Giúp nấu hoành thánh không bị bung pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (101.71 KB, 3 trang )
Giúp nấu hoành thánh
không bị bung
Hoành thánh là một món ăn ngon và bạn có thể dễ dàng
nấu tại nhà. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nấu, hoành thánh
thường bị "vỏ đi đằng vỏ, nhân đi đằng nhân".Vậy phải làm
thế nào?
Hoành thánh là một món ăn ngon và bạn có thể dễ dàng
nấu tại nhà. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nấu, hoành thánh
thường bị "vỏ đi đằng vỏ, nhân đi đằng nhân".
Vậy phải làm thế nào?
Thường, lá hoành thánh luôn được rải một lớp bột để giữ
cho hoành thánh không bị dính vào với nhau. Khi gói, bạn
chú ý thấm nước vào các mép hoành thánh để làm tan bột
đó, tạo thành một lớp như keo và dán kín các mép hoành
thánh lại để giữ cho hoành thánh không bị bung ra khi nấu.
Nếu muốn chắc chắn hơn, bạn có thể dùng ít bột mì pha
nước cho sệt, thoa lên đầu hoành thánh. Bạn cũng có thể
dùng cọng hành lá trụng sơ cột lại, món hoành thánh của
bạn vừa không bung, vừa đẹp mắt và thơm ngon.
