Trẻ em và chứng rối loạn ăn uống ppsx

Trẻ em và chứng rối
loạn ăn uống

Ai cũng cần thức ăn và
nước uống để duy trì sự
sống, đặc biệt là trẻ em. Thế
nhưng các "mầm non" ngày
nay ngày càng có những
biểu hiện tiêu cực đối với
thực phẩm, có bé luôn đòi
những món ăn có hàm
lượng chất béo cao, có bé
tỏ ra ngán ngẩm trước mọi
thứ, có bé còn cố gắng để
nôn ra sau mỗi khi ăn
Tất cả những hành động đó đều có ảnh hưởng xấu tới sự
phát triển của bé; thậm chí nếu xảy ra trong một khoảng

Bé có thể bị ảnh
hưởng từ những bạn
đồng trang lứa
thời gian dài còn có thể dẫn tới tử vong. Thực sự vấn đề rối
loạn ăn uống của trẻ em xem ra nghiêm trọng hơn rất nhiều
so với những gì bạn vẫn thường nghĩ.

Con của bạn có thể bị ảnh hưởng bởi những người bạn
cùng trang lứa và chạy theo một phong trào ăn kiêng nào
đó, thậm chí còn ganh đua với nhau xem ai nhịn ăn thành
công hơn. Chính vì chưa hiểu hết về sức khỏe mà trẻ phạm
phải những sai lầm trong việc ăn kiêng như thế - đó chính
là khơi nguồn cho những vấn đề không tốt cho sức khỏe.

Theo các nhà khoa học, bất kỳ người nào, không phân biệt
giới tính hay độ tuổi, đều có thể bị rối loạn ăn uống. Vì vậy,
việc hiểu biết đúng về hội chứng này rất quan trọng để bạn
và những người thân có thể có được chế độ ăn uống hợp lý
và cơ thể khỏe mạnh.


Chứng biếng ăn là gì?
Có thể bạn đã được nghe nhiều về tình trạng chán ăn, hay
còn gọi là chứng chán ăn tâm thần. Những người mắc hội
chứng này thường trở nên vô cùng “sợ hãi” và ám ảnh về
cân nặng của bản thân, luôn cho rằng mình quá béo (mặc
dù thật ra không béo chút nào). Nhiều người trong số họ đã
không ngần ngại áp dụng một chế độ ăn kiêng hà khắc
nhằm thỏa ước nguyện được giảm cân thật nhanh trong một
thời gian ngắn, một số còn tìm cách nôn ra tất cả mọi thức
ăn đã nạp vào.

Những người biếng ăn thường kèm theo biểu hiện trầm
cảm và lo âu. Đối với những trường hợp này, điều cần thiết
là phải có một chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ và sự hỗ trợ
của gia đình để vượt qua được tình trạng ấy.

Những triệu chứng của người biếng ăn:
• giảm nhiều cân
• không bao giờ thừa nhận mình đói bụng (mặc dù có thể
đang rất đói)
• tập thể dục quá nhiều
• luôn cảm thấy mình thật béo

• không thích tham gia các hoạt động xã hội (như dự tiệc
hoặc ra ngoài ăn tối)
Chứng háu ăn là gì?
Mặc cho sự dày vò của cơn đói,
những người bị chứng háu ăn (tên
khoa học là bulimia) thường ăn
uống vô độ và tìm cách nôn ra
ngay sau đó. Họ thường bị ám
ảnh bởi cân nặng và sợ hãi khi
phải hấp thu bất kỳ loại thực
phẩm nào. Những người này có
vẻ như là những kẻ “háu ăn” và
ngấu nghiến tất cả mọi thứ cho
đến khi đầy bụng để rồi sau đó lại
cố gắng thoát khỏi cảm giác này bằng cách nôn mửa hoặc
uống thuốc nhuận tràng - tất nhiên, những hành động này
thường được thực hiện bí mật để che mắt những người
xung quanh.

Trẻ em mắc phải hội chứng háu ăn thường cảm thấy bất lực
khi không kiểm soát được những gì mình ăn và cả những
việc khác trong cuộc sống. Chứng háu ăn ở trẻ có thể bắt
nguồn từ những căng thẳng hay tổn thương về mặt tâm lý,

Trẻ sợ hãi khi phải
hấp thu bất cứ loại
thực phẩm nào (Ảnh:
Inmagine)
chẳng hạn như khi bố mẹ ly hôn hoặc khi bị chuyển sang
một môi trường mới. Trẻ bị hội chứng háu ăn thường khó

phát hiện hơn trẻ biếng ăn vì hầu như cân nặng không có
thay đổi gì đáng kể.

Những triệu chứng của trẻ háu ăn:
• luôn vào phòng tắm ngay sau bữa ăn
• ăn rất nhiều nhưng không hề tăng cân
• từ chối tham gia vào các hoạt động bên ngoài
• sử dụng thuốc nhuận tràng hoặc thuốc lợi tiểu

Những nguy hại do rối loạn ăn uống gây ra
Không ai muốn bị thừa cân, nhưng hãy giải thích cho bé
hiểu cơ thể cần một lượng chất béo nhất định cho các hoạt
động hằng ngày. Những người nhẹ cân hoặc giảm cân quá
đột ngột sẽ dễ bị mắc phải một vài vấn đề về sức khỏe. Có
thể bản thân những người này không thể nhận ra bởi sự huỷ
hoại này diễn ra trong thời gian dài và hậu quả của nó thì
vô cùng nghiêm trọng, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Chứng biếng ăn có thể gây hại cho tim, gan và thận,
làm suy giảm khả năng hô hấp, huyết áp và nhịp
tim. Những người biếng ăn thường cảm thấy lạnh vì cơ thể
họ không đủ lượng chất béo cần thiết để giữ ấm cơ thể. Đối
với nữ giới, biếng ăn là nguyên nhân gây trễ chu kỳ kinh
nguyệt. Những biểu hiện dễ dàng nhận thấy khác là tóc
rụng nhiều và móng tay dễ gãy.
Những đứa trẻ bị chán ăn thường cảm thấy không
được khoẻ - có thể là đau đầu, chóng mặt hoặc khó
tập trung trong mọi chuyện. Ngoài ra, tính tình chúng
cũng có nhiều thay đổi, chúng có thể trở nên trầm
cảm và ũ rũ.

Còn đối với những đứa trẻ bị chứng háu ăn, vấn đề
nghiêm trọng nhất mà chúng gặp phải chính là thiếu
kali vì nôn mửa quá nhiều. Kali là một dưỡng chất rất
quan trọng đối với cơ thể, chất này có nhiều trong các
thực phẩm như chuối, cà chua, đậu và dưa hấu.
Thiếu kali có thể dẫn đến các vấn đề nguy hiểm liên
quan đến tim mạch.
Nhiều người bị háu ăn còn gặp
phải các vấn đề về răng như sâu
răng do các axit hình thành khi
nôn mửa. Tình trạng nôn mửa
quá nhiều cũng có thể gây ra
sưng gò má bởi các tuyến bên
trong gò má đã bị giãn rộng ra
so với bình thường. Người bị
háu ăn dễ mắc phải các vấn đề
về dạy dày và thận. Và cũng như những trường hợp biếng
ăn, các cô gái háu ăn sẽ bị ảnh hưởng đến kinh nguyệt, có
thể là trễ kinh hoặc tắt kinh.

Ngoài các vấn đề về sức khỏe, những đứa trẻ bị rối loạn ăn
uống còn có tâm lý không được vui vẻ như những đứa trẻ
bình thường khác. Điển hình là những đứa trẻ này có thể bỏ
lỡ những giờ phút vui vẻ bên bạn bè, tự xa lánh mọi người
xung quanh và chui vào “vỏ ốc” của riêng mình. Chúng
không dám tham dự các buổi tiệc hay sinh nhật bạn bè chỉ
vì sợ sẽ bị tăng cân khi thưởng thức các món ăn ấy.

Rối loạn ăn uống có thể
dẫn tới thay đổi về tính
tình (Ảnh: Inmagine)