Bài 8: Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật? khoa học 4

BÀI KIỂM TRA ĐIỀU KIỆN
Môn : Cơ sở tự nhiên xã hội 2
Bài : Tại sao cần ăn phối hợp
đạm động vật và đạm thực vật ?
Người thực hiện : Trần Nguyễn Họa Mi
Lớp : Đại học liên thông – Khóa 3

TRẦN NGUYỄN HOẠ MI _ ĐHTH K3
AI TỐT HƠN AI ?



Hôm nay hội nghị về “ Đạm đối với sức khoẻ con người “ được tổ chức .Đại diện
đạm động vật có : bác đạm thịt , anh đạm cá ;đại diện đạm thực vật có cô đậu nành , dì
khoai lang… _Giọng ban tổ chức cất lên :Ich lợi của đạm đối với sức khoẻ con người là gì ?
Bác đạm thịt :Cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể con người .
Cả hội trường vang tiếng vỗ tay. Có ý kiến khác :
_ Thế cần ăn loại đạm nào thì có lợi cho sức khoẻ con người ?
Tất cả nhao nhao : Đạm thực vật ….Đạm động vật …Đạm thực vật ….
Cô đậu nành : Tôi …tôi …Vì tôi chứa nhiều đạm và các chất khác khi vào cơ thể sẽ giúp
ngăn ngừa ung thư.
Chú đạm cá cao hứng : Trong các loại đạm thì đạm cá do tôi cung cấp là cần thiết cho con
người nhất !
Lí do Nêu lí do …
_ Tôi là loại đạm có gần như đầy đủ áit amin cần thiết , hàm lượng cao , rất dễ tiêu hoá .Nói
đến đây cả hội trường im bặt nhìn chú thán phục .
Mọi người đều gật gù khen : Nói đúng lắm , nói đúng lắm !
_Thế ăn thế nào tốt cho sức khoẻ ?
Dì khoai cho ý kiến :Ăn kết hợp cả đạm động vật và đạm thực vật sẽ giúp cơ thể có thêm
những chát dinh dưỡng bổ sung cho nhau và giúp cơ quan tiêu hoá hoạt động tốt . …
Đến gần trưa , ban tổ chức tổng kết hội nghị :

Nói tóm lại : Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý nhưng khó tiêu .Đạm thực vật dễ
tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý . Vậy nên ăn thức ăn giàu đạm với tỉ lệ cân đối
giữa nguồn thực vật và động vật, nên tăng cường ăn cá . Mặc khác cần phối hợp đạm thực
vật và đạm động vật để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể .