Vị thuốc từ trái măng cụt pptx

Vị thuốc từ trái măng cụt


Măng cụt là một loại trái cây rất được ưa chuộng
ở những vùng nhiệt đới, nhiều nhất ở các nước
Đông Nam Á. Măng cụt có tên khoa học là
Garcinia mangostana. Tại Úc, măng cụt được xem
là một “cô nàng đỏng đảnh” trong làng trái cây vì
giá trị của chúng về hương vị cũng như về dược
tính.

Măng cụt có hương vị thơm ngon và chứa nhiều
dược liệu quý
.
Chất xanthones trong trái măng cụt có tác dụng
chống ôxy hóa, kích thích hệ thống miễn dịch, ức chế
tế bào ung bướu

Điều trị tiêu chảy

Hương vị của măng cụt được xếp trên những loại trái
cây “vua” của Úc như kiwi, nho, dâu, lựu Đặc biệt,
măng cụt rất được hai bà hoàng nước Anh là Victoria
và Elizabeth ưa chuộng.

Ngoài hương vị thơm ngon, măng cụt còn là một
dược liệu vô cùng quý giá. Có rất nhiều chế phẩm
được bào chế từ trái măng cụt. Măng cụt được dùng
trong nền y học cổ truyền của một số nước để điều trị
tiêu chảy, làm mau lành vết thương, chữa trị những
rối loạn về da.

Thành phần có giá trị dược lý của trái măng cụt là
một nhóm hợp chất có tên là xanthones. Chất này
thuộc vào nhóm chất chống ôxy hóa có nguồn gốc
thực vật (phyto chemicals) gọi là polyphenols.

Có khoảng 40 xanthones được nhận dạng trong trái
măng cụt, nhiều nhất là ở vỏ quả. Điều này đã giúp
cho măng cụt là một loại trái cây có chứa nhiều
xanthones nhất.

Dược liệu quý

Xanthones nằm trong “tầm ngắm” của giới khoa học
gia từ cổ chí kim bởi những giá trị dược học và
những tiềm năng y học. Dưới đây là những đặc tính
“ăn tiền” của xanthones:

- Tác động chống ôxy hóa. Xanthones là một hợp
chất hóa học có hoạt tính chống ôxy hóa rất cao, trên
cả dâu tây rừng (blueberry).

- Kháng nấm. Nhiều loại xanthones và những dẫn
chất của chúng đã được chứng minh có đặc tính
kháng nấm và kháng vi khuẩn bao gồm cả những vi
khuẩn có khả năng đề kháng kháng sinh.

- Kích thích hệ thống miễn dịch cơ thể nhằm giúp cơ
thể chống lại những vi sinh vật lạ xâm nhập.

- Ức chế sự ôxy hóa của LDL và vì thế có tác động
làm giảm cholesterol.

- Có tác dụng bảo vệ tế bào gan.

- Có tác dụng ức chế những tế bào ung bướu và vì
vậy được xem là một chất có tác dụng kháng ung
thư.

- Tác động giảm đau. Một số xanthones có khả năng
ức chế các hoạt động của men cyclo-oxygenase.
Điều này đã giải thích và khẳng định vì sao trái măng
cụt được dùng như một loại thuốc cổ truyền để điều
trị những chứng đau, viêm, làm hạ nhiệt độ cơ thể khi
bị sốt.
- Tác động kháng dị ứng. Rõ rệt nhất là những dị ứng
xảy ra trong ruột.

- Xanthones được xem là “ứng viên tiềm năng” trong
việc chữa trị những chứng bệnh Parkinson và
Alzheimer. Những thí nghiệm dùng xanthones trên
những tế bào từ hệ thần kinh đã suy đoán rằng
xanthones có một khả năng kỳ diệu để điều trị những
căn bệnh thoái hóa này.

Tại Úc, trái măng cụt được dùng để chế thành những
viên thuốc có tác dụng làm giảm cân. Một số chế
phẩm khác được làm từ trái măng cụt được bán rộng
rãi tại Úc như nước ép trái măng cụt có tên là
xango