Axit folic và phụ nữ mang thai pps

Axit folic và phụ nữ mang thai



Axit folic (folate) còn gọi là vitamin B9, là một loại vitamin cần thiết cho dinh dưỡng
hằng ngày của cơ thể người, giúp tổng hợp ADN và là một trong những vi chất quan
trọng đối với sự phát triển toàn diện của bào thai, nhất là hệ thần kinh.
Các nghiên cứu cho thấy, tình trạng thiếu chất này có thể gây khiếm khuyết ống thần kinh
mà biểu hiện là nứt đốt sống, thoát vị não và làm tăng nguy cơ dị tật ở tim, chi, đường
tiểu, sứt môi, hở hàm ếch

Các khiếm khuyết ống
thần kinh thường gặp nhất là tật nứt đốt sống (gây nên ốm yếu tàn tật nghiêm trọng), sinh
ra thiếu một phần não (tình trạng kém phát triển nghiêm trọng của não). Tất cả các khiếm
khuyết này xảy ra trong 28 ngày đầu của thai kỳ, thường trước khi người phụ nữ biết
mình có thai. Trên thực tế, hầu hết phụ nữ chỉ để ý đến chuyện bổ sung chất này khi đã
biết chắc mình có thai. Do đó trẻ rất dễ bị thiếu axit folic nếu trước đó bà mẹ không có
chế độ ăn đa dạng. Bởi vậy, các chuyên gia khuyên nên quan tâm đến axit folic ngay khi
có ý định mang thai.

Axit folic có nhiều trong rau lá xanh như súp lơ xanh, cải làn; trong các loại hạt như đỗ
tương, đỗ đỏ, đỗ đen và các loại hoa quả và nước hoa quả thuộc họ cam quýt. Đặc biệt,
axit folic có nhiều trong gan gia súc và gia cầm. Chỉ cần kết hợp hài hoà sản phẩm tự
nhiên nêu trên, phụ nữ hoàn toàn có thể phòng tránh tình trạng thiếu hụt axit folic cho cơ
thể.

Ngoài việc tăng cường ăn các loại rau lá xanh như trên và nước cam, ngũ cốc giàu dưỡng
chất, mì sợi, bánh mì, thận, gan, các loại đậu cũng có thể dùng các viên bổ sung vitamin
theo tư vấn của bác sĩ. Đối với phụ nữ trong khoảng thời gian ngay trước và ngay sau khi
mang thai cần bổ sung đủ axít folic để bào thai được phát triển khỏe mạnh, tránh được
các biến cố bào thai hay bệnh tật bẩm sinh nguy hiểm cho thai nhi.

Cần lưu ý là axit folic rất dễ bị phân hủy bởi nhiệt độ cũng như quá trình chế biến. Ngâm,
rửa cũng như luộc rau quá lâu cũng là nguyên nhân gây thất thoát thành phần axit folic
trong nguồn thực phẩm xanh. Đó thường là lý do gây thiếu hụt nguồn dự trữ axit folic
trong cơ thể, cho dù thành phần của chế độ dinh dưỡng hoàn toàn hợp lý.