Thành phần chính của mảng bám vi
khuẩn(gây bệnh nha chu) là gì?
Là vi khuẩn.
Vi khuẩn chiếm khoảng
90 - 95% trọng lượng ướt
của mảng bám.
5 - 10% còn lại gồm có
một số tế bào của vật chủ,
khuôn hữu cơ và ion vô cơ.
1 - Vi khuẩn: Mảng bám
răng được hình thành trước
hết là do vi khuẩn.
+ 1g mảng bám răng (ẩm)
gồm 2x1011 vi khuẩn, vi
khuẩn chiếm hầu hết trọng
lượng của mảng bám.
+ Có khoảng 500 loại vi
khuẩn được tìm thấy trong
mảng bám, hiện tại ngư
ời ta
không thể cấy hay xác định
tất cả chúng.
+ Ngoài ra còn tìm thấy vi
sinh vật khác trong mảng
bám như:
Mycoplasma, protoza.
Các loại vi rút
Tế bào ký chủ: tế bào
biểu mô, đại thực bào,
leukocytes.
2 - Khuôn gian bào:
+ Chiếm 20-30% khối
lượng mảng bám
+ Bao gồm chất vô cơ chất
hữu cơ, có nguồn gốc từ
nước bọt, dịch nướu, thức
ăn, sản phẩm của vi khuẩn.
Glucid
30 -
40%
Lipid 6 - 7%
Protein
25 -
30%
Nước và các ion
khác
Còn lại
a. Thành phần hữu cơ:
* Glucid
+ Có nguồn gốc từ vi
khuẩn
+ Là chất keo để vi khuẩn
bám vào.
+ Chủ yếu là levan và
dextran (là những polymer
của glucose và fructose ).
+ Những polysaccharid
khác: glycogen,
amylopectin.
+ Những đường khác:
galactose, fructose, ribose.
* Lipid:
+ Có nguồn gốc từ vi
khuẩn, dịch nướu và nước
bọt.
+ Mảnh vụn của tế bào vi
khuẩn, tế bào ký chủ và
mảnh vụn thức ăn dưới
dạng: glycerid, sterid,
cholesterol tự do và
glycolipid, photpholipid.
+ Kết hợp với protein tạo
thành lipoprotein.
*Protein:
+ Có nguồn gốc từ nước
bọt, thức ăn và vi khuẩn.
+ Quan trọng trong giai
đoạn sớm của quá trình
thành lập mảng bám.
+ Gồm glycoprotein và
glycosaminoglycan.
+ Albumin: nguồn gốc từ
dịch nướu răng.
b. Thành phần vô cơ:
+ Ca2+, PO3- dưới dạng
ion hay tinh thể: xuất phát
từ nước bọt hay men R
+ Nguyên tố vi lượng: Mg,
Ag, Co, Fe, Cu, Pb,
Sn góp phần vào chuyển
hoá của vi khuẩn.
+Fluor: đa s
ố có nguồn gốc
từ bên ngoài như Fluor
trong kem đánh răng, nước
súc miệng nước uống.
+Thành phần vô cơ mảng
bám dưới nướu có nguồn
gốc từ dịch nướu răng (là
chất tiểt của huyết thanh).
c. Nước: