Các món ăn giàu canxi

Các món giàu can xi (0-3 tuổi)
Chất can xi có nhiều trong các món ăn được chế biến từ gà, trứng, đậu phụ, tôm
Để chế biến những món cụ thể cho bé. Xin giới thiệu các món ăn giàu can xi, hy
vọng các món ăn sẽ giúp các bé ngon miệng và chóng lớn.
1. Bột gạo – Cá
Nguyên liệu: Bột gạo (hoặc bột dinh dưỡng), cá lọc lấy thịt, rau cải mỗi thứ 15-20g,
muối ăn một ít.
Cách làm: Cho bột vào nước lã khuấy đều thành hồ, sau đó cho vào nồi, đun sôi khoảng
8 phút thì cho riêng từng loại rau cải, cá đã làm sạch vào. Nấu cho đến khi chín, nêm
muối vừa ăn là được.
Trong cá chứa hàm lượng canxi rất cao, giúp ích cho sự phát triển của bé, bên cạch việc
giúp chắc xương còn giúp cho quá trình phát triển não của bé. Cung cấp đầy đủ các loại
dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu được thì nên thường xuyên cho bé từ 4 tháng trở
lên ăn .
2. Trứng gà – Đậu phụ (tàu hũ)
Nguyên liệu: trứng gà, đậu phụ (tàu hũ), nước hầm xương 150g, một ít hành thái nhỏ .
Cách làm: Trứng gà đập vỡ, đánh đều, đậu phụ bóp nát, nước xương hầm nấu sôi; sau
đó cho đậu phụ (tàu hũ) vào nấu chín, tiếp tục cho gia vị vào ,sau đó cho trứng gà vào.
Cuối cùng cho thêm ít hành vào là được .
Trứng gà, đậu phụ (tàu hũ) không chỉ giàu chất canxi, mà còn rất mềm dễ ăn. Đặc biệt
dùng cho bé dưới 6 tháng tuổi chưa biết nhai rất tốt.
3. Xương hầm – Mì đũa
Nguyên liệu: Xương ống heo, hoặc xương bò 200g, mì đũa 5g, rau cải 50g, muối ăn một
ít, dấm gạo 1 ít .
Cách làm: xương ống đập dập, cho vào nước lạnh hầm chín, sau khi nước sôi cho một ít
dấm gạo vào tiếp tục hầm 30 phút cho mềm. Sau đó lọc lấy nước bỏ xương, tiếp tục cho
mì đũa vào nồi nấu sôi. Cho sau đã rửa sạch thái mỏng vào nồi nước dùng nấu chín.
Cuối cùng cho gia vị vào nếm vừa ăn là được .
Nước xương hầm chứa hàm lượng can xi rất cao, đồng thời cũng rất giàu Protein, chất
béo, sắt, và các loại vitamin, bổ sung chất can xin và sắt, phòng bệnh loãng xương và
thiếu máu rất tốt cho bé từ 1 tuổi trở lên.

Theo Sina