Đặc điểm một số loại gà

Hình thành lâu đời ở nước ta
Phân bố rộng rãi khắp cả nước ta
Gà nội

Đặc điểm:
+ Gà mái: thường
lông màu vàng rơm,
vàng đất hoặc nâu
nhạt, lông cổ thường
sẫm hơn thân
+ Gà trống: thường
lông màu đỏ tía, lông
chóp đuôi và đầu
cánh có màu đen ánh
xanh, lông cổ và đầu
đỏ nâu
•
Là giống gà điển hình đa dạng về màu sắc lông.

Tính năng sản xuất
• Có thể hình thành gà hướng trứng
•
Thể trọng:
+ mới nở: 30g/con
+ một năm tuổi: trống 1,8-2,5kg
mái 1,3-1,8kg
•
Năng suất trứng: (phát dục sớm 4-4,5 tháng tuổi)
+90-110 quả/mái/năm
+nếu nuôi tốt 164-182 quả/mái/năm

•
Thịt và trứng thơm ngon, tỷ lệ lòng đỏ cao(33,8%)

Nguồn gốc: Sơn tây-tỉnh Hà Tây
Nuôi nhiều ở trung du và đồng sông hồng, tập trung ở Hà Tây
Gà nội

Đặc điểm:
•
Màu lông khá đồng
nhất
+Trống: màu mận chín pha
màu đen ánh xanh
+Mái: màu lông vàng nhạt
như màu lá chuối khô, sau khi
đẻ 3-4 tháng da vùng ngực và
lườn chảy xệ như yếm bò

Tính năng sản xuất
•
Thể trọng:
+ mới nở: 43g/con
+ trưởng thành: trống 3,5-4kg
mái 2,5-3,5kg
•
Năng suất trứng (165-170 ngày tuổi bắt đầu đẻ trứng)
+50-60 quả/mài/năm
+55-60 g/quả
•
Thịt gà mía ngọt, là sản phẩm tiến vua thời xưa được

dùng làm lễ vật trong các dịp lễ hội ở địa phương

Nguồn gốc; xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng yên
Phân bố chủ yếu ở Khoái Châu- Hưng Yên và 1 số vùng lân
cận
Gà nội

Đặc điểm:
+Trống; màu đỏ tía pha đen
hoặc đỏ pha xám. Đuôi và
đầu cánh màu đen ánh
xanh
•
Màu lông khá đồng nhất:
+Mái: màu vàng nhạt như màu
đất thó, lông cổ màu nâu nhạt

•
Có thể hình gà hướng thịt
+Mới nở 38-40g, gà con chậm mọc lông
+Trưởng thành: trống 5-6kg
mái 3,5-4,5kg
+40quả/mái/năm
+58-65g/quả
Tính năng sản xuất
•
Thể trọng
•
Năng suất trứng (160 ngày tuổi bắt đầu đẻ trứng)

Nguồn gốc: thị trấn Hồ, Thuận Thành- Bắc Ninh
Phân bố: Thuận Thành- Bắc Ninh
Gà nội

Đặc điểm:
+Màu lông màu mận chín hay mận đen
•
Con trống:
+đầu công, mình cốc, cánh hình vỏ trai, đuôi hình
nơm, da chân đỗ nành, mào xuýt, diều cân.
+Bàn chân ngắn, đùi dài, vòng chân tròn, các
ngón tõe.
•
Con mái:
+Đầu và cổ màu nâu sẫm
+Thân hình vuông vức, chắc chắn, ngực nở
+Lông màu nâu nhạt hay vỏ nhãn
•
Tầm vóc to, cổ cao, ít lông, đầu to, chân
cao, có 2-3 hàng vẩy màu trắng, mào trái
dâu hoặc hạt đậu, lá tai đỏ, da dày và đỏ

•
Chọn lọc theo hướng làm cảnh
Tính năng sản xuất
•
Thể trọng
+Mới nở 45g
+Trưởng thành: trống 4-5kg
mái 3-4kg

•
Năng suất trứng (185 ngày tuổi bắt đầu đẻ trứng)
+40-50quả/mái/năm
+55-60g/quả

Nguồn gốc: Miền Nam Việt Nam
Phân bố: Nuôi nhiều ở Long An, vùng ven TP.Hồ Chí Minh,
Hà Nội và một số núi ở Tây Nguyên
Gà nội

Đặc điểm:
•
Tầm vóc nhỏ bé, lông toàn thân
•
Gà Ác có 5 ngón chân (ngũ trảo)
•
Mỏ, chân, đa, thịt, xương gà đều đen
•
Gà trống mào cờ, màu đỏ nhạt pha
xanh đen
Tính năng sản xuất
•
Thể trọng
+Mới nở 18-20g/con
+Trưởng thành: trống 700-750g
mái 600-700g
•
Năng suất trứng (110-120 ngày tuổi bắt đầu đẻ trứng)
+90-100quả/mái/năm
+30g/quả

•
Thịt ngon hàm lượng sắt và các axit amin thiết yếu cao,
được coi là gà thuốc

Nguồn gốc: Có từ lâu đời ở vùng Đông Nam Bộ
Phân bố: Long An, TP.Hồ Chí Minh, Quảng Nam, Quảng Ngãi
và một số tỉnh ở miền Bắc
Gà nội

Đặc điểm:
•
Tầm vóc nhỏ bé, săn chắc, hoạt
động tinh nhanh, màu sắc sặc sỡ
•
Gà trống sặc sỡ hơn mái, lông
đuôi dài, mào nụ
•
Gà mái thường màu lông đen,
đốm hoa mơ, nâu đất
Tính năng sản xuất
•
Thể trọng
+Trưởng thành: trống 1,2-1,3Kg
mái 0,8-0,9kg
•
Năng suất trứng 50-70quả/mái/năm

Nguồn gốc; Được tạo ra từ Mỹ, nước ta nhập từ Cu Ba
(gồm 3 dòng: BVX,BVY và L3)
Phân bố: Ba vì và một số nơi khác

Gà nhập nôi.

Đặc điểm:
•
Nhập vào nước ta chủ yếu là màu
trắng, ngoài ra còn màu vàng hoặc đen
•
Thân hình thanh, đầu nhỏ, mào và
tích phát triển
•
Gà mái có mào ngả về 1 phía gần như
che hết 1 bên mắt
Tính năng sản xuất
•
Là gà trứng cao sản
•
Thể trọng: trống 2-2,6kg; mái1,6-2,2kg
•
Năng suất trứng: Tùy từng dòng

Nguồn gốc:Gà trứng cao sản ở Mỹ
Phân bố: Miền Bắc
Gà nhập nôi.

Đặc điểm:
•
Khác nhau giữa các dòng
•
Con lai thương phẩm cũng chọn
trống mái bằng màu lông:

+ trống lông trắng
+ mái ngoài lông đỏ, sát thân
trắng
•
Mào đơn, da vàng
Tính năng sản xuất (Gà thương phẩm )
•
Thể trọng: 18 tuần tuổi 1,55kg
•
Năng suất trứng: bắt đầu đẻ từ 18-80 tuần tuổi
+339quả/mái/kỳ đẻ
+63g/quả

Nguồn gốc: Được tạo ra từ Mỹ, nước ta nhập từ Thái Lan và
malaysia
Gà nhập nôi.

Đặc điểm:
•
Vỏ trứng màu nâu
•
Màu lông trắng, mào đơn
Tính năng sản xuất
•
Gà thịt cao sản
•
Thể trọng:
+ 8 tuần tuổi: 2990g
+ 10 tuần tuổi: 3861g

Nguồn gốc: Tạo từ Cộng hòa Liên bang Đức
Phân bố: Miền Trung
Gà nhập nội

Đặc điểm:
•
Bộ lông màu trắng tuyền,
mào đơn
Tính năng sản xuất
•
Gà thịt cao sản
•
Thể trọng:
+ 7 tuần tuổi: trống 2,6kg
mái 2,2kg
+ 9 tuần tuổi: trống 3,6kg
mái 2,9kg

Nguồn gốc:Tao ra ở Mỹ
Gà nhập nôi.