Chiếc chìa khóa giúp giảm cân pdf

Chiếc chìa khóa giúp giảm cân





Làm thế nào vừa được măm nhiều vừa có thể giảm cân?
Chiếc chìa khóa của vấn đề này không phải là một bất ngờ:
Ăn nhiều trái cây, ngũ cốc và rau củ hơn. Quá đơn giản
phải không?
Chìa khóa 1: Ăn nhiều chất xơ

Chất xơ giúp bạn lấp đầy dạ dày, cho cảm giác no nhưng ít
calories và chất béo. Các nghiên cứu tại Mỹ còn cho thấy
rằng chất pectin có trong vỏ trái cây và rau củ khiến người
ta có cảm giác no lâu hơn. Món chính trong các bữa ăn của
bạn nên được chế biến từ trái cây, rau củ, và ngũ cốc
nguyên cám.

Chìa khóa 2: Bắt tay với thịt nạc, chia tay chất béo

Một gram chất béo chứa nhiều năng lượng hơn một gram
protein hay carbohydrates. Ăn những bữa nhiều rau củ, trái
câyvà tinh bột sẽ giúp bạn cắt giảm lượng chất béo. Cũng
nên hạn chế dùng bơ và dầu mỡ trong quá trình chế biến
món ăn và sử dụng các sản phẩm đóng gói có ghi mác “fat-
free” hoặc “low-fat”. Nếu bạn ăn thịt, chỉ nên chọn thịt gà,
vịt (không nên ăn da), thịt nạc heo hoặc bò và tránh xa thịt
mỡ.

Chìa khóa 3: Ăn điều độ

Không có thức ăn nào không tốt nếu bạn không ăn chúng
quá nhiều. Ngày nay, chúng ta đang sống trong một thế giới
“super size”. Thậm chí một người không dùng đến chất béo
vẫn tăng cân nếu họ ăn quá nhiều. Bạn có thể nhấm nháp
món bạn thích miễn là biết giới hạn ở mức độ vừa phải.

Chìa khóa 4: Ăn với tất cả các giác quan

Rất dễ để măm trọn số thức ăn mà không thưởng thức nó,
rồi nhìn chiếc đĩa sạch trơn mà vẫn không thỏa mãn cảm
giác thèm ăn.

Nếu bạn tập trung vào món ăn, thưởng thức sắc màu và vẻ
đẹp cũng như hương vị của nó bạn sẽ ăn chậm hơn và thỏa
mãn tính háu ăn của bạn nhiều hơn.

Bạn sẽ ăn từng miếng nhỏ, nhai chậm và cảm nhận sự ngon
miệng trước khi nuốt. Điều này sẽ giúp các giác quan của
bạn được “vỗ về” và không đòi hỏi gì thêm nữa.

Chìa khóa 5: Hạn chế ăn cơm bụi

Ngày nay, nhiều phụ nữ vì quá bận rộn nên không thể tự
nấu nướng. Bạn sẽ không kiểm soát được lượng dầu mỡ
trong các món ăn được chế biến ở các quán. Bữa cơm cũng
ít rau củ hơn ở nhà. Nếu bạn đang muốn đưa mình mình
vào khuôn phép ăn kiêng thì nên tự làm bữa cơm cho mình.

Chìa khóa 6: Rau củ là món chính

Trong một bữa ăn bình thường, các món thịt luôn đóng vai
chính còn rau củ chỉ để trang trí. Bạn hãy làm ngược lại, ăn
tinh bột và rau củ là chính. Nếu có thịt, chỉ nên làm một đĩa
nhỏ.

Chìa khóa 7: Tận dụng gia vị

Dầu không phải là cách duy nhất để tăng hương vị cho món
ăn. Nên sử dụng gia vị không béo khi nấu nướng như giấm,
nước tương, dầu trộn salad không béo,… Ướp nhiều rau
thơm và gia vị chua cay khi làm các món thịt và salad để
kích thích tiêu hóa và thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng
lượng nhanh hơn.

Chìa khóa 8: Chuẩn bị trước

Nếu bạn không có sẵn các thức ăn “an toàn” xung quanh,
rất dễ bị rơi vào bẫy thèm ăn của mình. Hãy lấp đầy kho
lương thực của mình với các món ăn vặt như trái cây tươi
hoặc khô, bánh tráng dai, ya ua, sữa không béo,… phòng
khi bạn đói và thèm ăn vặt.

Vừng ơi mở ra…

Bạn đã có những chiếc chìa khóa giúp giảm cân trong tay,
giờ chỉ là còn một việc là tra vào ổ khóa và mở cửa! Thành
công hay không đều tùy thuộc vào sự nổ lực và quyết tâm
của chính mình. Chúc bạn vui khỏe!