Ảnh hưởng của quy mô của doanh nghiệp đối với việc nâng cao loại hình sản xuất

Tiểu luận tổ chức quản lý
A. LỜIMỞĐẦU
Nền kinh tế nước ta sau nhiều năm chìm trong cơ chế tập trung quan
liêu bao cấp đã kim hãm sự phát triển của nền kinh tế nói chung và của các
doanh nghiệp nói riêng. Nền kinh tếđó tất yếu đã gây lãng phí nghiêm trọng
dẫn đến hậu quả khủng hoảng kinh tế - xã hội.
Và hiện nay cũng vậy, phần lớn các doanh nghiệp phải trực diện với
môi trường kinh doanh ngày càng biến động, phức tạp có nhiều rủi ro. Chính
vì vậy mà các doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ cũng luôn phải vận động và tìm ra
đường đi nước bước cho mình nhằm giữ vững duy trìđược chính mình. Bên
cạnh đó quy mô (lớn và nhỏ) của doanh nghiệp cũng ảnh hưởng lớn đối với
việc nâng cao loại hình sản xuất và thay đổi phương pháp tổ chức sản xuất.
Đểđi sâu hơn về vấn đề này em đã viết bài của mình với đề tài: "ảnh hưởng
của quy mô (lớn và nhỏ) của doanh nghiệp đối với việc nâng cao loại hình sản
xuất và thay đổi phương pháp tổ chức sản xuất".
Hồ Thị Hải Yến 8A104
03D03626
1
Tiểu luận tổ chức quản lý
B. NỘIDUNG
I. KHÁIQUÁTCHUNGVỀQUYMÔLỚNVÀNHỎCỦADOANHNGHIỆP
1. Doanh nghiệp có quy mô lớn
Doanh nghiệp có quy mô lớn là doanh nghiệp mà có lực lượng sản xuất
có trình độ kỹ thuật cao, quy mô lớn, tham gia cạnh tranh kỹ thuật cao, mới
trên thế giới các tổ chức nghiên cứu khoa học hùng hậu, có tổ chức cao đội
ngũ cán bộ kỹ thuật hậu chuẩn, kinh doanh theo chiều sâu. Đa dạng hoá
nghiệp vụ kinh doanh, sản xuất nhiều loại sản phẩm, kinh doanh rộng rãi
nhiều ngành nghề, hình thành thay đổi trên thị trường và nước ngoài. Thực
hiện công ty hoá, các công ty có pháp nhân độc lập. Bên cạnh đó cần nêu bật
yêu cầu về văn hoá doanh nghiệp và quản lý con người: Văn hoá trở thành
biểu tượng của một doanh nghiệp, nó tượng trưng doanh nghiệp đã thoát khỏi

trình độ thấp, tổ chức kém, tiền lên trình độ cao.
Ví dụ doanh nghiệp có quy mô lớn như Unilever. Đây là một tập đoàn
doanh nghiệp có quy mô lớn ở Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung.
Hầu hết ở các quốc gia Châu Áđều có trụ sở kinh doanh của hãng này với
nhiều mặt hàng đa dạng như xà bông, dầu gội, sữa tắm, kem đánh răng. Gần
đây Unilever còn nghiên cứu ra nhiều sản phẩm mới như mỹ phẩm làm đẹp,
nước xả quần áo và trà giải khát. Mà mỗi sản phẩm đều có thương hiệu riêng
như; lifebour, comfore, lipton, PS, lux…
Bên cạnh đó doanh nghiệp có các tập đoàn nghiên cứu rộng lớn ở mỗi
trụ sở nhằm nghiên cứu về sở thích và sự thích ứng của người tiêu dùng để
mở rộng hơn quy mô sản xuất cũng như tìm ra phương pháp tổ chức sản xuất
thích hợp nhất.
2. Doanh nghiệp có quy mô nhỏ
Là doanh nghiệp có phạm vi quy mô nhỏ hẹp, lực lượng sản xuất ít,
công cụ sản xuất chưa hiện đại, còn mang tính truyền thống, phạm vi hoạt
Hồ Thị Hải Yến 8A104
03D03626
2
Tiểu luận tổ chức quản lý
động chưa phát tán rộng, chỉ sản xuất một loại sản phẩm đặc trưng, chưa có
các tổ chức nghiên cứu thị trường sâu rộng.
Ví dụ doanh nghiệp có quy mô nhỏ như công ty sản xuất nước mắm An
Hải.
Đây là một công hình thành khá lâu nhưng quy mô nhỏ, chỉ sản xuất
nước mắm và phân phối chủ yếu ở Hà Nội. Quy trình sản xuất vẫn theo
phương thức truyền thống, thiếu máy móc hiện đại, không có lực lượng cán
bộ nghiên cứu thị trường và tiêu chí của khách hàng. Chính vì vậy mà lãi suất
thấp và lượng khách hàng tăng không đáng kể.
II.
NHỮNGẢNHHƯỞNGCỦAQUYMÔLỚNVÀNHỎCỦADOANHNGHIỆPĐỐIVỚIVI

ỆCNÂNGCAOLOẠIHÌNHSẢNXUẤTVÀTHAYĐỔIPHƯƠNGTHỨCSẢNXUẤT.
1. Ảnh hưởng của quy mô lớn và nhỏ của doanh nghiệp đối với loại
hình sản xuất
Mỗi loại hình sản xuất đều cóđặc tính khác nhau và quy mô lớn hay nhỏ
của doanh nghiệp cũng ảnh hưởng ít nhiều đến loại hình sản xuất. Đánh giá
các phương án đầu tư nhằm lựa chọn loại hình sản xuất thích hợp mang lại lợi
nhuận tối đa cho một doanh nghiệp là vấn đề then chốt. Bởi vì không phải lúc
nào vàởđâu loại hình sản xuất đều phù hợp màở mỗi địa điểm, thời gian khác
nhau thì loại hình sản xuất là khác nhau. Đối với quy mô lớn thì loại hình sản
xuất đòi hỏi cao về năng lực tổ chức và sự linh hoạt. Công tác tổ chức sản
xuất phải nhịp nhành, phùhợp với tiến độ sản xuất. Trình độ công nhân phải
thành thạo vì loại hình sản xuất nào cũng có mục đích là sản xuất hiệu quả,
tức là sản xuất kinh doanh phải có lãi, lãi để sản xuất tồn tại và phát triển.
Quy mô của doanh nghiệp càng lớn thìđòi hỏi loại hình sản xuất càng
đa dạng vì nếu chỉ tập trung vào một loại hình sản xuất sẽ không thu lại được
vốn cũng như lợi nhuận. Nên chọn loại hình sản xuất phù hợp với hoàn cảnh
và thời điểm đểđảm bảo được sản xuất liên tục nhịp nhàng.
Hồ Thị Hải Yến 8A104
03D03626
3
Tiểu luận tổ chức quản lý
Trong các doanh nghiệp quy mô sản xuất lớn, công tác của phòng chức
năng được chuyên môn hoá sâu hơn. Loại hình sản xuất là một trong các căn
cứ quan trọng để xây dựng bộ máy quản trị doanh nghiệp.
Ví dụ như trong thời kỳ bao cấp thì loại hình sản xuất chủ yếu là hợp
tác xã và sản xuất tập trung vào một loại sản phẩm nhất định. Nhưng ngày
nay trong thời kỳ công nghiệp hoá - hiện đại hoá thì xuất hiện nhiều loại hình
sản xuất như: Công ty liên doanh hợp doanh, công ty cổ phần, công ty TNHH
và mỗi một công ty sản xuất có thể nhiều sản phẩm.
Đối với các doanh nghiệp nhỏ thì loại hình sản xuất chủ yếu là tư nhân

và sản xuất tập trung 1 loại sản phẩm. Vì vậy cần thiết phải tổ chức nhiều
phòng chức năng hơn trong các doanh nghiệp nhỏ.
Qui mô doanh nghiệp nhỏ còn tác động đến loại hình sản xuất như khó
tìm được chỗđứng trên thị trường vì rất khó chiếm được tiêu chí của người
tiêu dùng. Vì tâm lý người tiêu dùng thường thích dùng những sản phẩm được
sản xuất ở các doanh nghiệp có quy mô lớn và lâu năm.
2. ảnh hưởng của quy môđối với việc thay đổi phương pháp tổ chức
sản xuất
Mỗi doanh nghiệp có thể lựa chọn cho mình những phương pháp tổ
chức sản xuất khác nhau. Nhưng đều phải chúýđến các đặc trưng như: tầm
nhìn, mục tiêu, nguồn lực, nền văn hoá cũng nhưđặc tính chủng loại sản
phẩm, mặt hàng kinh doanh. Vì vậy thay đổi phương pháp tổ chức thích hợp
làđiều mà doanh nghiệp dù có quy mô lớn hay nhỏđều phải làm, đểđạt được
mục tiêu đề ra các doanh nghiệp cần có phương pháp tổ chức sản xuất sâu
hơn, cần làm quen với các nguyên tắc đánh giá kinh tế và phương pháp đưa ra
quyết định tạo cơ sở cho việc đánh giáđịnh lượng các tổ chức sản xuất và cơ
hội đầu tư nói chung.
Quy mô dù lớn hay nhỏ cũng đều phải lựa chọn phương thức tổ chức
sản xuất tốt nhất. Trong rất nhiều tình huống kinh doanh, các quyết định thay
đổi phương pháp tổ chức sản xuất đều được quyết định, theo cảm tính
Hồ Thị Hải Yến 8A104
03D03626
4
Tiểu luận tổ chức quản lý
vìkhông có các phương pháp quyết định một cách hệ thống và mang tính định
lượng.
Trước khi thay đổi phương pháp tổ chức sản xuất ta nên đặt ra một câu
hỏi: "Liệu phương pháp tổ chức sản xuất này có tốt hơn và mang lại nhiều lợi
nhuận hơn nếu ta áp dụng vào cho doanh nghiệp".
Đối với quy mô doanh nghiệp lớn thường cần đến việc sử dụng lợi thế

của máy móc tốt hơn. Các máy móc tinh vi nhưng đắt tiền phần nào cũng có
tính không chia nhỏđược. Chi phí bình quân sẽ rất lớn khi sản lượng ít, với
các mức sản lượng cao chi phí máy móc có thể rải đều cho một số lượng sản
phẩm lớn và kỹ thuật sản xuất đó có thể sản xuất với sản lượng lớn đến mức
làm cho chi phí bình quân thấp.
Đối với quy mô doanh nghiệp nhỏ thì chủ yếu là gia công truyền thống,
thời gian làm ra sản phẩm là dài, nhiều công đoạn dẫn đến sản phẩm làm ra
không nhiều, sức lao động bỏ ra nhiều → giá thành sản phẩm lớn → lợi nhuận
thấp.
III.
NHỮNGGIẢIPHÁPĐỂNÂNGCAOLOẠIHÌNHSẢNXUẤTVÀTHAYĐỔIPHƯƠNGP
HÁPTỔCHỨCSẢNXUẤTĐỐIVỚIDOANHNGHIỆP
1. Xây dựng mô hình quản lý chất lượng
- Xây dựng mô hình quản lý chất lượng phải nhằm đạt được mục tiêu
tăng năng suất lao động, cải tiến chất lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh
doanh và vị thế cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
- Một mô hình quản lý chất lượng phù hợp phải dựa trên sự khai thác
tối đa các tiềm năng và thế mạnh của doanh nghiệp. Đồng thời phải biết lựa
chọn những yếu tố thích hợp bên ngoài để tạo ra bước chuyển nhanh chóng
trong việc giải quyết những vấn đề chất lượng.
- Xây dựng mô hình quản lý chất lượng trong toàn bộ dây truyền sản
xuất: từ nghiên cứu thị trường, nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng, thiết kế sản
phẩm, tổ chức sản xuất kinh doanh, phân phối, giao hàng, dịch vụ sau bán.
Hồ Thị Hải Yến 8A104
03D03626
5