Kỹ thuật xử lý mãng cầu ra hoa trái vụ pptx

Kỹ thuật xử lý mãng cầu
ra hoa trái vụ



1. Tiêu chuẩn vườn cây xử lý
-Tất cả những vườn cây mãng cầu (ta) đã cho thu hoạch vụ
chính đều có thể xử lý cho ra hoa trái vụ, nhưng phải bảo đảm
đủ nước tưới trong mùa khô. Tuy nhiên, tốt nhất là đối với
những vườn cây sinh trưởng mạnh có độ tuổi từ 5-7 năm. Những
vườn cây được bón phân đầy đủ giai đoạn sau thu hoạch vụ
chính sẽ đạt kết quả cao hơn vườn không bón phân.
2. Thời điểm xử lý vụ nghịch
Vụ chính ở Bà Rịa – Vũng Tàu bắt đầu từ tháng 5 và kết thúc
vào tháng 8. Để vườn cây đạt kết quả xử lý cao trong vụ nghịch
thì thời điểm xử lý cần lưu ý các yếu tố sau:
+Vườn cây đã trải qua giai đoạn phục hồi nguồn dinh dưỡng đã
mất sau thu hoạch vụ chính và giai đoạn hưu miên.
+Thời điểm ra hoa và đậu trái có nhiệt độ không quá cao hay
quá thấp và ẩm độ đất không bị đảo lộn đột ngột.
+Thời điểm xử lý vườn cây mãng cầu rất cần phải tính đến giá
bán ở thời điểm thu hoạch trái.
3.Kỹ thuật xử lý
3.1. Kỹ thuật bấm tỉa cành
-Việc bấm tỉa cành được tiến hành sau khi đã xiết nước và sử
dụng hóa chất gây rụng lá (10-14 ngày), lúc này trùng với thời
điểm bón phân lần 1 cho vụ nghịch.
-Trên những vườn nếu không xử lý hóa chất thì sau khi bấm tỉa
cành cần tuốt những lá còn sót lại trên cành. 7 - 10 ngày sau khi
tỉa cành thì tưới trở lại và bón phân lần 1.
-Loại bỏ những cành khô, cành sâu bệnh và cành vượt. Trên các

cành có khả năng cho trái, bấm tỉa ở vị trí có đường kính từ 0,8-
1,5 cm.
3.2. Các hóa chất xử lý
Có thể sử dụng chế phẩm Dola 0.2X phun 1 lần trực tiếp vào tán
lá của cây, nồng độ 35g/8 lít nhằm ức chế sinh trưởng, tăng
cường quá trình rụng lá, kích thích mầm hoa và rút ngắn thời
gian hưu miên của cây.
Một số nơi nông dân sử dụng Gramoxone: 50cc/16 lít để xử lý
gây rụng lá nhằm giảm công tuốt lá cũng đạt được kết quả tương
tự nhưng mức độ ảnh hưởng lâu dài trên cây thì chưa được
nghiên cứu.
4. Biện pháp kỹ thuật tăng đậu trái cây mãng cầu vụ nghịch
4.1. Quản lý nước
Trước khi tuốt lá cần tiến hành cắt nước từ 20-25 ngày và tưới
lại giai đoạn 7 – 10 ngày sau khi bấm cành. Lượng nước tưới
vào giai đoạn sau đậu trái có thể tăng dần từ tưới nhẹ đến tưới
giữ ẩm với chu kỳ tăng dần từ 5 ngày/lần đến 2 ngày/lần tùy vào
độ ẩm đất.
4.2. Phân bón
Lượng phân bón cho 1 gốc từ 5 tuổi trở lên:
-Hữu cơ vi sinh: 1 – 2 kg hoặc phân hữu cơ hoai 15-20 kg
-Phân NPK 20-20-15: 0,7 kg
-DAP: 0,6 kg
-KCl: 0,7 kg
Cách bón:
Đợt 1: 10 ngày sau khi cắt cành: Bón toàn bộ phân hữu cơ vi
sinh hoặc phân hữu cơ hoai (nếu có).
Các đợt tiếp theo: Lượng NPK, DAP, KCl chia đều làm 4 lần để
bón sau khi cây đã đậu trái, mỗi lần cách nhau từ 12 – 15 ngày.
Có thể phun qua lá một số chế phẩm: Crowmore, HVP… trong

giai đoạn cây mang trái .
5. Tỉa trái
Để có tỷ lệ trái loại 1 cao (25 – 30%), cần loại bỏ những trái
méo, trái phát triển không bình thường và trái sâu bệnh. Chỉ để 1
cây khoảng 50 – 60 trái.
6. Phòng trừ sâu bệnh
Mãng cầu có hơn 15 loài côn trùng gây hại và trên 10 loại bệnh
hại. Do vậy cần phải theo dõi kỹ và áp dụng các biện pháp
phòng trừ tổng hợp (IPM) nhằm hạn chế dịch hại, tránh dùng
những nhóm thuốc quá độc, lâu phân hủy để sản phẩm đạt chất
lượng và an toàn cho người sử dụng.