạn (lưu ý:
Không được cắt giảm chi phí hoạt động chí của khách
sạn). Tìm kiếm các nhà đầu tư để liên doanh liên kết nhằm
chia sẻ vốn đầu tư.
•
Về quản lý: Sa thải giám đốc kinh doanh và thuê (hợp tác)
với công ty quản lý khách sạn chuyên nghiệp (ăn chia theo
doanh thu) và khuyến khích họ mua 1 phần cổ phần của
khách sạn.
•
Về công tác tìm kiếm khách hàng: Liên kết với các công ty
lữ hành mang khách hàng về cho khách sạn.
Haclongs1
•
Về chính sách hoạt động: Cần tạo ra sản phẩm đặc thù cho
khách sạn. Chẳng hạn như: khách sạn chủ yếu phục phụ
về ăn uống thì cần phải thuê các đầu bếp giỏi trong nước
và nước ngoài; khách sạn chuyên phục vụ về du lịch thì
phải liên kết với các công ty du lịch, các địa điểm du lịch
và phục vụ trọn gói các dịch vụ đi kèm như đi lại, ăn uống,
…; khách sạn chuyên phục vụ về phòng ở thì cần phải
cung cấp đầy đủ các tiện nghi cho khách hàng.


Trong dài hạn: Nếu trong thời gian dài mà doanh thu của
khách sạn không tăng hoặc tăng rất ít không đủ để bù đắp
chi phí hoạt động cho khách sạn thì nên đóng cửa tạm thời
để nâng cấp dich vụ, đào tạo cán bộ, tăng cường tìm kiếm
các đối tác để liên kết hợp tác,…
Haclongs1
4. Kết luận
CEO cần phải tìm hiểu rõ về ngành nghề kinh doanh
khách sạn, cần phân tích được lượng khách hàng chính đến
với khách sạn. Cần phải tạo sự khác biệt của khách sạn với
các khách sạn khác trong khu vực, đưa ra các chính sách hợp
lý cho tổ chức hoạt động của khách sạn. CEO cũng cần tìm
hiểu thêm về các đối tác có thể liên kết kinh doanh nhằm đem
lại lợi nhuận cho cả hai.
Haclongs1
LOGO