Với cá mình cũng có thể làm thành món BBQ docx

Với cá mình cũng có thể làm thành món BBQ

Và cùng ghi nhanh hai công thức tẩm ướp mới nghen!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- Cá lọc xương (có thể là: cá rô phi,
cá quả, cá basa, cá hồi )

- 30gr mùi tây

- 1 quả chanh

- 30ml dầu ăn

- Muối, hạt tiêu





Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Trước tiên là băm nhỏ mùi tây ra
này.

Bước 2:

- Trộn đều mùi tây với nước
chanh, dầu ăn, muối, hạt tiêu
để làm hỗn hợp ướp cá.



Bước 3:

- Tẩm ướp cá trong khoảng 20'
nhưng trước khi nướng thì các
bạn cần gạt bỏ hết rau ra ngoài
nhé!


- Bên cạnh đó, các bạn có thể
chọn công thức tẩm ướp này
cũng được: 1 quả chanh, 3 lá
chanh, 60ml xì dầu, 1/2 củ
gừng, 2 tép tỏi, hạt tiêu. Xay
đều tất cả rồi cũng tẩm ướp với
cá như trên nghen.



Bước 4:

- Nướng cá trên lửa hoặc than hồng
nha!

Trong lúc nướng, nếu thấy cá bị
khô thì bạn quét lên đó một ít dầu
ăn hoặc nước tẩm ướp ở trên là
được.



Đừng nướng lâu quá, cá bị khô là không ngon đâu




Kết hợp với một chút
salad hay rau củ nữa ha!



Và rồi thưởng thức tài nghệ của mình thui!