Bánh quy “xù” mang vị quả đào potx

Bánh quy “xù” mang vị quả đào

Chiếc bánh này hơi bị lạ đó nha!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



- 200gr đường

- 360gr bột mì + 5gr bột nở

- 5gr bột quế

- 230gr bơ

- 1 quả trứng

- 2 quả đào (có thể dùng đào hộp)





Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Đun chảy bơ đến khi chuyển sang
màu vàng nâu thì đổ vào một cái khay
rộng rùi cho vào tủ lạnh đến khi bơ
cứng lại như kẹo.

Bước 2:

- Trộn đều bột mì với bột nở, bột quế,
đường. Tiếp đến là cho trứng vào
trộn kĩ. Cuối cùng, bóp vụn hoặc xay
nhỏ phần bơ đã cứng rồi cho vào trộn
cùng với bột.



Bước 3:

- Rải 2/3 số bột ở trên vào khay
nướng (ấn chặt bột xuống đáy) rùi
xếp đào lên. Sau đó, rắc nốt phần bột
còn lại lên trên.

Mách nhỏ: các bạn nên lót giấy
thấm dầu vào đáy khuôn để bánh
khỏi bị dính khuôn.



Bước 4:

- Nướng bánh ở 190 độ C trong
khoảng 30' rồi đợi đến khi bánh

nguội hoàn toàn thì mới cắt bánh
nhé!



Bánh thơm ơi là thơm nhá!



Phải thử thì mới biết được các bạn ạ!




Ăn thấy hay hay, lạ lạ í!