Nước uống tăng lực ảnh hưởng xấu tới sức khỏe thiếu niên pdf

Nước uống tăng lực ảnh hưởng xấu tới
sức khỏe thiếu niên?
Theo các nhà nghiên cứu Mỹ, nước uống tăng lực có thể
gây nguy cơ nghiêm trọng về sức khỏe đối với trẻ em và
thanh thiếu niên.

Các thức uống tăng lực đang gây tranh cãi về việc chúng
có lợi hay hại cho sức khỏe người dùng (ABC)
Lợi hay hại?
Nhóm nghiên cứu đã đánh giá ảnh hưởng của các loại đồ
uống tăng lực đối với sức khỏe và cho hay các loại đồ uống
này chứa hàm lượng caffeine và các chất kích thích khác
khá cao. Những tổ hợp chất này có liên quan tới hiện tượng
đột quỵ, chứng hoang tưởng, bệnh tim mạch, tổn thương
thận và gan của con người.
“Có nhiều dấu hiệu cho thấy những người uống các loại
nước uống tăng lực gặp phải các tác dụng phụ”, tiến sĩ
Steven Lipshultz từ Đại học Miami, tác giả nghiên cứu
đăng trên tạp chí ‘Pediatrics’, cho biết.
“Tỉ lệ này có thể thấp nhưng ở một số nhóm đối tượng trẻ
em mà các bác sĩ chuyên khoa nhi quan tâm thì nguy cơ
sức khỏe của trẻ bị ảnh hưởng khi uống nước uống tăng lực
là khá cao”.
Nhóm nghiên cứu của tiến sĩ Steven Lipshultz đặc biệt lo
ngại về tác động xấu của loại đồ uống này bởi thanh niên
và trẻ em là đối tượng tiêu thụ phân nửa lượng đồ uống
tăng lực không có nồng độ cồn ở Mỹ.
Nghiên cứu kêu gọi nhà chức trách đưa ra các quy định mới
và thực hiện thêm nghiên cứu chuyên sâu về tác hại của
loại đồ uống này.
Trong khi đó các nhà sản xuất nước uống tăng lực lại tuyên

bố sản phẩm của mình giúp tăng cường hoạt động trí não
và thể chất.
Trang web của sản phẩm Red Bull cho biết loại đồ uống
tăng lực này sẽ giúp nâng cao khả năng tập trung và tốc độ
phản ứng, đồng thời cải thiện tâm lý thận trọng và trạng
thái cảm xúc.
Tuy nhiên, sau khi đánh giá lại các tài liệu về chủ đề này,
các nhà nghiên cứu ở Florida cho rằng những tuyên bố của
ngành sản xuất nước uống tăng lực có nhiều vấn đề không
rõ ràng.
Tiến sĩ Lipshultz và cộng sự đã tìm kiếm các tài liệu nghiên
cứu và trang web của các nhà sản xuất một cách có hệ
thống để tìm hiểu thông tin về đồ uống tăng lực, loại đồ
uống chứa chất caffeine, taurine, các loại vitamin, các chất
bổ sung từ thảo dược, đường hoặc các hóa chất làm ngọt.
Loại đồ uống này được tiếp thị là có chức năng tăng cường
năng lượng, giúp giảm cân, tăng cường thể lực, sức bền
trong tập luyện thể thao và khả năng tập trung.
“Các tác dụng phụ nghiêm trọng”
Đợt nghiên cứu đã phát hiện các đồ uống tăng lực có liên
quan tới các tác dụng phụ nghiêm trọng bất lợi đối với sức
khỏe, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên mắc các bệnh
như đột quỵ, tiểu đường, các vấn đề bất thường về tim
mạch, rối loạn trạng thái và hành vi hoặc những người đang
được điều trị bệnh.
Theo nhóm nghiên cứu, chất caffeine là thành phần đáng lo
ngại nhất trong các đồ uống tăng lực.
Trong hơn 5000 trường hợp sử dụng chất caffeine quá liều
được ghi nhận năm 2007, 46% các trường hợp này xảy ra ở
thanh thiếu niên ở lứa tuổi từ 18 trở xuống.

Theo một nghiên cứu mới đây của New Zealand, chỉ một
lon đồ uống tăng lực cũng đủ để hầu hết trẻ em gặp phải
một tác dụng phụ nào đó, trong đó có các tác dụng phụ nhẹ
như dễ bị kích ứng hoặc rối loạn tiêu hóa.
Việc sử dụng liều cao loại thảo dược yohimbine có liên
quan tới hiện tượng tăng huyết áp và tăng nhịp tim.
Giống như nhân sâm, thảo dược này có thể tương tác với
các loại thuốc khác gây ra hiện tượng công thuốc.
“Nếu đơn giản là các loại nước uống tăng lực chỉ chứa chất
caffeine, vấn đề có lẽ không nghiêm trọng”, tiến sĩ
Lipshultz nhận định. “Điều đáng nói là có rất nhiều chất
pha trộn trong thành phần loại đồ uống này”.
Theo tiến sĩ Lipshultz, cho đến khi có bằng chứng rõ ràng
về tác dụng của các loại đồ uống này, những người mắc
bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, huyết áp cao hoặc rối loạn
sự tập trung nên tránh sử dụng loại nước uống này.
Các nhà sản xuất đã phản hồi cho rằng báo cáo nghiên cứu
trên cường điệu hóa vấn đề.
“Bài báo (đăng trên tạp chí ‘Pediatrics’) chỉ dựa trên những
thông tin từ Internet mà bỏ qua kết luận khoa học về các
loại đồ uống tăng lực đã được các cơ quan chức năng quốc
gia có uy tín giám định xác thực”, Hãng Red Bull tuyên bố
trong một bức thư điện tử.
Thông tin cần rõ ràng hơn
Tiến sĩ Scott Willoughby, một nhà nghiên cứu chuyên khoa
tim mạch tại Đại học Adelaide, cho rằng nghiên cứu về tác
hại của đồ uống tăng lực ít ra đã nêu lên những dấu hỏi
chưa được giải đáp rõ ràng xung quanh các loại đồ uống
tăng lực.
“Các tài liệu báo cáo y tế chưa hề đến lợi ích của loại đồ

uống tăng lực. Hơn nữa, chưa có tài liệu nào đề cập đến
những lợi ích của loại đồ uống này giống như trong những
thông tin tiếp thị,” tiến sĩ Willoughby cho biết.
Theo tiến sĩ Willoughby, cần có thêm một cuộc nghiên cứu
chuyên sâu về tác dụng của các loại đồ uống tăng lực để
người tiêu dùng và các cơ quan quản lý có thể nắm bắt
thông tin và đưa ra những quyết định chính xác nhằm bảo
vệ sức khỏe cho bản thân trong việc sử dụng nước tăng lực.
Người phát ngôn Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc và
New Zealand (FSANZ) cho biết đồ uống tăng lực được bày
bán ở Úc phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt như giới
hạn hàm lượng caffeine dưới 320 mg/ lít (tương đương với
hàm lượng trong một tách cà phê espresso). Hàm lượng các
loại vitamin và các chất hóa học bổ sung cũng được quy
định chặt chẽ.
“Nhãn hiệu sản phẩm phải ghi rõ loại thực phẩm này chứa
chất caffeine và khuyến cáo trẻ em, phụ nữ mang thai, đang
cho con bú hoặc những người có cơ địa nhạy cảm với chất
caffeine không nên sử dụng,” người phát ngôn của FSANZ
tuyên bố.
“Nhãn hiệu cũng cần ghi rõ độ đậm đặc của thức uống tăng
lực và khuyến cáo người dùng không nên sử dụng quá số
lượng bao nhiêu lon/chai mỗi ngày”.
Nguồn bayvut.com.au