Giảm huyết áp nhờ rau xanh pps

Giảm huyết áp nhờ rau
xanh
Các nghiên cứu y học cho thấy việc khống chế và điều trị bệnh tăng huyết áp
bằng thực phẩm thường có hiệu quả tương đối rõ rệt.
Dưới đây là 10 loại rau thường dùng có tác dụng phòng trị bệnh huyết áp.
Rau rút: tính hàn, vị ngọt có tác dụng thanh nhiệt lợi thủy, tiêu thũng giải độc.
Rau rút rất tốt cho các bệnh tăng huyết áp. Y học đã chứng minh rằng chất
polysacarid trong rau rút có tác dụng hạ huyết áp và phòng chống ung thư.

(cải cúc)
Rau cải cúc: tính mát, vị tê, không độc có tác dụng hòa tỳ vị, an tâm khí, lợi
tiểu, tiêu đờm… Cải cúc tốt cho các bệnh tăng huyết áp. Trong cải cúc có
chứa những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô
tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.
Rau diếp: tính mát, vị đắng có tác dụng lợi ngũ tạng, thông kinh mạch, lợi
tiểu… Tốt cho các bệnh tăng huyết áp. Trong thành phần của rau diếp, lượ
ng
kali cao gấp 27 lần lượng natri, tỷ lệ này rất có lợi cho sự cân bằng nước trong
cơ thể và sự đào thải cặn bã, tăng cường bài tiết nước tiểu, giúp cải thiện tính
năng co bóp của người tăng huyết áp. Rau diếp thường dùng ăn sống nên phải
chú ý gieo cấy sạch và rửa sạch trước khi ăn để tránh bị tiêu chảy.
Rau cần tây: tính mát vị ngọt đắng có tác dụng tỉ
nh não kiện thần. Cần tây
thích hợp với các bệnh tăng huyết áp, tiểu đường, mất ngủ, đau đầu… Rau
cần tây có nhiều vitamin P có tác dụng tăng cường hiệu lực của vitamin C
trong việc giảm huyết áp và giảm mỡ máu, có hiệu quả rõ rệt với các bệnh
tăng huyết áp nguyên phát, tăng huyết áp do mang thai, sinh nở, tăng huyết áp
thời kỳ mãn kinh.
Có thể dùng nước ép rau cần tây hoặc nấu nước u
ống hằng ngày rất tốt. Rau
cần còn chứa nhiều chất khoáng, chất xơ có tác dụng trấn tĩnh bảo vệ mạch

máu, tăng cường phát triển xương, chống thiếu máu thiếu sắt.
Rau cải thìa: tính mát, vị ngọt, có tác dụng tán hàn tiêu thũng, thanh nhiệt giải
độc… Cải thìa có tác dụng hỗ trợ điều trị đối với các bệnh tăng huyết áp, hở
van tim, viêm thận, chảy máu lợi, hoạ
i huyết và bệnh về huyết quản não.
Mộc nhĩ đen (thường gọi mộc nhĩ): tính mát, vị ngọt, có công năng bổ khí ích
trí bồi bổ dưỡng sinh, bổ huyết hoạt huyết… Mộc nhĩ thích hợp cho các bệnh
tăng huyết áp, băng huyết, thiếu máu, đau răng, mất ngủ, viêm amidan. Mộc
nhĩ chứa nhiều kali nên rất thích hợp cho người bệnh tăng huyết áp. Trong
mộc nhĩ chứa chất axít tác dụng hạ cholesterol trong máu.
Chất keo trong mộc nhĩ có tính kết dính mạnh, có tác dụng kết hút các chất
cặn thừa trong cơ thể, bài thải ra ngoài theo đường tiêu hóa. Glucoxit purin
trong mộc nhĩ làm giảm khả năng tắc mạch máu não do tăng huyế
t áp gây
nên.
Nấm hương: tính mát, vị ngọt có tác dụng kiện tỳ ích vị, giảm mỡ, giảm huyết
áp. Nấm hương rất tốt cho các bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, xơ cứng động
mạch, thừa mỡ trong máu… Nấm hương chứa nhiều kali, ít natri và chứa chất
có tác dụng khống chế lượng cholesterol trong máu và trong gan, ngăn chặn
quá trình xơ cứng động mạch. Nấm hương là thực phẩm tr
ị liệu thích hợp với
các chứng bệnh như: xơ cứng động mạch, tăng huyết áp, tiểu đường do thừa
cholesterol gây nên.
Hành tây: tính ấm, vị cay, rất tốt cho các bệnh tăng huyết áp, thừa mỡ máu,
tiểu đường… hành tây có thể làm tan bớt búi tắc mạch máu não, ức chế
cholesterol trong máu tăng cao do ăn uống các thực phẩm nhiều chất béo.
Hành tây có lượng canxi phong phú nên thường xuyên ăn hành tây sẽ bổ sung
lượng canxi trong máu giúp hạ huy
ết áp. Những chất có trong hành tây có thể
giảm bớt sức cản của huyết quản ngoại biên và động mạch vành tim để ổn

định huyết áp.
Cà chua: tính mát, vị chua có tác dụng tốt với các bệnh tăng huyết áp, xuất
huyết đáy mắt… Chất xeton trong cà chua có tác dụng hạ huyết áp, lợi tiểu.
Hàm lượng vitamin C trong cà chua không cao nhưng khó phá hủy, giúp làm
mềm huyết quản nên có tác dụng chống xơ cứng động mạch và chống ung
thư.
Cà tím: tính hàn lạnh, vị ngọt tác dụng thanh nhiệt, hoạt huyết, lợi tiểu, giải
độc… Cà tím hàm chứa nhiều vitamin E và P giúp nâng cao sức đề kháng của
vi mạch huyết quản, chống xuất huyết. Các chất kiềm trong cà tím giúp giảm
bớt lượng cholesterol trong máu, có tác dụng phòng chống bệnh về van tim
rất tốt. Vì vậy cà tím là loại thực phẩ
m tốt cho người bệnh tăng huyết áp, bệnh
mạch não, mạch vành…