Ghép quả trên cây có múi, đột phá kỹ thuật mới pot

Ghép quả trên cây có múi, đột phá kỹ thuật mới
Từ vài năm nay, gia đình anh Nguyễn Văn Hoãn ở
thôn Đức Nhuận, xã Dạ Trạch (Khoái Châu –
Hưng Yên) đã thử nghiệm và ghép thành công
quả của cây có múi. Chẳng những cây cho năng
suất bình thường, mà chất lượng quả còn ngon
hơn. Đây có thể coi là bước đột phá trong nghề
trồng cây có múi ở nước ta.
Mục đích của việc ghép
quả là phân bố lại số quả trên cây cho hài hoà, tạo
điều kiện để cây phát triển cân đối. Mặt khác, nhờ
cách làm này, có thể dồn số quả ở những cây ít quả
cho một số cây nhất định, từ đó phân cây, xây dựng
kế hoạch chăm sóc và bảo vệ từng lô cây, tránh sự
dàn trải, giảm chi phí vật tư.
Thông thường chỉ có thể ghép được các nhóm cây
cùng chi trong họ với nhau. Cây sử dụng để ghép quả
đã hoặc đang cho khai thác hoặc chưa ra hoa chưa
khai thác quả lần nào.
Thời vụ ghép: Với cam Canh, cam Vinh, quýt, bưởi
Diễn có thể ghép từ cuối tháng 6 đến tháng 8; bưởi
Phúc Trạch, Hoàng Trạch có thể ghép từ đầu tháng 4-
5, khi quả trên cây phát triển ổn định, đường kính quả
1,8-2,5cm (đối với cam quýt) và 4-5cm (đối với
bưởi). Tiến hành ghép vào ngày quang mây, nắng
nhẹ, không mưa.
Kỹ thuật ghép: Bộ phận ghép là cuống quả với cành
cây. Thông thường với các cây có múi, ghép áp bên
là tốt nhất, xác suất sống sau ghép cao.
Trước khi ghép, vườn cây cần được phòng trừ sâu
bệnh, nhất là sâu vẽ bùa, nhện đỏ, nhện trắng, rệp

nâu, rệp muội, rệp sáp, rầy chổng cánh và các bệnh
loét quả, chảy nhựa…; cần lựa chọn cành khoẻ,
không sâu bệnh.
Quả ghép không có mầm bệnh, còn tươi nguyên
cuống, yêu cầu để cuống dài 3-7cm hoặc 10cm. Quả
cắt đến đâu ghép đến đó, nếu để lâu, cuống mất nước
sẽ không sử dụng được. Khi ghép nên lựa chọn cành
bánh tẻ, cành ghép và cuống ghép có kích thước
tương ứng.
Cách ghép áp bên: Sử dụng dao ghép chuyên dụng,
sắc bén, nhẹ nhàng nâng quả trong lòng bàn tay, dùng
một ngón tay làm điểm tỳ cho cuống quả, tay kia
dùng dao cắt vát đầu cuống, chiều dài vết cắt khoảng
1,5-2cm. Tiếp đó ghép cuống và đầu ghép khớp nhau
qua vết cắt vát, sử dụng nylon chuyên dụng quấn chặt
vết ghép. Với cách ghép này, một lao động thành
thục trong ngày có thể ghép được 150-200 quả.
Chăm sóc cây sau ghép quả: Cây sau ghép cần
được che nắng bằng nylon đen chuyên dùng khoảng
20-25 ngày để hạn chế nắng, gió làm mất nước. Vườn
cây ghép cần được giữ ẩm bình thường. Khi vết ghép
đã liền thì tháo nylon, tăng cường bón thúc phân hữu
cơ, vô cơ và vi sinh, tốt nhất sử dụng hạt ngô đỏ, đậu
tương và super lân ngâm ủ hoai mục pha loãng để
tưới thúc hoặc hỗn hợp bột ngô, bột đậu tương, super
lân ủ nóng trong điều kiện yếm khí rồi bón thúc vào
rãnh đào theo hình chiếu tán cây.
Lưu ý: Thay vì sau ghép che lưới đen lên tán cây
chống thoát hơi nước, có thể đơn giản hoá bằng cách:
Trước khi ghép dùng dây nylon bao kín quả và phần

cuống, sau 35-40 ngày, cành và quả ghép sinh trưởng
bình thường thì tháo ra để quả phát triển nhanh.
ThS. Nguyễn Hải Tiến