Cơm rang thập cẩm vừa tiện vừa ngon potx

Cơm rang thập cẩm vừa tiện vừa ngon

Món cơm rang với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh cũng có thể trở thành
món ngon cho cả nhà hoặc bữa trưa nhanh gọn mang tới văn phòng.
Những ngày đầu đông cả nhà mình từ ông xã đến bọn trẻ thường hay chán ăn, hơn nữa
thức ăn ngoài chợ cũng chưa có nhiều thứ ngon, quanh đi quẩn lại mãi vẫn thịt, củ cải,
bắp cải.

Mình thì bận công việc nên ngại bày vẽ, những lúc thế này mình thường làm món gì
nhanh mà lại ngon, cơm rang thập cẩm này chẳng hạn. Lâu lâu ăn một bữa cũng thấy
ngon miệng ghê. Món này còn giúp mình "dọn" tủ lạnh, tận dụng được khá nhiều nguyên
liệu sẵn có trong nhà nữa.

Thỉnh thoảng mình còn làm nhiều hơn, cho vào hộp mang đi làm ăn trưa, ngon và sạch
sẽ.

Các bạn thử tham khảo cách làm của mình nhé:

Nguyên liệu:

Thịt ức gà
Nước tương (xì dầu)
Vừng
Dầu ăn
Đậu Hà Lan, cà r
ốt, các loại rau củ sẵn
có trong nhà bạn
Cơm nóng hoặc cơm nguội

Cách làm:

Bước 1:
Rửa sạch thịt gà, cắt thành những
miếng nhỏ

Bước 2:

Cho dầu ăn vào chảo, cho gà vào xào,
nêm chút gia vị, nước tương, vừng và
hạt tiêu
Đảo đều tay trong v
ài phút cho gà chín
săn

Bước 3:
Nếu bạn mua đậu tươi thì cho vào lu
ộc
chín trước, nếu là đậu hộp thì bỏ ra
khỏi hộp
Cho chút dầu ăn, đun nóng rồi cho
cơm vào chảo đảo, cho tiếp đậu Hà
Lan, cà rốt thái nhỏ, ngô ngọt (nếu có)
vào đảo chung.

Bước 4:
Khi rau củ chín tới. Gạt cơm tạo thành
m
ột khoảng trống nhỏ trong chảo. Đập
một quả trứng vào

Đảo đều tay cho trứng chín và quện

vào với các nguyên liệu khác.

Nếu thích bạn có thể cho thêm chút
nước tương, hạt tiêu và hạt vừng nữa
rồi để thêm trong vài phút

Và bạn đã có món cơm rang thập cẩm
ngon tuyệt do chính tay bạn làm nhé.

Nếu thích thì bạn có thể cho thêm ít tôm vào, rang thêm với ớt xanh, ớt đỏ cho đẹp mắt
cũng thú vị


Cho vào ngăn cặp lồng mang đi làm ăn trưa


Hay đơn giản là đổi bữa cho nhanh gọn