Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (204.02 KB, 4 trang )
Bánh khoai tây kiểu Nhật
Bánh khoai tây vừa mềm bên trong lại giòn bên ngoài, ăn nóng rất
ngon.Bạn có thể tranh thủ chế biến nhanh món ăn nhẹ này cho cả nhà,
khoai tây tẩm lớp bột chiên xù bên ngoài rán lên nên không còn ngán
như khoai nghiền thông thường.Mùa lạnh, ngồi trong nhà nhâm nhi
chiếc bánh bổ dưỡng và ngon miệng thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- 5 củ khoai tây to
- 2 củ hành tây
- 2 lạng thịt băm (thịt lợn hoặc thịt bò)
- 2 quả trứng gà
- Bột chiên xù
- Bột mì
- Dầu rán
- Gia vị, tiêu, mì chính
Cách làm:
Bước 1:
- Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín.
- Nghiền khoai chín thật nát, thật mịn.
Bước 2:
- Hành tây thái hạt lựu.
- Xào qua cho thơm.