Giáo án công nghệ lớp 7 - Thực hành : XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN ppt

Tiết 48 : Thực hành : XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH
CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN

I- MỤC TIÊU :
Sau bài này GV phải làm cho HS :
- Xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy sản
- Có ý thức làm việc cẩn thận chính xác
II- CHUẨN BỊ :
- Nhiệt kế, đĩa sếch si, thang màu pH chuẩn, giấy đo độ pH, 2 thùng đựng
mẫu nước nuôi cá
III- TIẾN TRÌNH DẠY HỌC :
1- Ổn định lớp :
2- KTBC :
- Nêu đặc điểm của nước nuôi thủy sản ?
- Nhiệt độ, độ trong, độ pH có ảnh hưởng như thế nào, đến đời sống của
tôm, cá ?
3- Bài mới :
Giới thiệu bài : Sau bài này HS biết cách xác định được nhiệt độ, độ trong
và độ pH của nước nuôi thủy sản
Hoạt động 1 : TỔ CHỨC THỰC HÀNH
- Kiểm tra dụng cụ thực hành của mỗi nhóm
- Sắp xếp vị trí thực hành của mỗi nhóm
Hoạt động 2 : THỰC HIỆN QUY TRÌNH THỰC HÀNH
1- Đo nhiệt độ của nước :
- GV hướng dẫn và thao tác mẫu
+ Bước 1 : Nhúng nhiệt kế vào nước để khoảng 5- 10 phút
+ Bước 2 : Nâng nhiệt kế ra khỏi vạch nước và đọc ngay kết quả
- HS thực hành, GV quan sát và hướng dẫn
2- Đo độ trong :
- GV hướng dẫn và thao tác mẫu
+ Bước 1 : Thả từ từ đĩa sếch si xuống nước cho đến khi không thấy vạch

đen, trắng ( hoặc xanh, trắng ) và ghi độ sâu của đĩa (cm)
+ Bước 2 : Thả xuống sâu hơn, rồi kéo lên đến khi thấy vạch đen, trắng (
hoặc xanh, trắng ) và ghi độ sâu của đĩa (cm)
+ Kết quả độ trong sẽ là số trung bình cộng của 2 bước đo
- HS thực hành, GV quan sát hướng dẫn
3- Đo độ pH bằng phương pháp đơn giản
- GV hướng dẫn và thao tác mẫu
+ Bước 1 : Nhúng giấy đo độ pH vào nước khoảng 1 phút
+ Bước 2 : Đưa lên so sánh với thang màu pH chuẩn. Nếu trùng với màu nào
thì nước có độ pH tương đương với pH của màu đó
- HS thực hành, GV quan sát hướng dẫn
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả
- HS tự đánh giá kết quả những công việc được phân công
- GV tổng kết, đánh giá kết quả theo nhóm về thái độ học tập của HS
4- Dặn dò :
- Về nhà chuẩn bị bài : Thức ăn của động vật thủy sản

Ngày soạn : 23/04/2009
Ngày giảng : 24/04/2009
Tiết 49 : ÔN TẬP HỌC KÌ II
I- MỤC TIÊU :
- Củng cố và hệ thống hóa các kiến thức đã học ở phần chăn và thủy sản
- Nắm được các kiến thức trọng tâm của phần chăn nuôi và thủy sản
- HS vân dụng các kiến thức vào thực tiễn đời sống
II- CHUẨN BỊ :
- Đề cương ôn tập đã thống nhất trong tổ
- HS nắm được các kiến thức trọng tâm của phần chăn nuôi và thủy sản
III- TIẾN TRÌNH DẠY HỌC :
1- Ổn định lớp :
2- Bài mới :

Phần: Chăn nuôi :
- Vai trò và nhiệm vụ của chăn nuôi ?
- Đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi ?
- Các phương pháp chọn phối và nhân giống thuần chủng vật nuôi ?
- Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi ?
- Vai trò của chuông nuôi ? Thế nào là chuồng nuôi hợp vệ sinh ?
- Văcxin là gì ? Cho biết tác dụng của Văcxin ?
Phần : Thủy sản
- Vai trò và nhiệm vụ của nuôi thủy sản ?
- Trình bày đặc điểm của nước nuôi thủy sản ?
- Nêu tóm tắt tính chất lí học của nước nuôi thủy sản ?
- Nước nuôi thủy sản có những tính chất hóa học nào ?
- Theo em để nâng cao chất lượng của nước nuôi tôm, cá cần phải làm gì ?
Trên cở sơ đó GV ôn tập cho HS đưới dạng câu hỏi trắc nghiệm và tự luận
HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi của hỏi của GV
3- Dặn dò :
- Về nhà học thật kĩ các nội dung ôn tập
- Chuẩn bị kiểm tra HỌC KÌ II
IV- RÚT KINH NGHIỆM :