Bữa trưa văn phòng tự chuẩn bị doc

Bữa trưa văn phòng tự chuẩn bị

Tiết kiệm, sạch sẽ và ngon miệng là những ưu điểm của bữa trưa “cặp lồng”. Vậy
sao bạn không thử chuẩn bị cho mình một bữa ăn như vậy với những gợi ý nhỏ sau.
Túi thức ăn trưa lành mạnh
Mang theo đồ căn trưa trong một chiếc túi giấy nhỏ dùng một lần vừa sạch hơn lại thuận
tiện hơn.
Bạn có thể gói thức ăn vào và thậm chí có thể định lượng trước được bao nhiêu thức ăn là
vừa, tự chuẩn bị đồ ăn còn rất thuận lợi vì bạn có thể chọn món nào mà bạn thích. Các
món ăn nhà hàng thường quá nhiều mỡ, muối và calo, nếu bạn ăn cơm trưa bên ngoài thì
có thể mang theo một ít trái cây và những thức ăn nhẹ khác để ăn trong ngày.


Bento, một loại cơm hộp mang theo rất nổi tiếng của người Nhật
Những loại thức ăn nào tốt nhất cho sức khỏe? Thức ăn buổi trưa hay bất cứ bữa nào
cũng vậy cần phải đầy đủ, nguyên chất và không phải là đồ ăn đóng hộp, những thức ăn
đó ít chất béo, không quá mặn. Bạn nên chú ý đến các thực ăn tươi như rau quả, các loại
đậu đỗ, ngũ cốc, sữa không béo (sữa chua) và các loại thịt nạc (cá, gà…)

Đồ uống cũng rất quan trọng trong bữa trưa. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng
nước thường hoặc các loại nước chứa thật ít các hương liệu nhân tạo và ít đường là tốt
nhất. Bên cạnh việc không chứa calo, những thức uống này sẽ cung cấp thêm nước cho
cơ thể và giúp bạn tỉnh táo mà không nhanh "thấy đói" trở lại như khi uống các thức uống
có đường.

Mang đồ ăn trưa đi làm để tiết kiệm
Một lý do nữa mà bạn nên mang đồ ăn trưa đi là vì nó rất tiết kiệm. Chắc chắn một túi đồ
ăn trưa với những món tự nấu ở nhà sẽ sạch sẽ và ít tốn kém hơn khi bạn đi ăn trưa ở đâu
đó.
Mời bạn tham khảo một vài gợi ý để tự chuẩn bị bữa trưa:
1. Bữa trưa từ … bữa tối

Khi nấu bữa tối hôm trước bạn hãy nấu nhiều hơn và để lại một phần cho bữa trưa hôm
sau. Đây là cách đơn giản và tiết kiệm nhất.

Vài món ăn có thể chuẩn bị từ trước:

Cơm rang gà
Thịt viên kẹp bánh mỳ
Nấm nhồi thịt nướng
Tôm cà ri cay
Thịt bò hầm
Thịt lợn tẩm bột rán
2. Mùa nào thức nấy
Vừa không tốn kém lại vừa ngon, bạn hãy chọn lựa những loại rau và trái cây theo mùa
để mang theo ăn trong bữa trưa hoặc ăn nhẹ giữa giờ.


3. Tự làm một chiếc sandwich
Đây là loại bánh dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị vài lát bánh mỳ, thái cà chua, hành tây, vài
miếng quả bơ, thịt thì có thể là thịt gà, thịt lợn rán, thêm vài lá xà lách nữa là bạn có một
bữa trưa tự làm ngon lành. Bạn nhớ mang thêm một loại quả để tráng miệng: 1 quả táo,
chuối hay đu đủ thái miếng nhỏ cho vào hộp cũng rất tuyệt.
4. Mang theo các món trộn trong hộp

Những món rau ngon mát như xà lách trộn với cà chua, dưa chuột, hành tây hay cà rốt,
đậu Hà Lan… Tất cả các loại rau quả tươi trộn dầu dấm đều có thể có mặt trong bữa trưa
của bạn tại văn phòng. Những lại hộp nhựa nhiều kích cỡ từ to đến nhỏ và có nắp đậy sẽ
giúp các bạn mang theo bất cứ món ăn nào.

Một vài món salad để bạn tham khảo:

Salad Hoàng Đế
Salad mùa xuân
Salad cà chua
Cà rốt trộn củ cải
Nộm xoài xanh tôm thịt

5. Thử một củ khoai nướng
Nếu ở chỗ làm bạn có một chiếc lò vi sóng thì hãy mang theo một củ khoai lang hoặc
khoai tây trong túi. Với bữa trưa đơn giản bạn chỉ cần nướng củ khoai trong vài phút đến
khi khoai chín mềm là được.
Bạn có thể ăn kèm với pho mát hoặc thịt muối nướng giòn, uống nước khoáng và ăn hoa
quả tráng miệng.


Hộp thức ăn với đầy đủ rau, thịt và hoa quả, lại được bày rất đẹp sẽ là bữa trưa hoàn
hảo nhất

6. Kết hợp đầy đủ tinh bột, protein từ thịt nạc và rau xanh
Mang theo cá, gà hoặc đậu phụ được chuẩn bị sẵn từ bữa tối hôm trước, thêm một ít cơm,
bánh mỳ hoặc mỳ luộc nữa. Mang kèm một loại rau như dưa chuột hoặc rau bắp cải.
Thức tráng miệng là một hộp sữa chua. Như vậy bữa trưa của bạn đã hoàn toàn đủ chất.