Trà nấm Thủy Sâm Kombucha ppsx

Trà nấm Thủy Sâm Kombucha - Vị thuốc thần diệu của thiên nhiên
(Tên nước ngoài Kombucha hoặc Kargasok )
Đây là loại thức uống được lên men trong dung dịch trà đường bởi
loại nấm – người Pháp gọi là – Champignon De Longuc Vie (nấm
trường sinh), Người Nhật gọi nó là Kombucha. Thời xưa, người vùng
Kargasok thuộc Nga dùng trà nấm này có tác dụng giúp sống khỏe và
kéo dài tuổi xuân nên nó có tên gọi là trà nấm Kargasok. Những người
hưởng thọ ở Nga bảo là sống lâu như vậy không những ở môi trường,
tập quán sinh hoạt và tâm hồn thư thả mà từ hàng trăm năm nay họ
còn có thói quen dùng trà lên men này.
Loại trà này chứa một lượng cao chất đạm mà cơ thể con người có thế hấp thụ vào cơ quan
vi tế nhất một cách nhanh chóng. Nấm trà kích thích những siêu vi khuẩn phân hóa thành
các chất dinh dưỡng hữu ích cho con người đào thải những độc tố trong cơ thể ra ngoài bằng
đường bài tiết.
Khi một nữ du khách quý tộc Nhật đến thăm thắng cảnh ở làng,
trông thấy những người già cả ở đây khỏe mạnh lạ thường, gương
mặt họ không có nếp nhăn và không lộ vẻ già nua. Bà lấy làm
ngạc nhiên và hỏi nguồn gốc thì được biết dân chúng ở đây có thói
quen uống trà Kombucha hàng ngày. Bà xin một ít nấm về để làm
giống, đem về Nhật và sau đó chia cho bạn bè để cùng nhau sử
dụng. Sau nhiều tháng, các bạn của bà đều vô cùng khen ngợi về
sự hữu hiệu của loại nấm này. Do đó, trà nấm được đồn đại và
truyền đi khắp Nhật Bản và được gọi tên là trà Kombucha
Bác sĩ P.Ben, một nhà khoa học người Nhật, tìm thấy lợi ích của
trà nấm như sau: nếu uống mỗi ngày trong thời gian từ 4 đến 6
tháng sẽ làm cho tóc bạc dần trở thêm đen, tóc mọc dầy thêm và
chữa được chứng mặt yếu. Ông đã tìm thấy loại nấm này có 3 yếu
tố chính cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Ông bảo thức uống này
có thể kéo dài thêm tuổi thọ. Bác sĩ SK Lenar ở Đức đã dùng loại trà nấm này để trị bệnh
ung thư, nhưng liều lượng phải tăng đến 1 lit mỗi ngày. Trà giúp tạo ra những vi khuẩn hữu
ích cho sự tiêu hóa trong đường ruột. Ông tin rằng người ta nếu uống trà này thường xuyên

sẽ phòng được bệnh ung thư.
Công dụng của trà nấm thủy sâm Kombucha
(Kargasok)
Hội nghị khoa học quốc tế tổ chức tại Nhật Bản
năm 1997 đánh giá thuỷ sâm có 3 chất cơ bản mà
nếu không có các chất ấy thì con người không thể
hình thành ra được và rất quan trọng trong việc
chống lão hoá.
Thuỷ sâm có phải là vị cứu tinh cho bệnh ung thư
không? Các nhà khoa học đã phân nghiệm và
tổng hợp từ thuỷ sâm các chất chống ung thư.
Theo giáo sư, TS, bác sĩ Paupell ở Nhật thì thuỷ sâm Kombucha có thể trị dứt/hoặc giảm bớt
các bệnh sau đây
1. Đái tháo đường hoặc tiểu đường. ( Thủy sâm điều hoà được lượng đường trong cơ
thể đối với những người bị bệnh tiểu đường.)
2. Trị bệnh cao huyết áp. Đối với những người cao tuổi, giảm cholestorol trong máu,
ngăn ngừa xơ cứng động mạch, phù thũng.
3. Bệnh tái đỏ, nổi mụn vòng quanh bụng.
4. Chống lão hoá, giảm nếp nhăn trên trán, mặt. Làm đẹp da mặt,trị tàn nhang, phai lạt đồi
mồi trên da làm da min màng hơn
5. Chống ung thư. Giảm bớt sự nhạy cảm với hoá chất, men gan cao đối với bệnh
nhân điều trị xạ trị ung thư,các bệnh về thận.Phòng bệnh ung thư và chống lại tế bào
ung thư, kéo dài sự sống đối với bệnh nhân ung thư.
6. Làm sáng mắt. Trị bệnh mắt kéo mây (mắt có cảm giác có sợi tơ trong mắt). Chữa mắt
có vấng nâu xám làm mờ mắt sưng húp.
7. Làm cơ bắp rắn chắc hơn.
8. Chữa khỏi bệnh chai mạch máu do sự chậm tiêu hoá các chất độc khi ăn uống.
9. Mỏi nhức gân cốt, xuyên, lác, ung nhọt, lở loét.
10. Sung sức về sinh lý, cơ thể cường tráng.
11. Chữa các bệnh trong đường đông mạch máu.

12. Chữa chân tay đổ mồ hôi, đau lưng và các khớp xương.
13. Đặc trị bệnh mất ngủ (hay bị tỉnh giấc về đêm, đảm bảo dùng sẽ khỏi hoàn toàn) giúp
ăn ngon miệng hơn
14. Trị sạm mặt, đau gan, đau bao tử.
15. Đăc trị bệnh viêm đường ruột, các bệnh mật, tiêu chảy (các bệnh về đường ruột như hay
ăn thức ăn lạ bị đi ngoài,viêm ruột,hay bị đi ngoai ko rõ nguyên nhân).
16. Tri táo bón làm cho nhuận tràng
17. Trị chóng mặt do thiếu máu lên lão
18. Trị bệnh trĩ,
19. Làm tóc bạc trở lên đen hơn,tóc mọc dày hơn
20. Trị gan nhiễm mỡ
21. Trị bệnh máu nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, có tác dụng làm tan mỡ trong máu, gan, thanh
lọc cơ thể.
22. Giải độc, trị men gan cao, giải độc bị nhiễm thuỷ ngân, tăng cường sự hoạt động của
gan và túi mật. (Chú ý đừng uống nhiều một cách hấp tấp. Chất độc thải ra chưa bài
tiết kịp sẽ thấm ngược trở lại vào máu. Nên tăng liều lượng một cách từ từ).
23. Trị bệnh về thận. Uống từ 100 ngày trở lên sẽ thanh lọc được cơ thể.
24. Trị bênh thấp khớp
25. Trị bệnh đau cơ bắp,vai,cổ
26. Trị căng thẳng thần kinh, điều hoà thần kinh
27. Làm cân đối với những bệnh nhân béo phì, những người phì mập (nấm có tác dụng đào
thải, làm giảm cân, giảm từ 2 đến 4 kg và làm săn chắc cơ thể.

CHÚ Ý: NẤM KHÔNG DÙNG ĐƯỢC VỚI PHỤ NỮ CÓ THAI, PHỤ NỮ ĐANG CHO
CON BÚ, TRẺ NHỎ DƯỚI 2 TUỔI, VÀ NHỮNG NGƯỜI MẮC BỆNH DẠ DÀY
(ĐAU BAO TỬ) THI KHÔNG NÊN UỐNG QUÁ CHUA.

KHUYẾN CÁO: Nấm Thuỷ Sâm cho kết quả khi dùng từ 2 đến 6 tháng.

Uống đều hàng ngày,kết quả sẽ nhìn thấy.tuỳ từng bệnh mà cần có thời gian và công thức

cụ thể từng bệnh,hoặc uống tổng thể thanh lọc cơ thể

Khẳng định:
- Nấm nguồn gốc thiên nhiên
- Không chất bảo quản
Liều lượng dùng
- Uống sau mỗi bữa ăn, mỗi lần 100ml, ngày 2 lần.
Chú ý
Khi dùng, nên tăng liều lượng từ từ, đừng uống nhiều một cách vội vàng, chất độc thải ra
không kịp sẽ ngấm ngược lại vào máu và cơ thể.
Cách nuôi nấm thủy sâm Kombucha:
Dùng lọ thuỷ tinh, sứ hoặc plastic - có miệng rộng để con nấm tiếp xúc không khí được
nhiều - dung tích khoảng 4 - 5 lít (không dùng lọ bằng kim loại hoặc cho nấm tiếp xúc với
kim loại) trong quá trình nuôi nấm lên men.
Cho 3 lít nước vào nồi đun sôi, thả vào 5 - 6 gói trà lipton (loại không mùi thơm), đợi trà
ngấm ra hết, vớt bã ra, cho vào 250grs đường cát trắng khuấy cho tan, để dung dịch trà
đường thật nguội rồi đổ vào lọ, thả nhẹ nấm Kombucha vào, đổ thêm ly nước nhỏ cho vi
khuẩn của men nấm có không khí và dễ lên men. Để bình vào chỗ mát từ 7 - 10 ngày, không
để nơi có ánh mặt trời chiếu trực tiếp vào. Mùa nóng để 7 ngày, mùa đông có thể cần để 10
ngày vì nhiệt độ thấp nên sự lên men sẽ chậm hơn. Sau vài ngày, nấm sẽ sinh ra con và nổi
lên mặt nước như con giấm.
Sau thời gian lên men được hoàn tất, chắt lấy nước dùng vải lọc lại cho vào chai để vào tủ
lạnh dùng dần. Con nấm được đổ nước trà mới dùng lại cho những lần lên men sau, nếu con
nấm dày ta có thể tách ra dùng cho lọ khác.
* Không được đổ nước nóng làm chết con nấm
* Không được dùng đồ vật bằng kim loại động chạm vào nấm
Ghi chú
- Nấm thủy sâm Kombucha (Kargasok) không hợp với những chất có kim loại .
- Những người có thai và trẻ em dưới 2 tuôi không nên uống.
- Những người đang cho con bú bằng sửa mẹ không được uống .