Phương thức nuôi cá lồng biển pot

Phương thức nuôi cá lồng biển
1. Xác định lượng thức ăn hàng ngày
Lượng thức ăn hàng ngày của cá là chỉ số phần trăm giữa
lượng thức ăn của cá và trọng lượng cá nuôi. Khi nuôi cá
lồng, sau khi thả giống 1- 2 ngày bắt đầu cho cá ăn. Các
loài ăn khoẻ như: cá vược, cá cam, cá hồng thì lượng cho
ăn cao; đối với cá song thì thấp hơn. Khi cá còn nhỏ, giai
đoạn tháng 6 đến tháng 10 do nhiệt độ cao nên lượng thức
ăn cũng cần cao. Nói chung nên điều chỉnh trong phạm vi
3-8%, có 80% số lượng cá ăn no là được. Đối với cá vược,
thời kỳ nuôi ban đầu mức cho ăn độ 20%, thời kỳ giữa 7-
15%, thời kỳ cuối 8-7%.
Mức cho ăn đối với cá song từ 3-10%, cá tráp vàng khoảng
6%. Có thể căn cứ vào lượng giống thả và những con số
theo dõi của năm trước như tỉ lệ sống, tăng trọng, hệ số
thức ăn để tính ra số lượng thức ăn cần sử dụng cho cá năm
sau, sau đó lại căn cứ vào tình hình nhiệt độ nước cao thấp
để dự tính lượng thức ăn phân phối cho từng tháng, từng
tuần và từng ngày.
2. Thành phần thức ăn
Hầu hết các loài cá nuôi lồng biển đều là cá ăn động vật,
phần lớn cho ăn bằng cá, tôm, mực, trai, ốc tươi sống; đồng
thời cũng có thể cho cá ăn bằng thức ăn đông lạnh và một
phần thức ăn công nghiệp. Thành phần dinh dưỡng trong
thức ăn của mỗi loài cá không giống nhau, vì thế khi nuôi
chúng ta cần chú ý đáp ứng.
Nhu cầu thức ăn của cá hồng: đạm 50-55%, chất béo 10-
15%, chất đường 10-15%, chất tro 15-21%. Căn cứ vào đó
làm tiêu chuẩn, có thể pha chế thức ăn công nghiệp cho
chúng theo tỉ lệ sau: bột cá 15-21%, bột mì 20%, bột khô
đậu 5%, sinh tố 2%, muối khoáng 3%. Thức ăn pha chế để

nuôi cá song cần có hàm lượng đạm 40-50%.





3. Cách cho ăn
- Tốt nhất là cho ăn vào lúc lặng sóng ban ngày, nếu không
kịp thì cho ăn ở phía nước đến để giảm tình trạng thức ăn bị
trôi.
- Cá còn nhỏ cho ăn ngày 3-4 lần, cá lớn cho ăn ngày 2 lần
vào sáng và chiều, về mùa rét cho ăn vào lúc nắng ấm buổi
trưa. Nên làm dàn cho ăn để kiểm tra và đỡ rơi vãi thức ăn.
- Cá song (cá mú) đớp mồi rất chậm, còn cá tráp thấy mồi
đớp luôn, vì thế trong lồng nuôi cá song nên thả lẫn một ít
cá tráp đen và tráp vây vàng để kích động cá song bắt mồi
nhanh.
- Đối với cá hồng: trước khi xuất bán 2 tháng cần cho ăn
thêm tôm vụn để tăng chất caroten làm cho màu cá đỏ đẹp
thêm, cũng có thể che kín lồng để ức chế sắc tố đen tạo cho
cá có được màu đỏ của cá biển tự nhiên.
4. Các biện pháp nâng cao hiệu quả
- Khi gặp sóng to gió lớn, nước chảy mạnh, nước đục phải
giảm bớt lượng cho ăn. Dùng thức ăn viên nổi phải có sẵn
dụng cụ vớt phòng thức ăn bị trôi mất khi có sóng gió,
nước chảy mạnh. Dùng các loại thức ăn khác phải tăng độ
cao thành dàn cho ăn.
- Khi nhiệt độ nước hạ nhanh, trời âm u không gió, hàm
lượng ôxy thấp phải giảm lượng cho ăn.
- Trong ngày thay lồng lưới không được cho cá ăn, lượng

cho ăn ngày hôm sau nên giảm bớt.
- Thực hiện định lượng cho ăn từng lần, khi không thấy đàn
cá nổi lên ăn thì tạm dừng cho ăn, để cá bị đói còn hơn cho
cá ăn.
- Ngừng cho ăn một ngày trước khi vận chuyển cá thịt
đường dài.
NTNN, 16/9/2003