Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (67.75 KB, 2 trang )
9 bài thuốc chữa bệnh từ bí đao
Bí đao là một thức ăn được y văn kim cổ ca tụng nhiều về công năng lợi tiểu, tiêu
thũng, tháo nước trong toàn thân, ngoài ra bằng kinh nghiệm qua nhiều thế hệ đúc
kết lại bí đao còn chữa nhiều bệnh khác nữa. Tuy vậy bí đao vẫn phát huy tác dụng
mạnh nhất vào mùa hè vừa là chính vụ, vừa là thời kỳ có nhiều bệnh cần đến tính
chất công năng của bí đao.
Bí đao dễ bảo quản, có thể bảo quản để dành cho thời gian trái vụ, dạng thái lát, phơi khô
hay tán thành bột và còn chế thành nước (đông qua thủy). Bộ phận nào của bí đao cũng
đều sử dụng được, có thể cung cấp cho ta thức ăn ngon mát bổ dưỡng dưới dạng khô (xào
thịt), nước (luộc, nấu canh tôm).
Bí đao còn có tên là bí xanh (vỏ màu xanh, có hoặc không có phấn tùy loại) thuộc họ bầu
bí, Đông y gọi là đông qua, có vị ngọt, tính hàn, vào các kinh phế, vị, bàng quang, tiểu
tràng, không có độc tính. Có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu thủy. Trường kỳ ăn bí đao có
thể tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, giảm cân, chống béo phì. Bí đao thích hợp cho người
bị khí hư tỳ yếu, béo bệu, phù thũng cục bộ hoặc toàn thân. Bí đao được ghi trong các
phương thuốc bí truyền làm đẹp của các mỹ nhân, cung phi, ngoài ra bí đao có tác dụng
giải khát, thanh tâm hư nhiệt phiền, tiêu úng thủy trướng và lợi thủy.
Sau đây là một số cách dùng bí đao để chữa bệnh theo dân gian:
Phòng chữa bệnh mùa hè: nắng nóng, nồm ẩm gây nhiều mệt mỏi uể oải, thân thể nặng
nề, đau đầu, nước tiểu vàng, miệng đắng, ăn không tiêu, có thể bị trúng thử (cảm nắng,
cảm thử), thường dùng bí đao để nấu canh các loại như canh bí đao với tôm nõn, canh bí
đao nấu sườn lợn
Bí đao có tác dụng trị những bệnh thủy thũng, tiết niệu sinh dục (đái rắt, đái buốt, đái
không thông, đái đục).
Các bài thuốc thường dùng:
Bài 1: Trị bệnh phù, đi tiểu ít do viêm thận cấp tính: Dùng 500g bí đao cả vỏ và hạt, 100g
đậu đỏ, cho nước đun thành canh, uống nước canh ăn đậu, mỗi ngày 2 lần sẽ lợi tiểu tiêu
phù.
Bài 2: Trị bệnh thủy thũng do viêm thận mạn tính: Mỗi ngày dùng 30-50g râu ngô, 500g
bí đao cả vỏ (rửa sạch thái miếng) cho vào 1.500ml nước đun nhỏ lửa 30 phút, chắt lấy