Giá trị thực tiễn của thân mềm docx

Giá trị thực tiễn của
thân mềm



Vai trò của động vật thân mềm rất đa dạng đối
với đời sống con người. Do khả năng phân bố
rộng nên chúng giữ vai trò rất quan trọng trong
các hệ sinh thái thủy vực.


1. Có lợi
Lọc nước, làm sạch môi trường thủy vực, giảm
thiểu sự ô nhiễm. Ví dụ như ở các loài trai khả
năng lọc nước là rất lớn (một cá thể vẹm mỗi
ngày lọc từ 3 - 5 lít nước, mỗi cá thể trai sông
mỗi ngày lọc được 12 lít nước, số lượng hàu
sống dày đặc trên 1m2 lọc 280m3 nước, mỗi
cá thể hàu làm lắng 1,0875g bùn/ngày).
Trên cạn, động vật thân mềm ăn lá cây và một
số loài động vật như chim, thú, ếch nhái. Một số
loài cải tạo đất khi sống trong đất.
Từ thời cổ đại, động vật thân mềm là thức ăn dễ
kiếm. Ở Việt Nam nhiều hài cốt của người xưa
được phát hiện cùng với vỏ ốc Cyclophorus, các
đống vỏ sò trong các di chỉ thời kỳ đồ đá kéo dài
hàng trăm mét. Hiện nay sản lượng động vật
thân mềm đánh bắt được chiếm khoảng 60 -
70% (3 triệu tấn, ngoài cá), chủ yếu là thân mềm
ở biển (hàu, vẹm bào ngư, trai, điệp, ngao, sò,

mực nang, mực ống)
Vỏ trai, ốc có lớp xà cừ dùng để khảm trai và
làm hàng mỹ nghệ. Một số loài trai cho trai ngọc
(Pinctada và Pteria) là mặt hàng trang sức quí
giá. Từ thời thượng cổ người ta đã sử dụng vỏ
trai (họ Cypreidae) làm chuỗi hạt hay làm tiền.
Sử dụng thân trai, ốc để làm khuy áo, vỏ bào
ngư, mai mực dùng làm dược liệu, túi mực dùng
làm thuốc vẽ , vỏ hến, ốc trai dùng để nung
vôi.
Nhiều loài có giá trị chỉ thị địa tầng.
2. Có hại
Nhiều loài phá hại các công trình giao thông, tàu
thuyền, ống dẫn dầu như hà bún (Teredo,
Bankia), hà sông (Dreissenia), hà đá (Pholas)…
Sên trần, ốc sên, ốc bươu vàng gây hại cây
trồng nghiêm trọng.
Một số loài ốc nước ngọt là vật chủ trung gian
truyền bệnh giun sán nguy hiểm cho người và
gia súc. Ví dụ ốc đĩa dày Polypilis
hemisphoerula truyền bệnh sán bã
trầu Fasciolopsis buskii cho lợn; ốc tai Lymnaea
swinhoei truyền bệnh sán lá gan cho trâu bò;
ốc mút Melonoides tuberculatus truyền bệnh
sán lá gan nhỏ Clonorchis sinensis.
Hương Thảo (theo giáo trình ĐVKXS)