Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (264.13 KB, 5 trang )
Bánh cookies bí ngô
Bánh này đơn giản mà bọn trẻ nhà mình rất thích
Nguyên liệu:
1, 5 chén đường kính trắng
1/2 chén đường đỏ
1 chén dầu thực vật
1 quả trứng
2 thìa vani
2 chén bí đỏ chín nghiền nhuyễn
2 chén bột
1 thìa bột nở
1/2 thìa muối
Và sau đây là cách làm:
Chuẩn bị bột mỳ rây, bột nở và một chút muối cho vào một cái âu lớn. Để sang một bên.
Đường, dầu ăn và trứng đập vào cùng rồi cho bí đỏ và vani vào trộn cùng nhau.
Nếu bạn có máy trộn thì sẽ nhàn hơn rất nhiều. Ở bước trộn này bạn cho hỗn hợp bột vào.
Trộn thật đều. Nếu bạn thích có thể cho thêm ít sô cô la vào để vị thêm hấp dẫn. Ở bước
này nếu bạn thích bánh có vị béo hơn thì còn có thể cho thêm khoảng 1/3 chén bơ và 4
thìa sữa vào