Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (137.51 KB, 3 trang )
Dinh dưỡng cho thai phụ ăn chay
Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và đầy đủ dưỡng chất rất cần thiết cho
sức khỏe bà bầu và thai nhi, đảm bảo em bé sinh ra khỏe mạnh. Nhưng với những
người ăn chay thì sao? Họ phải ăn uống như thế nào để hấp thu chất dinh dưỡng?
Dưới đây là những chất dinh dưỡng cần thiết không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày
của các bà bầu:
1. Sắt
Tình trạng thiếu sắt khá phổ biến ở phụ nữ mang thai, ngay cả khi bạn cảm thấy mình
hoàn toàn khỏe mạnh, bạn vẫn có thể bị thiếu sắt. Bởi vì sắt có vai trò giúp hồng huyết
cầu vận chuyển oxy khắp cơ thể, do đó, khi bạn mang thai, nhu cầu vận chuyển cao hơn
trước dẫn đến thiếu sắt. Khi hàm lượng sắt trong cơ thể cạn kiệt dẫn đến thiếu máu, do đó
thai phụ nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt.
Do bà bầu không được ăn thịt, một số thực phẩm rau cần thiết cho bà bầu đó là:
• Những loại rau có lá màu xanh đậm như rau bina, cải xoăn, cải xoong và bông cải xanh.
• Quả hạch Brazil và quả hạnh.
• Bột mì (bánh mì, gạo lức và ngũ cốc ăn sáng)
• Hoa quả sấy khô
• Trứng.
• Đậu lăng, đậu xanh, đậu.
Nếu bạn bị thiếu máu trong suốt quá trìnnh mang thai, có thể bạn sẽ phải uống bổ sung
viên sắt theo chỉ dẫn của bác sĩ.
2. Protein
Protein cần thiết cho cả bà mẹ và thai nhi. Bà bầu nên ăn các thực phẩm sữa giàu protein
như pho mát, trứng. Ngoài ra, bà bầu cũng có thể được bổ sung dưỡng chất này từ các
loại rau xanh khác như đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng và bột mì đ
ể đảm bảo một chế độ ăn đa
dạng.