Chế độ dinh dưỡng khi trẻ bị ốm ppt

Chế độ dinh dưỡng khi
trẻ bị ốm


Khi ốm, trẻ thường chán ăn, bỏ bữa, hoặc ăn rất ít
nên dễ sụt cân và có thể bị suy dinh dưỡng. Vì
vậy, khi trẻ ốm, ngoài điều trị thuốc theo hướng
dẫn của thầy thuốc, người mẹ cần phải chú ý
chăm sóc và cho trẻ ăn uống
đầy đủ.
Trong thời gian trẻ ốm, người mẹ
cần chọn cho trẻ một chế độ dinh
dưỡng đặc biệt. Nến cần cho trẻ ăn
thành nhiều bữa, với thức ăn loãng hơn và thời gian ăn nên
kéo dài hơn bình thường để giúp trẻ thấy dễ chịu, thoải mái
và ăn được nhiều hơn. Mỗi độ tuổi cần có chế độ dinh
dưỡng khác nhau: tuy nhiên cần tuân thủ các nguyên tắc
chung:
- Tiếp tục cho ăn (không cho trẻ ăn kiêng).
- Tăng cường uống nước.
- Cho trẻ đến bác sĩ để khám và khám lại theo hẹn.
Với trẻ dưới 4 tháng tuổi
Vẫn tiếp tục cho trẻ bú bình thường, chỉ cho trẻ bú sữa mẹ
hoàn toàn nhưng tăng số lần bú ít nhất 10-12 lần/ngày.
Thời gian mỗi lần bú cần kéo dài hơn (khi bị ốm trẻ sẽ mệt
mỏi, nên khả năng mút vú của trẻ kém hơn). Đối với trẻ bị
tắc mũi hoặc mệt quá không bú được thì mẹ cần vắt sữa ra
và cho trẻ ăn bằng thìa. Lúc này cần vệ sinh các dụng cụ
vắt sữa, cốc thìa để ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập khiến
trẻ bị tiêu chảy.
Với trẻ từ 5 tháng tuổi đến 12 tháng

Ngoài sữa mẹ có thể cho trẻ ăn thêm thức ăn bổ sung. Cần
cho trẻ ăn thêm nhiều bữa và từng ít một với các thức ăn
giàu dinh dưỡng như thịt, trứng, sữa, cá và cho thêm dầu,
mỡ để tăng thêm năng lượng của khẩu phần. Thức ăn cần
mềm, nấu kỹ, loãng hơn bình thường để dễ tiêu hóa. Cho
trẻ ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh và giảm nguy
cơ bội nhiễm. Cho trẻ ăn thêm nước quả chín như chuối,
cam, chanh, xoài, đu đủ để tăng cường vitamin và chất
khoáng. Cho trẻ ăn thêm ít nhất 3 bữa/ngày nếu trẻ còn bú
mẹ, 5 bữa/ngày nếu không được bú mẹ. Cũng nên cho trẻ
ăn thêm các loại hoa quả sẵn có: chuối, cam
Sau khi trẻ khỏi ốm, vẫn cần có một chế độ dinh dưỡng đặc
biệt để giúp trẻ hồi phục nhanh và tránh suy dinh dưỡng.
Nên cho trẻ ăn thêm mỗi tuần 2 bữa trong 2 tuần liền. Với
tất cả các trẻ bị tiêu chảy kéo dài:
- Nếu vẫn còn bú mẹ, cho trẻ bú lâu hơn cả ngày lẫn đêm.
- Nếu đang được cho ăn sữa khác: Thay thế sữa đó bằng
cách cho bú mẹ tăng lên hoặc có thể thay thế bằng sữa chua
hoặc sữa đậu nành, hoặc thay thế nửa lượng sữa bằng thức
ăn mới dễ tiêu hóa giàu chất dinh dưỡng.
Với trẻ từ 1 tuổi trở lên
Vẫn duy trì cho trẻ bú mẹ hay uống sữa ngoài. Vì đây là
giai đoạn tăng trưởng và phát triển cả về thể chất lẫn trí não
nên các bà mẹ phải lưu ý chế độ ăn phù hợp. Sau ốm, phải
tăng cường các thức ăn có nhiều đạm như thịt, cá, trứng,
sữa và các thực phẩm giàu vitamin như các loại trái cây,
nước ép hoa quả để phòng tránh suy dinh dưỡng, ảnh
hưởng tới khả năng phát triển trí tuệ của trẻ sau này.
Về chế độ dinh dưỡng, khi trẻ ốm, người mẹ cần chú ý một
số vấn đề sau:

Cho trẻ ăn nhiều bữa hơn với số lượng mỗi bữa ít hơn.
Thức ăn cho trẻ ốm cần nấu loãng và giàu chất dinh dưỡng
hơn.
Khi trẻ ốm không cần kiêng khem các loại thực phẩm như
tôm, cá, dầu mỡ và rau xanh.
Khi trẻ ốm cần cho trẻ uống nhiều nước, nhất là đối với trẻ
bị tiêu chảy. Súp, nước cháo muối, dung dịch oresol chỉ là
các dịch để bù nước, không nên coi là thức ăn vì không
cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Trẻ bị tiêu chảy tránh cho ăn các thực phẩm có nhiều
đường, nước ngọt có gas vì có thể làm tiêu chảy nặng hơn.
Đồng thời cần tránh các thức ăn có nhiều xơ, ít dinh dưỡng
như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt như ngô, đỗ gây
khó tiêu.
Khi trẻ ốm người mẹ và gia đình cần dành nhiều thời gian
hơn để chăm sóc, dỗ dành trẻ ăn được nhiều. Với trẻ bị
viêm nhiễm hô hấp bị sổ mũi, gây khó thở cần làm thông
thoáng mũi trẻ bằng bông gạc để giúp trẻ bú mẹ và ăn uống
dễ dàng. Gia đình cần tập trung quan tâm chăm sóc trẻ khi
trẻ ốm, như trẻ sốt phải theo dõi nhiệt độ hay trẻ bị tiêu
chảy thì cần theo dõi số lần, số lượng đi ngoài như vậy sẽ
sớm phát hiện những dấu hiệu nguy hiểm để đưa trẻ đến
bệnh viện kịp thời.