Tiết 22: Các chất được cấu tạo như thế nào

Chơngiinhiệthọc
100cm
3
50cm
3
R ợu
100cm
3
50cm
3
N ớc
100cm
3
50cm
3
Hỗn hợp
- Các chất đ ợc cấu tạo nh thế nào?
- Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
- Nhiệt l ợng là gì? Xác định nhiệt l ợng nh thế nào?
- Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
* TN: Dụng cụ gồm hai bình chia độ,
một bình chứa 50cm
3
r ợu và 50cm
3
n ớc
* Tiến hành TN: Đổ 50cm
3
r ợu vào
50cm

3
n ớc ta thu đ ợc V
hh
=?cm
3

Vậy phần hỗn hợp còn lại biến đi đâu?
I Các chất có đ ợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Tiết22: cácchấtđợccấutạonhthếnào?
- Các chất đ ợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử
- Nguyên tử là hạt chất nhỏ nhất
- Phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại
- Quan sát h19.3 ảnh chụp các nguyên tử Silíc qua kính hiển vi hiện đại. Em
có nhận xét gì về cấu tạo của các chất?

Chơngiinhiệthọc
Tiết22: cácchấtđợccấutạonhthếnào?
I Các chất có đ ợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II- Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1-Thí nghiệm mô hình
2- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
- Giữa các phân tử n ớc cũng nh giữa các phân tử r ợu đều có khoảng cách.
Khi trộn r ợu với n ớc, các phân tử r ợu đã đan xen vào các phân tử n ớc và
ng ợc lại. Vì thế mà thể tích của hỗn hợp r ợu và n ớc giảm


Dụng cụ: Một bình đựng 50cm
3
ngô, một bình đựng 50cm
3

cát
Tiến hành TN: Đổ 50cm
3
cát vào bình đựng 50cm
3
ngô rồi lắc nhẹ. Quan
sát, so sánh thể tích hỗn hợp với tổng thể tích của ngô và cát. Giải thích ?
TL: Giữa các hạt ngô, hạt cát có khoảng cách nên khi trộn cát vào ngô các
hạt cát, hạt ngô đã đan xen vào nhau làm cho thể tích hỗn hợp nhỏ hơn tổng
thể tích của cát và ngô

Chơngiinhiệthọc
Tiết22: cácchấtđợccấutạonhthếnào?
I Các chất có đ ợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II- Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1-Thí nghiệm mô hình
2- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
III- Vận dụng:
C3: Thả một cục đ ờng vào trong cốc n ớc rồi khuấy lên, đ ờng tan và n ớc có
vị ngọt. Giải thích hiện t ợng trên?
TL: Khi khuấy lên, các phân tử đ ờng xen vào khoảng cách giữa các phân tử
n ớc,cũng nh các phân tử n ớc xen vào khoảng cách giữa các phân tử đ ờng
làm cho n ớc có vị ngọt đều
C4: Quả bóng cao su hoặc quả bóng bay bơm căng, dù buộc thật chặt cũng
cứ ngày một xẹp dần. Tại sao?
TL:Thành bóng cao su đ ợc cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có
những khoảng cách. Các phân tử khí ở trong bóng có thể chui qua các
khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần
C5: Cá muốn sống đ ợc phải có không khí, nh ng ta vẫn thấy cá sống đ ợc
trong n ớc. Tại sao?

TL: Vì giữa các phân tử n ớc và các phân tử không khí cũng có khoảng
cách do vậy các phân tử không khí cũng xen vào các khoảng cách giữa
các phân tử n ớc. Cho lên trong n ớc cũng có không khí do vậy cá sống đ ợc
ở trong n ớc
(?) Qua bài học này em kết luận nh thế nào về cấu tạo của các chất
KL:- Các chất đ ợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử
- Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách

Chơngiinhiệthọc
Tiết22: cácchấtđợccấutạonhthếnào?
I Các chất có đ ợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II- Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1-Thí nghiệm mô hình
2- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
III- Vận dụng:
KL:- Các chất đ ợc cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử
- Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách
IV H ớng dẫn về nhà:
- Học lại lí thuyết theo SGK và vở ghi
- Làm các bài tập 19.3; 19.4; 19.5; 19.6; 19.7 (SBT 25-26) và làm tr ớc thí
nghiệm trong h20.4 (SGK73)
Bài học hôm nay đến đây kết thúc, xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các
thày, cô trong ban giám khảo và các em học sinh!