Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (178.19 KB, 3 trang )
Món ngon ngộ nghĩnh cho con yêu
Hãy cùng chúng tôi vào bếp để dành cho bé cả một tình yêu lớn qua những món ăn
độc đáo cho tháng sáu này nhé.
Tháng sáu được nghỉ hè, được vui chơi thoả thích. Tháng sáu được tặng quà trong ngày
Tết thiếu nhi. Tháng sáu, quan trọng hơn nữa là bé thích được mẹ nấu cho những món ăn
mới lạ. Và khi mẹ không nỡ từ chối cục cưng, sẵn sàng dành cả buổi chiều cuối tuần để
làm cho bé một món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt.
Khoai tây hấp sữa
Nguyên liệu:
Khoai tây, sữa, bắp cải tím, rau củ trang trí.
Thực hiện:
Khoai tây gọt vỏ. Đun nước sôi rồi thả sữa tươi vào, nêm gia vị sau đó cho khoai tây vào
luộc chín mềm. Vớt khoai ra để nguội. Trang trí: Tạo khuôn mặt cho khoai tây với mắt
bằng đậu Hà Lan, mũi ớt đỏ, miệng là lát cà chua, mũ đội làm bằng lá bắp cải tím, chóp
mũi là miếng cà chua bi chín đỏ.
Bí quyết: Để tránh khoai tây bị đen nên ngâm khoai vào nước muối sau khi gọt vỏ.
Cơm chiên bơ rau củ
Nguyên liệu:
Cơm nguội, trứng gà, củ cải đỏ, cà rốt, xá lách, bơ.
Thực hiện:
Phi thơm bơ rồi cho cơm nguội vào chiên đến khi săn hạt cơm lại, nêm gia vị muối tiêu
cho đậm đà. Trút cơm ra đĩa trang trí cùng các loại rau củ. Trang trí: Tạo khuôn mặt một
chú mèo trên đĩa cơm với hai tai là trứng gà cắt khoanh, mắt là củ cải đỏ đính chóp quả
cà chua, mũi và ria mèo làm từ cà rốt và dưa leo thái sợi.
Bí quyết:
Cơm nguội nên thực hiện như sau: Gạo rang qua với bơ sau đó bắc cơm nấu bình thường,
nhờ thế hạt gạo chín ngon nhưng không nở bung. Phù hợp để làm món cơm chiên.