"Buôn chuyện" về lò vi sóng vs lò nướng dùng để nướng bánh nè! docx

"Buôn chuyện" về lò vi sóng vs lò nướng dùng để
nướng bánh nè!
chuyện" tí tẹo về “đồng chí” này được.


Với ưu điểm sử dụng dễ
dàng, tiện lợi lại “tiết
kiệm” được cho thực phẩm
lượng vitamin và muối
khoáng bị mất trong quá
trình nấu nướng, lò vi sóng
hay lò vi ba đang dần trở
thành ”người bạn” thân thiết đối với mỗi gia đình.
Hiện nay trên thị trường, các nhà sản xuất lò vi sóng
được ưa chuộng là Panasonic, Samsung hay LG,
bởi chất lượng tốt và giá cả cũng không quá “chát”



so với thu nhập. Giá của một chiếc lò vi sóng hiện
nay dao động từ 1 triệu 2 đến hơn 2 triệu rưỡi.
1. Lưu í khi chọn
lò vi sóng nè:
- Khi mua lò vi
sóng phải chú ý 2
điểm nha: thể tích
và công suất của lò
í mà.
- Lò vi sóng hiện nay phổ biến có loại 17 lít, 20 lít, 23
lít và 28 lít. Công suất dao động từ 600-1300W. Nếu
nhà teens có 4 người thì lò có thể tích 20 lít và công

suất 1000W là lý tưởng đấy.

- Ngoài ra khi đi mua lò,
teens cũng nên “nhắc” phụ
huynh chú ý chọn loại lò vi
sóng cơ (có cái nút vặn thời
gian nhé) hay vi sóng điện
tử (loại mà có hiển thị đồng hồ và tự động đặt chế độ
nấu í). Lò vi sóng điện tử tuy sử dụng phức tạp hơn
đôi chút nhưng tính năng lại nhiều hơn í.

2. Lò vi sóng nào cũng
nướng được à?
- Khẳng định với teens
trước là không phải loại
nào cũng nướng được hết
nhá.
- Để có thể nướng được, lò
vi sóng nhà teens phải có
chế độ GRILL, chữ grill này thường được thể hiện


rất rõ ràng ở “mặt tiền” của chiếc lò, như bạn có thể
thấy trong hình í. Tương ứng với chế độ này sẽ có
một nút riêng để bạn chỉnh nhiệt độ nướng, thường
thì tương ứng với công suất ghi trên máy nhá. Nếu ở
lò nướng teens phải chọn nhiệt độ thì với lò vi sóng,
teens sẽ chọn công suất 100W, 600W hay
1000W hoặc chọn mức High, Medium và Low.
- Teens chú ý chữ GRILL

trên vỏ máy nhá.
- Với từng loại lò của từng
hãng sẽ có những điểm
khác nhau nên teens chú ý
đọc hướng dẫn sử dụng
thật kỹ trước khi dùng.


3. Nướng thức ăn và bánh
bằng lò vi sóng “dư” nào?
Có một lưu ý cực kỳ quan
trọng khi dùng lò vi sóng là
không được cho bất cứ cái
gì có dính tí kim loại vào
lò, vì thế nếu lò nhà bạn đã
có chế độ GRILL và bạn muốn nướng bánh hay bất
cứ cái gì thì cần chú ý:
-Trong lò vi sóng có chế độ GRILL có một giá hoặc
làm bằng thép trơ (không bị chống chỉ định với lò vi
sóng) để phục vụ cho việc nướng thức ăn.





- Nếu bạn nướng thịt, cá
hay thực phẩm thông
thường sẽ đặt trực tiếp lên
đấy và đặt một bát thuỷ tinh
chịu nhiệt ở dưới dể hứng

nước nhỏ xuống trong lúc nướng.
- Nếu bạn nướng bánh cookie, hãy lót trên giá một
lớp giấy nến và đặt bánh lên nướng bình thường.
- Nếu bạn nướng bánh gatô, hãy đầu tư khuôn nướng
bằng thuỷ tinh nhé. Tuy nhiên, Kênh14 “nhắn nhủ”
trước là bánh gatô làm bằng lò vi sóng sẽ không bao
giờ ngon được như lò nướng đâu, teens ạ vì lò vi
sóng thường không đủ nhiệt bằng lò nướng và chế độ
tản nhiệt cũng không hợp lý bằng. Buồn thế cơ
chứ!




4. Vậy còn lò nướng thì
sao?
- Với những teens thích làm
bánh gatô lắm lắm í, có thể
dành dụm tiền hoặc xin phụ
huynh “tài trợ” một chiếc
lò nướng. So với lò vi sóng thì lò nướng rẻ hơn rất
rất nhiều đấy. Chỉ với 600k là teens đã có thể tậu cho
mình một chiếc lò ưng ý rùi đấy.


- Nếu rủng rỉnh hơn, có
những chiếc lò với thể tích
lớn hơn và tính năng nhiều
hơn khoảng tầm 1 triệu
đang chờ đợi teens kìa.

Thực hiện: Mèo Bee

Photo: Linh D