Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (61.57 KB, 3 trang )
Phân biệt mật gấu thật, giả
Lâu nay, nhiều người vẫn quan niệm rằng mật gấu là một vị thuốc quý có tác dụng bổ
dưỡng cao. Do đó, họ đổ xô tìm mua mật gấu với mục đích tăng cường sức khỏe, nâng
cao thể lực. Nhưng phân biệt mật gấu thật, giả thế nào thì rất nhiều người chưa biết.
Thực ra, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, mật gấu với tên thuốc là hùng
đởm có vị đắng, ngọt mát, tính hàn, mùi thơm dịu, có tác dụng đặc hiệu giảm các chứng
đau, tiêu viêm tán ứ, diệt trừ vi khuẩn. Thành phần hóa học của mật gấu gồm sắc tố mật
bilirubin, cholesterol, muối mật, acid cholic, đặc biệt là chất acid ursodesoxycholic (chỉ
có trong mật gấu) ở dạng liên kết tạo thành muối mật tanro-ursodesoxycholat làm cho
chất mật sáng bóng óng ánh. Muối mật này là tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng của mật
gấu và phân biệt thật, giả. Dược liệu được dùng trong những trường hợp sau:
- Chữa viêm tấy, đau nhức, tụ máu bầm tím do ngã hay chấn thương, hoàng đản: Lấy
0,5g mật gấu khô hòa vào nước ấm mà uống, ngày 3-4 lần. Hoặc 0,5-1g hòa vào 10ml
rượu 45o để xoa bóp. Có thể phối hợp mật gấu với mật trăn, huyết lình, nghệ trắng, rễ ô
đầu, nhân hạt gấc, ngâm rượu dùng xoa bóp chữa bong gân, sai khớp. Đặc biệt, chất acid
ursodesoxycholic trong mật gấu làm giảm sưng đau nhanh và mạnh hơn.
- Chữa mắt đau sưng đỏ, có màng mộng: Lấy 1-2g mật gấu khô mài với nước đun sôi để
nguội, lọc, dùng nhỏ mắt hằng ngày. Dung dịch nước cất chữa 2-3% mật gấu dùng nhỏ
mắt còn làm tan máu nhanh trong vòng 2-3 ngày đối với trường hợp xuất huyết dưới kết
mạc do chấn thương hoặc do biến chứng của bệnh sởi, cúm, ho gà. Chú ý: Các dạng bào
chế mật gấu dùng nhỏ mắt đều phải được tiệt khuẩn và chỉ dùng từ 5-7 ngày đối với dạng
pha chế đơn giản.
Ngoài ra, mật gấu còn chữa viêm loét dạ dày, mật và tụy hoạt động kém, sỏi mật, viêm
khớp, viêm xoang, đái tháo đường, bệnh phụ khoa. Gần đây, mật gấu đã được ứng dụng
điều trị bệnh xơ gan. Một số trường hợp ung thư cũng đã được điều trị bằng uống mật
gấu kết hợp với các phương pháp trị liệu khác như hóa trị liệu, chiếu xạ, phẫu thuật.
Để có mật gấu tốt bảo đảm hiệu quả điều trị cao, cần chú ý từ khâu thu hoạch chế biến
đến khâu nhận dạng, phân biệt thật, giả.
- Thu hoạch, chế biến: Theo kinh nghiệm của nhân dân, mật gấu thu hoạch vào mùa xuân
có phẩm chất tốt hơn. Khi bắt được gấu, người ta cắt ngay lấy túi mật, buộc chặt miệng