Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (331.03 KB, 4 trang )
Món cá chua ngọt cho người bận rộn
Miếng cá chín mềm, bên ngoài giòn quyện với nước sốt màu nâu đỏ đẹp mắt, vị
chua cay mặn ngọt rất thú vị. Món này chỉ mất 20 - 25 phút chế biến rất nhanh gọn
và dễ dàng.
Đĩa cá nóng sốt cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu:
Cá chép hoặc cá quả 1 con
Muối tiêu
Rượu
Bột chiên
Dấm trắng
Đường
Sốt cà chua
Nước
Cách làm:
Cá làm sạch, bỏ ruột, cạo vảy và lọc x
ương.
Cắt cá thành những miếng dày 1cm.
Ướp thịt cá với muối tiêu, 1 thìa rượu trắng
và một ít bột chiên trong khoảng 10 phút.